为什么蒸出来的馒头发黄

　　蒸出来的馒头发黄，是因为苏打或是碱放多了。一般情况蒸面食都有固定的比例去放苏打或是碱的。放少了，蒸出来的面食会有点酸酸的味道，如果放多了，蒸出来的面食会发黄。苏打可以让面在揉好形状放到锅里的时候，还可以继续发一点点。碱放过以后面的形态基本就固定了。

为什么蒸出来的馒头发黄相关文章：

★ 为什么刚买的猪肉发黄

★ 为什么我蒸出来的鳕鱼很老

★ 为什么录出来的声音不好听

★ 为什么蒸蛋的时候要放盐

★ 为什么做出来的馒头发黄怎么办

★ 蒸出来的苹果还有没有营养

★ 南瓜糯米饼为什么蒸出来软软的

★ 为什么考出来的面包表面太硬

★ 为什么我出的馒头夹生有点粘牙

★ 蒸出来的包子变黄什么原因?