怎样炒冬苋菜

　　炒冬苋菜的做法：

　　1、苋菜择洗干净；

　　2、蒜头剥去皮，用刀拍散；

　　3、锅中油烧热后，倒入苋菜和蒜瓣；

　　4、加适量盐；

　　5、翻炒至八成熟时，加味精即可出锅。

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