极品豆腐的做法是怎么样的
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原料：豆腐、葱、香菜、芝麻、孜然、盐、鸡精、花生油
做法：
1、豆腐切成块，沥干水分备用；
2、葱，香菜切碎备用；
3、大火将平底锅预热，滴少量花生油后改小火；
4、将豆腐块放入平底锅轻煎，两面煎至今黄；
5、出锅摆盘，撒上孜然、芝麻、葱、香菜即可。
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