蒸荞糕要放泡打粉吗
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这样做出来的荞糕会更膨松、美味。
所需材料：苦荞粉 200克、鸡蛋一个、糖适量、打粉2克、牛奶130克。
做法如下：
1、材料倒入盆里，混合均匀。
2、模具内刷油。
3、将荞糕液倒入模具。
4、撒上芝麻和花生。
5、放入蒸锅，蒸15分钟即可。
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