杨梅如何做酸梅汤

　　1、准备好山楂、乌梅、甘草、桂花。

　　2、乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净。

　　3、乌梅、山楂片分别用水浸泡至软。

　　4、锅里放足量得水，放入乌梅、山楂片、甘草，桂花用纱布包好放入锅中，大火烧开。

　　5、转小火煮40分钟，放入冰糖再煮10分钟即可。

　　6、沥掉渣，倒出酸梅汤，晾凉就可以喝了，冷藏后的口感就更好。

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