和面的清水是热水还是凉水

　　根据气候的变化我们可以选择不同的发面方式，夏季使用凉水即可，冬季就以温水为主。 发面用35度的温水，环境温度在30到36度之间是酵母最理想的发酵温度，时间大约在40到60分钟面就开了，也就是说比原来的面的体积大约一倍，面团内出现蜂窝状，就可以蒸包子做馒头了。

和面的清水是热水还是凉水相关文章：

★ 糖葫芦的糖是冰糖还是白糖 糖葫芦山楂怎么去核

★ 孔宣的师父是女娲还是通天

★ 钱塘江大潮的潮水是咸水还是淡水

★ 身份证后面的x是男生还是女生

★ 清蒸鲈鱼用热水还是凉水

★ 虎门大桥下的水是江水还是海水

★ 鸳鸯中羽毛更为艳丽的通常是雌还是雄 鸳鸯雌雄羽毛有什么不同

★ 火线的标志是n还是l呢

★ 木叶三忍的黄赌毒是巧合还是设定

★ 怎么查看光猫支持的网速是百兆还是千兆?