地摊疯狂小土豆的做法

　　主料：小土豆600g。辅料：油适量、盐适量、黑胡椒碎适量、白糖适量、黄油适量。

　　1、小土豆洗净。

　　2、带皮在锅内煮熟后捞出。

　　3、剥去皮。

　　4、用刀压扁。

　　5、锅下放油。

　　6、放压扁的土豆。

　　7、放黄油煎至一面变黄后煎另一面。

　　8、放黑胡椒碎。

　　9、放糖和盐。

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