怎样煲鱼翅汤

　　原料：母鸡1只、筒骨或排骨1000克、鱼翅1只；

　　配料：枣4颗、干贝若干、姜片6至8片、黄芪若干片；

　　步骤：

　　1、带蛋母鸡、排骨、干贝、鱼翅、红枣、姜片都洗干净待用；

　　2、烧一锅热水把排骨和鸡一起焯水；

　　3、清水中加母鸡、排骨、姜片、黄芪、红枣，大火烧开转小火慢炖2小时；

　　4、2小时后加入干贝、鱼翅小火炖1、5小时，关火前加入适量盐即可。

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