西瓜含有蛋白质吗

　　西瓜只含有很少一部分蛋白质；

　　一、西瓜的主要成分：

　　含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、番茄素、丰富的维生素C和少量蛋白氨基酸等物质，剩下百分之九十主要是水；

　　二、西瓜的功效与作用：

　　1、预防中暑：

　　夏季天气炎热，可以吃西瓜解暑，西瓜主要成分是水，可以补充流汗时所流失的电解质；

　　2、利尿和通便秘作用：

　　由于西瓜的水分充足，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通。

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