友达酸菜鱼面香料

　　友达酸菜鱼面的香料需要花椒、姜、蒜、葱等等。

　　友达酸菜鱼面的主料有：

　　1、鲜鱼一条，片成片，用两大匙淀粉，一匙盐；

　　2、泡酸菜约半斤，切丝；

　　3、泡辣椒八个，切碎；

　　4、花椒约二十粒；

　　5、老姜一小块，切片；

　　6、蒜半个，切片；

　　7、葱四棵，切碎；

　　8、料酒两匙；

　　9、鸡精一匙。

　　友达酸菜鱼面具体的操作步骤如下：

　　1、锅中放油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出

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