襄阳美食

　　豆腐面、大头菜、牛油面、宜城大虾、酸浆面、夹沙肉。

　　1、豆腐面：是臊子面的一种，臊子比较讲究，二十多种佐料，作为主料的豆腐有两种，一种是用白豆干油炸成的豆腐泡，另一种是简单的白豆腐切成小丁。

　　2、大头菜：为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之称，含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素等微量元素。

　　3、牛油面：水开后将面煮熟后加香油凉拌，吃时伸进沸水中冒热再加上牛油、辣子，一辣二麻三鲜，味道可口、回味悠长，久食不厌。

　　4、宜城大虾：吃法多样，卤、炒、煮皆可，个大肉多、鲜嫩爽口，特别是夏令时节，街头巷尾虾味飘香，老少皆喜食之。

　　5、酸浆面：风味酸、香、辣，油而不腻、温度适宜，味美酸鲜可口，特别是在夏食后具有消暑开胃之功效，成为夏季最佳美食。

　　6、夹沙肉：以肥膘肉和绿豆沙为主料，以肉裹沙，入锅炸制而成，成菜色泽金黄、沙馅饱满、外酥里嫩、肥而不腻、香甜爽口。

襄阳美食相关文章：

★ 梁山县美食

★ 襄阳市海拔高度是多少

★ 襄阳美食攻略

★ 忻州美食

★ 海南美食排行榜前十名 燕粿上榜,第一文昌鸡当之无愧

★ 鹿城区美食

★ 安徽重阳节美食有哪些 各朝代重阳节怎么过

★ 赣州美食

★ 武强县美食

★ 莒南县美食