香叶排骨怎么做

　　1、将完全仔排斩成四厘米长的段，拿盐和红烧酱油先腌上20分钟；

　　2、将大蒜球切成四瓣，最好用很大个的独蒜；

　　3、锅中倒入些许油，油热后放入排骨，接着放两片香叶；

　　4、炸得排骨呈金黄色，香叶飘香后倒入高汤，撒干辣椒小段；

　　5、大火烧开后转小火烧30分钟；

　　6、在汤汁快收干前放大蒜球；

　　7、最后大火收汁，撒鸡精和葱段。

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