范镇油酥火烧怎样熬酥

　　真宗的的范镇油酥火烧是用精制面粉，盐，驴油，花椒，芝麻等材料混合而成。

　　准备材料：和面，熬酥油，芝麻盐，案板，擀饼的杖。火烧专用炉等。

　　制作过程：

　　把发好的面弄成纪子，用擀面杖干成条，一次在面饼上抹上酥油，油以及芝麻盐。卷起，擀成饼状。贴在路上。在路面上熥一会，两面都要熥。然后放在抽子里烤。大约2分钟后就能看到一个正宗的范镇火烧。

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