鸡蛋虾仁饺子馅的做法

　　1、韭菜洗净，鸡蛋炒好，虾去壳洗净。

　　2、先锅里倒油加热。

　　3、把蛋液倒入锅中。

　　4、鸡蛋炒好弄散，放置凉透。

　　5、韭菜切碎，虾仁切半，鸡蛋弄碎凉透。

　　6、准备一盆，把韭菜，鸡蛋碎，虾仁放到一起。

　　7、加入盐，香油调味。

　　8、然后把馅料搅拌均匀。注意韭菜因为会出水，所以调好馅要马上包，不要等时间久。

　　9、调好的韭菜鸡蛋虾仁馅，可以包饺子了。

　　10、鲜美的韭菜鸡蛋虾仁饺子做好了。

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