免费范文>生活经验>其他

馒头怎么做的

更新时间:

  面粉里面倒酵母水,搅拌成絮状,反复揉搓,直到面团光滑为止。室温发酵,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。挤压排气,加面粉,反复揉,然后搓成长条,切成小剂子。蒸锅里放凉水,把馒头坯放入蒸锅里醒发20分钟,然后开火蒸熟即可。

  馒头,别称馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。馒头制作简单,味道松软可口,通常是半球形、长方体,大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。


馒头怎么做的相关文章:

鱼丸怎么做的又弹又筋

带甜味的馒头怎么做

开业剪裁红布花怎么做的

绿色的馒头怎么做的

可乐是怎么做的

糯米饭里的牛肉是怎么做的

九揖十八叩怎么做的

馒头怎么做好吃又简单的做法

炒肉丝带底是怎么做的

蘸炼奶的小馒头怎么做

馒头怎么做的

面粉里面倒酵母水,搅拌成絮状,反复揉搓,直到面团光滑为止。室温发酵,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。挤压排气,加面粉,反复揉,然后搓成长条,切成小剂子。蒸锅里放凉水,...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文