韩式牛肉家常做法

　　肉，真的是大众情人，人人都爱它，如何将肉的美味发挥到极致？今天教大家做一道菜，足不出户就能吃到和饭店一样的韩式烤肉。

　　1、牛肉切薄片。葱姜切丝。加入料酒，少量盐，蚝油腌制20分钟。（还可以放蛋清，放了蛋清的口感更嫩一些，但样子不会太好看）

　　2、洋葱切丝（或切成圈）切好的洋葱可以放在牛肉里一起腌制。

　　3、锅内放油，将牛肉一片片铺进去。大火锁住水份后，改中火煎熟。装盘后撒入熟芝麻。

　　4、吃的时候抹上韩式辣酱，用生菜包起。

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