中餐上菜时要注意哪些事项

　　中餐上菜时要注意上菜的顺序，一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味重的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜，比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。

中餐上菜时要注意哪些事项相关文章：

★ 买空调要注意哪些事项

★ 买房子要注意哪些事项

★ 吃汤圆要注意哪些事项

★ 网签合同时要注意哪些事项

★ 泰迪下崽之前要注意哪些事项

★ 签订保险合同时要注意哪些内容

★ 交首付房款要注意哪些事项

★ 德牧配种的前后要注意哪些事项

★ 量房时需要注意哪些事项

★ 使用不粘锅时要注意哪些事项