炉端烧是什么

炉端烧，是日本的一种烧烤料理形式。相传在中世纪的日本，只有武士才有资格在餐厅享用串烧和啤酒，所以当时吃炉端烧往往带有某种阶级性的炫耀。据说发源自日本的仙台地区，不过在北海道也非常盛行。其不同于其他烧烤的最重要的一点，应该就是特别注重食材的新鲜程度。几乎所有的炉端烧餐厅，都喜欢将各类蔬菜或是鲜活的鱼贝类等铺叠在四方形的烧烤台前。你可以随意选择你看中的海味或是蔬菜、肉串，伸手一指，在中间的掌烧者则开始为你烹饪美味。

炉端烧是什么相关文章：

★ 端游是什么

★ 炉石传说历史上最强套牌是什么

★ 芋圆烧仙草里面的奶是什么奶

★ 玉子烧是什么东西

★ 音频输入端AUⅩ是什么意思

★ 烧的香是什么做的

★ 地瓜烧是什么

★ 烧胎是什么意思

★ 东北土炕不好烧是什么原因

★ 侧隐之心仁之端也羞恶之心义之端也是什么意思