热水洗菜是否比用凉水干净
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原因：
1、热水可以促进物质的溶解度和溶解速度。
2、热水可以加速盐类、肥料、农药的溶解和扩散。
3、杂质容易被热水洗脱。
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原因：1、热水可以促进物质的溶解度和溶解速度。2、热水可以加速盐类、肥料、农药的溶解和扩散。3、杂质容易被热水洗脱。
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