羊肉炒尖椒

　　羊肉炒尖椒

　　材料：羊肉200g、尖椒100g、青椒100g、洋葱100g、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、姜丝适量。

　　做法：

　　1、羊肉切片状待用；

　　2、尖椒、青椒切块状，洋葱切丝状待用；

　　3、锅中倒入油，烧至七成热时，下入羊肉翻炒至变色；

　　4、放入青椒、尖椒、洋葱一起翻炒，翻炒均匀后加入姜丝，放入少许的盐和酱油，翻炒炒五分钟左右；

　　5、加入适量味精，出锅装盘即可。

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