大闸蟹怎么加热

　　加热方法如下：

　　1、锅里加水，放上篦子，上火加热。

　　2、把螃蟹放在篦子上。

　　3、等水开后，蒸五分钟，螃蟹热透了，即可食用。

　　熟螃蟹保存及食用方法：在冰箱的冷冻层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，吃蟹时不加作料因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃。

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