蚬子干怎么煲汤

　　姜丝蚬汤具体步骤如下：

　　1、蚬子干浸泡水吐砂后洗净备用。

　　2、锅中放入水、姜片煮至沸腾，放入备好的蚬仔后再煮滚，放入姜丝。

　　3、转中火持续煮，加入调味料即可。

　　注意蚬子干要用清水泡一晚上，然后清洗干净后才能做菜。

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