木耳炒芹菜注意些什么
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注意:先放芹菜，后放木耳，如果先放木耳，油炸木耳会爆的，可以稍微放一点儿的胡萝卜，这样看起来很有食欲;
做法:
1、芹菜去叶，洗净切段;
2、肉刀丝，葱切粒;
3、木耳泡发洗净，撕成小朵;
4、锅里油热后放肉和葱爆锅;
5、加适量味极鲜炒香;
6、放芹菜翻炒，加适量盐调味;
7、放木耳翻炒;
8、加适量味精，翻匀后即可出锅。
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