饺子怎么煮算熟了

　　今天包饺子，分享一下煮饺子的方法。

　　锅中烧开水，水量要宽一点。

　　放入包好的饺子，用勺子沿着锅边滑动，以免饺子粘连。

　　饺子浮上水面，盖上盖煮开。

　　饺子开锅后，倒入150左右的水，用勺子沿着锅边滑动。

　　再次开锅后，再倒入150克左右的水。

　　反复3次，饺子肚鼓起，拿出一个饺子，用手指按一下饺子肚，馅和皮分开，饺子就煮好了，出锅装盘。

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