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怎样做蛋卷包肉

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  1、猪腱子肉洗净。

  2、切成肉末。

  3、提前泡发好的木耳切末,香葱切末。

  4、盘中加入适量的内酯豆腐和盐搅拌均匀。

  5、鸡蛋加入少许盐打成蛋液。

  6、锅中抹一层油。

  7、倒入锅中煎蛋皮,煎了两个蛋皮。

  8、煎好的蛋皮铺上一层调好的肉馅。

  9、卷成卷状,上锅蒸熟。


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