炸饹馇签子怎么做
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用料：饹馇三张、猪肉馅500克 、十三香10克、葱姜末10克、盐5克、老抽5克、生抽5克、面粉100克、香油10克、蚝油10克、料酒15克、鸡蛋1个。
做法：
1、所有调料、肉馅和鸡蛋放一起搅拌；
2、面粉加水调成浆糊；
3、饹馇铺平，切适当宽条后放入肉馅卷起来用浆糊粘好；
4、锅中放油烧热，放饹馇炸5到10分钟定型用筷子捞出后即可食用。
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