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不见天的鸡蛋能吃吗

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  鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。不见天的鸡蛋即是没有长成产下的鸡蛋,营养成分组成和正常的鸡蛋没有差异,仅在总量上有所减少,所以不见天的鸡蛋可以吃。


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