发酵工程的概念

　　概念: 发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。

　　发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。

发酵工程的概念相关文章：

★ 大跨越档距的概念是什么

★ 发酵好的面粉可以放到第二天吗

★ 试述经济法的概念及其基本原则

★ 可撤销合同的概念和内容是怎样的

★ 烹饪原料的概念是什么

★ 全职和兼职的概念

★ 地下水科学与工程的专业内容

★ 简述工程承发包的概念

★ 社会主义的价值追求的概念

★ 如何通俗地解释闭包的概念