如何做香菜炒牛肉

　　原料：香菜150克、牛肉250克、盐5克、料酒5克、鸡精3克。

　　做法：

　　1、 香菜摘洗干净切段备用；

　　2、 牛肉切成丝，放小半勺盐、半勺料酒拌匀腌10分钟；

　　3、 热锅入油，放入牛肉翻炒至变色；

　　4、 倒入香菜，加半勺盐翻炒两分钟；

　　5、 加半勺鸡精翻炒均匀即可。

　　健康功效：

　　1、 香菜：健胃、透疹、增强免疫力。

　　2、 牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血。

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