生蚝肉的做法

　　1、牡蛎又叫生蚝或海蛎子，是一种双壳软体动物类海产品。牡蛎肉质肥厚味道鲜美，被誉为海里的牛奶。牡蛎中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，还含有牛磺酸、肝糖原、亚铅和精氨酸等有益成分，不仅营养价值高，还有很多养生功效。我们可以这样吃

　　2、水开后将洗净的蚝肉倒进焯水，水变白后，捞出备用。红椒切丝，大蒜生姜切片，香葱切断。

　　3、生粉酱油白糖调制小半碗，淀粉水备用。锅烧七成热放花生油，小火炒香配料，把蚝肉放进去，大火爆炒两分钟。

　　4、放盐葱叶炒匀，淀粉水滴上几滴料酒，倒进去炒均匀即可装盘。

生蚝肉的做法相关文章：

★ 萍乡辣椒炒肉的做法

★ 生蚝中间的肉柱叫什么

★ 粉丝生蚝蒜蓉的做法

★ 鸡胸脯肉的做法家常菜

★ 兰州麻辣肉的做法和过程

★ 蒙自过桥米线佐料酥肉的做法

★ 清炖豪猪肉的做法大全

★ 生蚝做法：生蚝肉炒蛋

★ 生蚝肉发绿是坏的吗

★ 清蒸生蚝家常的做法