碘酒加大米为什么会变黑

　　“变黑”的原因主要是大米中含有的淀粉和碘酒的反应，淀粉遇到碘酒变蓝。这就是大米放入水中加入碘酒变色的原因。

　　大米含有淀粉，会与碘分子形成不稳定的蓝黑色混合物，由于不稳定，碘分子会逐渐挥发，大米逐渐褪色，变为蓝黑色。

碘酒加大米为什么会变黑相关文章：

★ 隔夜土豆为什么会变黑

★ 蒸鸽子蛋为什么会变黑

★ 葡萄酒喝了牙齿为什么会变黑

★ 纯银为什么会变黑

★ 珍珠项链为什么会变黑

★ 隔夜的熟虾子为什么会变黑

★ 香菇洗完为什么会变黑

★ 为什么用铁锅炒出来的青菜会变黑

★ 红枣煮熟后为什么会变黑

★ 盆栽榕树的叶子为什么会变黑了