莲藕排骨汤什么时候放橘子皮

　　等水开时放入。

　　莲藕排骨汤的做法：

　　一.材料：莲藕、三节排骨、胸肋骨一支、胡萝卜、半支海带、姜片、四片红枣、十颗橘皮、料酒、适量盐 。

　　二.做法：

　　1、 将莲藕、胡萝卜、海带、排骨切块；

　　2、 将汆倒入锅中等煮开；

　　3、煮开后，将莲藕、排骨入汤锅中；

　　4、加入姜片、橘皮、桂皮、红枣、料酒，入水煮滚，转小火续煮两小时；

　　5、 待食材松软，续入胡萝卜、海带，再煮半小时，下盐调味即可。

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