蒜蓉鱼怎么做 你都学会了吗
更新时间：
1、将鲤鱼去鳞洗净，头部和尾部各划一刀，找到白色的侧线。慢慢拉出，可以一边拉一边用刀拍打鱼身。两侧都要拉出。这是去腥的关键。
2、将鱼身切出刀花，将盐均匀抹在鱼身和切面。可以撒上盐，然后给鱼轻微按摩一下即可。
3、葱姜切片，分别插在切面，鱼身下面也要放几片。水开后放入锅内，大火蒸十五分钟。
4、蒸鱼期间剥蒜，并且切细放入碗中，倒入生抽和老抽，刚好没过蒜泥即可。
5、鱼蒸好后出锅，将鱼身的葱姜去掉，把蒜泥汁均匀在鱼身上，撒点盐。另起锅，烧热花生油，将油浇在蒜泥上。美味的蒜泥鱼就完成了。
蒜蓉鱼怎么做 你都学会了吗相关文章：
★ 正宗鸡焖鱼怎么做
★ 世界各种类型好看十大电影 《霸王别姬》上榜，你都看过了吗
★ 蒜蓉凤爪怎么做
★ 九吐鱼怎么做
蒜蓉鱼怎么做 你都学会了吗
1、将鲤鱼去鳞洗净，头部和尾部各划一刀，找到白色的侧线。慢慢拉出，可以一边拉一边用刀拍打鱼身。两侧都要拉出。这是去腥的关键。2、将鱼身切出刀花，将盐均匀抹在鱼身...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
