厂房员工规章制度

厂房员工规章制度（通用28篇）

厂房员工规章制度 篇1

　　一、厂规厂纪

　　为了使企业的管理制度更加完善，进一步提高企业的整体素质，特制定以下规定:

　　1、遵守国家法令法规，严格执行党和国家的政策。

　　2、严格遵守公司的各项规章制度，服从公司领导，服从工作分配。

　　3、进入厂区务必佩带厂牌，要精神饱满，衣冠整洁，争做礼貌员工。

　　4、爱惜公共财物，爱护花草树木，持续公共卫生环境。

　　5、上班不干与工作无关的事，节约用水用电，下班随手关灯，关水，关门。

　　6、严禁在禁烟区内吸烟，严禁酒后上班。

　　7、保守生产与业务秘密，不带与厂内业务无关人员进入厂区，不将公司的产品，样品，材料等私自带出公司。

　　8、工作期间，忠于职守，不消极怠工，不干私活，不串岗，不吃零食，不打闹嬉戏，不大声说笑、喧哗等，尽职尽责做好本职工作

　　9、平时养成良好、健康的卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢烟头杂物，持续公司环境卫生清洁，为确保安全生产，严禁在车间和非吸烟区吸烟，载货电梯只准载货，严禁载人。各组在下班时要把针车开关关好，垫好压脚，做到人走灯熄机停。

　　10、爱护公物，留意使用公司机器设备、工具、物料，不得盗窃、或故意损坏公司财物。

　　11、同事之间要友好团结，严禁斗殴打架。

　　12、用心工作，认真负责，确保本厂业务蒸蒸日上。

　　13、员工务必遵守如下考勤和辞职制度:

　　1)按时上班、下班，不得迟到、早退;

　　2)务必自己刷卡，不得委托他人刷卡或代替他人刷卡;

　　3)因公外出、漏刷等特殊原因未能刷卡的，务必经部门主管证明，交人事部签卡方能有效;

　　4)有事、有病务必向部门经理或主管请假，不得无故旷工;

　　5)请假务必事先填写《请假单》，并附上相关证明(病假应有医生证明)，在不得已的状况下，应提早电话、电报或委托他人请假，上班后及早补办请假手续;

　　6)未履行请假、续假、补假手续而擅不到岗者，均以旷工论处;

　　7)员工因故辞职，应提前一个月向部门经理或主管提交《辞职通知书》，试用期内辞职应提前一周书面通知;

　　8)员工辞职由部门经理或主管批准，辞职获准后，凭人事行政部签发的《离职通知书》办理移交手续。

　　二、工作时间和加班工作政策

　　工作时间和加班工作政策是企业管理的基础性工作，是涉及到员工身体健康，计发工资奖金，劳保福利待遇的重要依据。

　　1、严格遵守公司规定的作息时间，不迟到，不早退，实行上下班刷卡制度。

　　2、公司实行每周5天，每一天8小时工作制(1》7:45—11:45，13:45—17:45;2》8:00——12:00，14:00—18:00)，8小时外(超出正常时间15分钟计0.5小时)为加班，工资按正常工资的1.5倍计。

　　3、每个星期的周六和周日为休息日，各部门可根据实际工作状况进行调节，但务必保证每7天至少休息1天，周六和周日工作，工资按正常工资的2倍计算。

　　4、法定节假日，包括元旦节1天，清明节1天，春节3天，劳动节1天，端午节1天，中秋节1天，国庆3天，为有薪假期，法定节假日，如果加班工资按正常工资的3倍计算。

　　5、加班工作务必以员工自愿为基础，并按照国家劳动法要求，如因生产需要每一天可加班1小时，特殊状况不可超过3小时，但每月加班不可超过36小时(有政府延长工作时间批文除外)。

　　6、员工请假应先办理手续，填写请假单，并交人事部作记录凭证，不能事先请假的，可用电话，口信等方式请假，事后务必补办相关手续。

　　7、连续旷工15天，或1年累计旷工30天，作自离处理。

　　8、被依法追究刑事职责的员工一律开除处理。

　　9、考勤统计员务必在每月工资发放前将考勤统计结果送交财务部。财务部根据统计结果计发工资。

厂房员工规章制度 篇2

　　第一条 为保持清洁、整齐的环境，以保证人住公司宿舍的人员在工作之余能够得到充分的休息，建设一个良好的集体生活环境，特制定本制度。

　　第二条 本制度适用于所有居住公司宿舍的员工。

　　第三条 员工宿舍指专门为公司员工提供的宿舍。

　　第四条 宿舍长负责对本宿舍的管理和协调。

　　第五条 宿舍入住的条件:

　　1.在公司工作的员工，由于家不在市区或离家较远的可以入住宿舍。

　　2.所有住宿人员必须符合身体健康，无传染病，无吸毒、赌博等不良嗜好等条件方可入住。

　　3.所有人员在入住前必须自愿接受并保证遵守此制度方可人住。

　　第六条 宿舍管理。

　　1.宿舍租金与物业管理费由公司统一支付，水电煤气费由住宿人员个人承担;

　　2.住宿人员离职(包括自动辞职、辞退等)或住宿期限已到，应于离职或到期之日起1日内搬离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费;如发现损坏宿舍物品者，要照价赔偿。

　　3.住宿人员不得将宿舍转租或出借给他人使用，一经发现，立即取消其居住资格，并追究相关责任，承担相应的经济损失。

　　4.公司宿舍一般不允许留宿外来人员，但如有特殊情况而需要留宿的，应提前征得宿舍长的同意。

　　5.宿舍内由公司提供的所有器具设施(如电视、床铺、床垫、衣柜、桌子、凳子及宿舍原有厨卫设备、门窗、墙壁和地面等)，住宿人员有义务维护其完好。如有疏于管理或恶意破坏者，由其负担修理费或赔偿。

　　6.宿舍长职责如下：

　　(1)负责监督管理宿舍的一切内务。

　　(2)负责监督宿舍人员维护宿舍环境卫生。

　　(3)负责住宿人员的相关材料的管理，如个人安全、紧急联络人等。

　　第七条 有下列情形之一的，宿舍长应及时通知店长或经理。

　　1.违反宿舍管理制度，且情节严重。

　　2.宿舍内出现违法行为或火灾等事件。

　　3.住宿人员身体不适以至病重的，并且应当及时送医院及通知其亲友。

　　4.住宿人员需要留宿亲友的。

　　第八条 公司宿舍住宿人员应遵守下列规定:

　　1.服从公司的安排、监督和管理。

　　2.不得在宿舍内使用或存放危险品、易燃品和违禁品。

　　3.起床后将被褥叠放整齐。

　　4.换洗的衣物不得堆积在室内(阴雨天除外)，暂时不用的衣、鞋等必须放入橱内和床下，不得随意摆放。

　　5.使用电视、收音机时，不得妨碍他人休息;就寝后不得影响他人睡眠。

　　6.贵重物品应存放妥当，尽量不要存放于宿舍，否则出现丢失情况后果自负。

　　7.宿舍内的垃圾应当集中倾倒在指定地点。

　　8.房间卫生由住宿人员轮流负责，由宿舍长制定值日表并严格执行。

　　9.提高安全意识，注意防火防盗。

　　第九条 住宿人员发生以下行为之一的，应立即取消其住宿资格，并如实呈报店长和经理进行处理。

　　1.不服从公司安排、监督和管理的。

　　2.在宿舍赌博、斗殴、酗酒的。

　　3.蓄意破坏宿舍内物品或设施的。

　　4.经常妨碍宿舍安宁，影响宿舍安定团结，屡教不改的。

　　5.严重违反宿舍管理制度的。

　　6.有偷窃行为的。

　　第十条 本制度自公布之日起予以实施。

厂房员工规章制度 篇3

　　一、进出场管理

　　1、每天必须安排2个工作人员负责门票收取和监督管理。

　　2、小朋友进场时，工作人员须向其说明注意事项。详见附件《游乐场温馨提示》

　　3、不符合入场规定的，须提醒其整改，直到符合规定才能进场；

　　4、出于安全的考虑，场地有最大游玩人数容量限制，指同时允许游玩的最多人数：游乐场为：80个小朋友；沙池为：60个小朋友；当达到最大容量时，停止售票，并等场内小朋友出来后才能允许其他小朋友进场。

　　5、进出场程序：

　　（1）顾客到收银台购买游乐场票，或办理会员卡；

　　（2）顾客凭票（卡）进场，工作人员给小朋友和其监护人各一个佩戴牌，并登记佩戴牌编码和进场时间；

　　（3）中途离场：当小朋友要暂时离场时，需登记佩戴牌号码和离场时间，并确认小朋友与其监护人的佩戴牌一致，才允许带小朋友离场。中途离场时间不能超过30分钟，回场时须核对佩戴牌号码和离场时间，超过30分钟不能进场；

　　（4）离场：确认小朋友与其监护人的佩戴牌一致，才允许带小朋友离场，并收取佩戴牌。

　　6、游乐场赠票：

　　赠票的使用时限为1小时。使用赠票时，需提醒顾客玩乐时限，并在1小时后，提醒顾客时间已到，或请其再次购票；

　　7、顾客使用套票时，提醒其先到游乐场游玩，再到沙池玩乐，避免将沙子带到游乐场上。8、沙池玩乐完毕后，需提醒顾客对小朋友立刻进行清洁，避免将沙子带到游乐场或商场中去。

　　二、卫生管理

　　（一）游乐场清洁：

　　1、常规清洁：每天结业后，必须对场内地板进行清洁；清洁程序：

　　（1）准备抹布、胶桶、扫把、清洁剂等用具；

　　（2）用扫把扫游乐场内及周围的垃圾；

　　（3）用抹布抹干净游戏器具上的灰尘；

　　（4）倒少许清洗剂在污剂处，用抹布擦拭，然后用水清洗干净；

　　（5）清洁后，确保无灰尘、无垃圾、无污痕。

　　2、消毒清洁：每3天进行一次全场清洁消毒，用消毒水将场内所有设备清洁干净；

　　3、及时清洁：

　　（1）发现小孩拉尿/大便，及时用消毒水进行清洁消毒，并将其擦干，以免滑到；

　　（2）发现垃圾及时清除；

　　（3）发现乱涂乱画的行为，及时制止和清除；

　　4、进行常规清洁和消毒清洁后，负责人必须填写登记表。

　　（二）沙池清洁：

　　1、常规清洁：每天结业后，必须对沙池进行清洁；清洁程序：

　　（1）清除沙池中的垃圾；

　　（2）将肮脏的沙子清除，并将沙子铺平整；

　　（3）整理和清洁沙池中的玩具；

　　2、消毒清洁：每3天进行一次清洁消毒，用消毒水将沙池中的玩具和周边的护栏、吧台等设备清洁干净；3、及时清洁：

　　（1）发现小孩拉尿/大便，及时将被污染的沙子清除掉，并在一定时期补充沙子，保持沙池的清洁和饱满。

　　（2）发现垃圾及时清除；

　　（3）发现乱涂乱画的行为，及时制止和清除；

　　4、进行常规清洁和消毒清洁后，负责人必须填写登记表。

　　三、游乐场安全管理制度

　　为加强对游乐场的安全管理，推进安全检查工作的经常化、制度化，确保游乐场游乐设施和设备的安全运行，保障顾客生命财产安全，制定本制度。

　　游乐场必须坚持“安全第一、预防为主”的方针，执行安全管理制度、定时维修保养设备、安全操作，采取必要的、充足的、有效的安全措施，确保游乐设施和设备的安全运营。游乐场进行安全检查后，应认真做好检查记录。安全检查中发现问题或设备隐患，应立即停止开放乐场，并及时通知相关部门进行修理。检查时间：

　　（1）日检：每天结业后，必须对场内设备进行整理和检查；

　　（2）周检：每个星期日结业后，必须对场内设备进行深入检查，并加固零件；游乐场安全自查项目：

　　四、突发事故处理：

　　1、意外受伤

　　（1）顾客或员工受伤，立即通知管理人员并协助救护伤病者，自觉维护现场；

　　（2）保护好现场证据，进行现场拍照或保存监控录像资料；

　　（3）将受伤人员送到就近医院就医，情况严重者，致电120紧急救护；

　　（4）及时将事件情况汇报公司人事部；

　　2、儿童丢失

　　（1）详细了解丢失儿童的姓名、性别、年龄、样貌、衣着等细部特征；

　　（2）所有员工及促销员留意关注身边是否有无家长携带或陪同的儿童，如遇与丢失儿童特征相符合的，立即带领至管理人员办公室；

　　（3）任何时候都不可以让六岁以下或1、2米以下的儿童单独离开我店；

　　（4）当丢失的儿童找到时，必须核对父母一方的身份证件并登记身份证号码；

　　（5）如5分钟内未找到丢失的儿童，管理人员应咨询丢失儿童的顾客是否需要协助报警，如需要，立即向110报警，并协助公安人员找寻丢失的儿童。

　　3、火灾

　　（1）立即以即将停电的名义疏散顾客和员工，并关闭电源；

　　（2）在情况许可的情况下，由防损人员或受训过的员工使用消防设施灭火；

　　（3）立即向119报警。如有人员受伤，致电120紧急救护；

　　（4）立即在卖场安全范围外设立警戒区，消防人员未到达之前禁止任何人员进入卖场；

　　（5）在确保安全的前提下，根据消防人员的指示离开现场或提供协助；

　　（6）及时向公司汇报所发生的情况，等候公司进一步的指示，并严格按照公司指示执行。

厂房员工规章制度 篇4

　　一、人员素质

　　1、具有良好的职业道德和正确的服务思想，树立把困难留给自己，把方便让给客户的服务宗旨，维护本企业形象，全心全意为客户服务。

　　2、精通本岗位的业务及相关业务流程。熟练掌握本业务的预订、反馈、回访服务等处理程序和方法。

　　3、了解本企业已开办的各项业务(包括系统功能、使用方法、合作处理流程，会员回访流程，服务标准)。

　　4、普通话标准、流利，能听懂本地方言。

　　5、计算机操作熟练。使用五笔输入法，打字速度达80字/分。

　　6、客服代表在受理客户咨询、投诉时，必须严格执行规范的'服务用语，态度和蔼、亲切，热情处理客户的咨询或投诉;

　　7、客服代表在工作过程中，应严格按照“三要、三不、四个一样”的要求去做。即：

　　三要：要“请”字当头，“您”字不离口，“再见”结尾。

　　三不：不使用生硬语言，不说推卸责任的话，不责备、埋怨客户。

　　四个一样：生人熟人一个样、有无检查一个样、工作忙闲一个样、情绪好坏一个样。

　　二、值班制度

　　1、值班人员值班在岗，坚守岗位、坐姿端正、精神饱满、集中精力。

　　2、值班人员要服从指挥调度，认真按各项业务流程、服务规范及操作规范的要求去做。

　　3、值班时必须使用规范服务用语，从语气、声调、应答上做到：礼貌、亲切、简练、清晰、耐心、周到。

　　4、树立以“客户”为中心的服务理念，牢记“客户永远是对的”服务原则，做到反应快、应答及时。

　　5、自觉遵守劳动纪律，履行操作员职责。严禁在工作场所内大声喧哗，未经经理批准不得擅离职守。

　　6、严格交接班手续，认真遵守交接班制度。

　　三、交接班制度

　　做好班前准备，岗位交接要简练、快速，不允许闲谈，并要迅速进入工作状态。

　　接班人未到岗，交班人不得离台。

　　仔细阅读主网站最新业务资讯、后台系统客服公告，及时了解业务变更及优惠政策，并做好推荐工作。

　　交接日志要对设备情况、疑难问题、人员调班等情况，记录清楚明了。

　　四、现场纪律制度

　　办公区内不得大声喧哗、大笑、嬉戏，不许串岗，不做与工作无关的`事。

　　电脑显示器位于台面右侧，耳机悬挂于机台左侧。

　　工作台面整洁，记事本统一放置同位。

　　座椅整齐，离座后桌椅、物品应及时归位。

　　出入办公区不得超过规定时限，如有特殊情况需请示值班经理。

　　五、现场管理制度

　　1、听从管理人员的指挥调度。

　　2、规范使用服务用语，快速解答客户问题。

　　3、坐姿端正，台面要整洁卫生，桌面上不得摆放与工作无关的物品。

　　4、椅子、键盘、电脑不能随意移动。离台时键盘要推入抽屉，不能在设备处乱涂乱画。

　　5、上班时间不能看书，不能与临台闲聊(业务交流除外)、不能私挂用户电话;手机铃声调为振动。

　　上班时间不准上与工作无关的q、玩网络游戏或在线看电影;除众品网网页外不能上其他无关网站。

　　接打电话时不能吃东西，上连班吃饭需离开客服部工作范围。

　　不得随便使用客服部固定电话长时间拨打私人电话。

　　六、卫生管理制度

　　1、办公区内微机、桌椅、文具等物品摆放整齐无尘土;

　　2、门窗明亮，地面整洁;

　　3、员工上班着装整洁、卫生，长发要束发，尽量职业化。

　　4、着装整洁，不皱巴、不缺残、不挽袖，画淡装上岗;

　　5、个人物品妥善保管，严防丢失。禁止乱拿乱用，及时锁柜，否则后果自负。

　　6、公共卫生区域打扫由晚班人员负责，个人位置桌面卫生定期由个人负责。

　　七、换班制度

　　认真执行换班制度，做到不迟到，不早退，不无故旷工，确保当班时间准点到岗，为保证座席正常接通，且请假需上级领导审批，如遇特殊情况者请尽量与其他休息同事换班。

　　员工在工作期间因本人或其它需要在工作时间内亲自处理事情可允许换班。

　　换班必须经双方当事人同意，填写换班登记表后经部门经理签字批准后方可生效。

　　每人每月换班不得超过3次。不允许连续换班，换班者、还班者不允许连班。

　　换班双方必须交待清楚，若交代不清造成误班、空班的按旷工处理，并按责任大小考核双方当事人。

　　换班和还班均不得请假，否则按旷工处理。

　　节假日当班人员不允许换班或请假。

　　八、客服代表职责

　　1、对内代表客户利益，对外代表公司形象，履行首问负责制的规范要求。

　　2、客服工作要加强公司内部协调，对每个问题的解决都要进行跟综并限时处理。

厂房员工规章制度 篇5

　　餐饮对员工的管理，是为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展。今天小编带给大家的是餐饮员工规章条例，欢迎参阅。

　　1、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打

　　2、上下班走员工通道，并接受保安的检查

　　3、上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作

　　4、工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊

　　5、员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服

　　6、了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等

　　7、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转

　　8、餐前整理检查，台面餐具及卫生状况，按标准摆放整齐

　　9、按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好

　　10、客人到时，必须问清楚客人订餐情况，引领至包厢

　　11、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿

　　12、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水

　　13、餐中盯台人员为客人进行热情周到，灵活的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)

　　14、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时，必须找其他人员接替

　　15、上菜时要求先整理后台，撤去多余盘上菜，必须报菜名

　　16、餐中保持台面清洁，桌面无杂物，清理时必须使用托盘

　　17、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必须及时通知上级

　　18、对突发事件和客人投诉，能灵活应变，处理不了时及时上报上级

　　19、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除

　　20、餐后整理要整洁、有速，台面所有物品恢复

　　21、关闭所有电源后方可离开

　　22、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗

厂房员工规章制度 篇6

　　一、用人原则

　　必须是一位勤快的人，哪怕你再笨我们都愿去教你

　　我宣誓：我愿意努力的工作，因为我盼望明天会更好

　　我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大家的关心

　　我愿意诚实，因为我要问心无愧

　　我愿意接受意见，因为我们太需要成功

　　我坚信只要付出终有回报

　　二、对员工的要求

　　1、节约粮食

　　2、吃饭时脚不准踩踏桌椅，必须放在地上，如有违反清理所有饭堂桌椅

　　3、男生仪容要求：必须留寸头，剔须，剪指甲

　　4、女生仪容要求：发不过眉，不准戴任何金银首饰，留指甲，已婚女士可以佩戴一个结婚戒指

　　5、欢迎顾客时目光要注视对方，让顾客感受到热情的笑容

　　6、员工以友善的话语表示欢迎，不要使用重复机械的问候语

　　7、客人到桌后5秒内必须有服务员接待

　　8、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务

　　9、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房

　　10、在保证客人满意的情况下，认真服务，争取做到操作流程不漏项、不掉项

　　11、配备所用的用品用具

　　12、服务员应保证帐单的准确性，做到唱收唱付，并提前找零

　　13、及时恢复摆台工作

　　14、及时做好人走岗位净

　　15、及时关灯关气

　　16、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭

　　17、做好突发事件的处理和创造感动

　　18、做好授权工作

　　19、紧急的预案处理，停水、电、气，客人打架处理

　　20、同一区域不要走一桌，关一桌灯，等客人走完才关灯

　　三、薪酬制度

　　1、服务员的基本工资：1080元每月，二级员工1100元每月，一级员工1120元每月（具体根据当地情况，这里只做参考）

　　2、工龄工资：员工满一年后加40元，两年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元

　　3、公司每月给新员工一月2天带薪公休，满一年后每月3天，三年后每月4天

　　4、新进员工进店标准：14号以前公休一天，14号以后的没有公休

　　5、如员工辞职必须提前15天，如提前离职，公司不给与结算工资

　　6、新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金，如店方许可正常辞职，将退还保证金，否则不退。

　　四、迟到奖罚制度

　　1、迟到1——5分钟扣5元，迟到5——30分钟扣10元，迟到30——120分钟扣除半天工资，迟到120分钟以上处矿工一天处罚，而且必须照常上班

　　2、一月内迟到三次以上只发基本工资，月底奖金扣除

　　3、因私事不请假、休息、早退视为旷工

　　4、处罚标准：普通员工迟到半天扣20元，一天扣40元，月底只发基本工资

　　5、员工无故旷工一天以上除名开除

　　6、店长级别的员工旷工直接开除处理

　　五、人事管理条例（以下几点可直接解聘）

　　1、受聘者业务技术水平差，经考核不能接受胜任本职岗位要求

　　2、违反工作规章制度，批评后仍不改正

　　3、受聘者长期请假

　　4、旷工

　　5、因员工身体状态不适应岗位要求

　　6、违反国家法律法规

　　备注：员工解聘或辞退后必须办理解聘手续，三天内离开本店宿舍

　　六、规章制度

　　轻度过失的员工有以下几点：

　　1、上班时间衣冠不整

　　2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐，不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方

　　3、工作时间用餐厅电话办理私事

　　4、工作时间吃东西聊天，围成一团；

　　5、下班后不应在店内逗留，并且打扰其他正常上班员工

　　6、在店内高声喧哗，发出怪叫或吹口哨

　　7、随地吐痰，仍纸屑杂物

　　8、不遵守店内安全条例

　　9、违反部门常规

　　10、工作时间佩戴手机（店经理除外）

　　11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。

　　较重过失的员工有以下几点：

　　1、工作时间睡觉

　　2、擅离工作岗位，经常迟到

　　3、对客人不礼貌，与客人争辩

　　4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动

　　5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙

　　6、搬弄是非，诽谤他人，影响团结和公司声誉

　　7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品

　　8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留

　　9、工作时间擅离工作岗位，做其他与工作不相关的事情

　　10、未经批准不回宿舍休息。

　　严重过失的员工有以下几点

　　1、工作时间醉酒

　　2、贪污、盗窃、受贿、行贿

　　3、故意损坏公物或客人用品

　　4、打架斗殴。

　　各项处理方法

　　轻度过失的处理方法：处相关处理外批评教育方法

　　较重过失的处理方法：采取罚款，限期改正并填写过失单

　　严重过失的处理方法：扣除当月工资，并且除名，情节严重者追究法律责任员工单独在外面网吧上网直接开除

　　七、员工过生日聚餐标准(要给员工过生日)

　　1、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元

　　2、员工吃饭过生日必须AA制

　　3、员工之间过生日消费金额不得超过两百元

　　八、给员工创造发展的途径

　　年轻员工

　　新员工——合格员工——优秀员工——实习店长——优秀店长

　　年龄偏大的员工

　　新员工——合格员工——优秀员工——先进员工（连续3个月当选）——标兵（连续5个月当选）——劳模（连续6个月当选）——功勋（相当于店经理的福利待遇）注：成为一名合格员工的基本标准

　　1、业务熟练，顾客满意率较高

　　2、团结同事

　　3、工作主动，积极性强

　　4、工作责任心强

　　5、员工情绪稳定

　　6、能准确快速完成上级交待的任务

　　7、不违反规章制度

　　8、任劳任怨，不怕苦不怕累

　　九、服务员的'餐前准备工作是否到位

　　1、笔3支、备用的翻台餐具、打火机或火柴、烟灰缸、餐巾纸

　　2、炉具是否有气，是否能正常打火

　　3、不主动询问顾客是否需要发票

　　4、客人给钱埋单是必须说谢谢

　　5、客人埋单要带上收银夹，装零钱袋，送薄荷糖

　　6、处理所有问题应在第一时间

　　以上岗位描述的目的就是提高翻台率

　　五声四勤

　　五声：迎声——答声——谢声——歉声——送声

　　四勤：眼勤：眼看六路，耳听八方，重要的是注意客人的各个神态，如：招手、探头

　　嘴勤：做到人未到声先到

　　手勤：做到客人想之前、做之前

　　腿勤：速度

　　服务员敢于主动向客人介绍自己

　　例：我是小李，有什么事请叫我

　　一个服务员要有怎样的精神面貌？

　　答：做事要开朗、乐观、大方，不拘谨，不扭捏，表里如一，襟怀坦然，不存心机，热情，充满活力，要有进取上进心

　　一切以企业为重，上班不带任何情绪，遇事冷静不慌，遇客人答问百问不烦，百答不厌。

　　注：服务员不懂就是不懂，切忌不能故作老练

　　如：客人问东方明珠在哪里？不能乱回答

　　服务员十四字礼貌用语

　　请、谢谢、对不起、您好、再见、没关系、欢迎光临

　　十、不花钱激励员工的方法

　　1、对店员工提出的建议要给予适当的奖励

　　2、在全体员工会上公开表扬优秀员工

　　3、让优秀员工带上“优秀员工”的胸卡或“最佳员工”的胸卡

　　4、把表现突出的店员照片挂在宣传栏里

　　十一、如果提供员工宿舍，宿舍管理规定

　　1、宿舍内员工自己选举宿舍长，一旦认可必须服从

　　2、进入宿舍必须穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）

　　3、床上只能放床单、枕头、被子，床底下不准放如：脸盆、鞋、袜子

　　4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗，如有违反清理宿舍内所有员工袜子，以免影响他人健康

　　5、宿舍内不准抽烟

　　6、早上起床必须碟好床上用品，整理干净，必须统一

　　7、下班回宿舍途中衣着整齐，过马路不准闯红灯

　　8、严禁外出在附近的餐馆、小吃店吃饭，统一在店里用餐，如有违反者，第一次罚款，第二次开除

　　9、进入住宅区时要轻手轻脚，不能大声喧哗，做到尊老爱幼，礼貌待人

　　10、乘坐电梯时一般情况下只能坐货用电梯，人多时必须排队等待，必须遵守电梯制度，一次不得超过13人，在电梯内不准抽烟

　　11、在通道内不准追赶、打闹、唱歌，要放轻脚步，放低声音，保持安静，以免影响他人休息，如不遵守者一律重罚

　　12、男生女生不得互串寝室，有事必须经过寝室长同意，否则违反一次罚款50元

　　13、在宿舍内任何地方、任何角落不准随地吐痰、扔垃圾，不准在宿舍内任何地方抽烟，如发现一次罚款10元

　　14、宿舍管理人员必须熟悉水电开关，随时注意节约用水用电，如发现重罚

　　15、保护爱护宿舍内的家电设备，不准在墙上乱画和损坏、拆卸家电设备

　　16、刷子、脸盆、鞋子必须统一摆放，整齐干净

　　17、宿舍内员工的工衣不能乱拿乱穿，不准用其他宿舍员工的洗发水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有违反一律重罚，如拿宿舍员工的物品不打招呼一律除名；

　　18、床上只能放枕头、被子，适当可备一个小盒子，并且床铺必须干净整洁，统一摆放整齐

　　19、宿舍内不得私自乱接插头

　　20、休息的员工看电视时间规定：早上11点，下午4点半，关电视时间：下午2点，晚上12：30，且看电视声音不能过大，不能影响他人休息，违反者罚款宿舍长10元

　　21、熄灯时间规定：中班22：30，晚班24：30

厂房员工规章制度 篇7

　　一、工作态度

　　1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。

　　2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

　　3、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　4、对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。

　　5、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

　　6、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房(除工作内)的吃喝。

　　7、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。

　　二、仪表、仪容、仪态及个人卫生

　　1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

　　2、员工的工作衣应随时保持干净整洁(遗失或损坏须交付服装成本费)

　　3、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指

　　4、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠 、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。

　　三、出勤

　　1、员工必须依照饭店管理者安排的.班次上班，须调班调休须征得主管允许

　　2、员工上班迟到、早退、将视当时情节，管理者的决定扣除工资，如有急事不能上班，应征得管理者的认可方可离开，否则按旷工(旷

　　工一天算三天)处理。

　　3、员工在工作时间未经批准不得离店。

　　五、.奖惩

　　1、饭店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出表现的，在日常工作中，创出优异成绩者，给予嘉奖。

　　2、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。

　　六、安全问题

　　1、遵守有关场所禁烟的规定。

　　2、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。

　　3、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭，如发现电线松动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以便及时处理维修。

　　七、后厨管理

　　1、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。

　　2、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。

　　3、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场大清洁。工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。

　　4、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物

厂房员工规章制度 篇8

　　一、目的

　　为建立和完善公司人力资源绩效考核体系和激励与约束、权力与责任相结合的管理机制，确保公司经营计划目标的实现，全面、真实的评价员工工作绩效，激发员工的工作潜能，鼓励先进，鞭策后进，实现员工绩效与公司经营效益持续改进，特制订本制度。

　　二、适用范围

　　本制度适用于公司全体员工。

　　三、考核原则

　　（一）客观原则：对被考核者的任何评价都应明确其评价标准，以事实为依据，客观地反映员工实际情况，避免因个人和其他主观因素影响绩效考核的结果。

　　（二）自主原则：各部门可根据自身工作特点在一定范围内制定相应的考核规程和评价标准，形成部门的考核实施细则，部门内所有岗位均有对应的考核指标。

　　（三）公开原则：各级考核指标的制定与过程调整对员工公开。

　　（四）反馈原则：过程监控结果和考核结果要及时反馈给被考核者本人，肯定成绩，指出不足，并提出今后努力改进的方向。

　　（五）改进原则：考核目的在于监督责任者的职能履行与实施，促进责任者对公司或部门经营目标的有效贯彻与实现，因此在考核中要注重对责任者的自我纠正和改进情况的评价。

　　四、权责

　　（一）总经办：负责公司绩效考核方案和绩效考核指标的批准，绩效考核结果的审批，部门绩效的考核，部门负责人的绩效考核、反馈面谈以及绩效考核相关问题调解。

　　（二）行政管理部：全面负责绩效考核管理方案和初始指标的设计和培训工作，组织绩效考核工作的推进，绩效考核结果的统计及绩效工资的核定，督促绩效考核反馈面谈工作的进行，根据实际发展情况进行相关修订等工作。

　　（三）各部门：负责本部门绩效考核管理的贯彻和实施，每年6月及每年12月，部门负责人根据本部门当前工作开展性质和特点，重新确定匹配部门各岗位的考核指标，对员工的业绩进行客观公正的评价，将考核结果及时反馈给员工，帮助员工提高工作绩效。

　　五、考核对象

　　（一）部门：由总经办根据部门的整体工作成绩、部门协作进行考核。

　　（二）员工个人：由上级根据个人的工作成绩、工作能力以及工作态度等方面进行考核。其中部门负责人的绩效考核总评分=上级考核评分×20%+部门考核评分×80%；部门员工的绩效考核总评分=上级考核评分×70%+部门考核评分×30%

　　六、考核类型

　　（一）月度考核：全体员工按月度考核，每年考核十二次；每月初对上月的工作情况进行考核。

　　（二）年度考核：每年初进行年终考核：以统计月度考核平均分数为依据。

　　七、绩效工资基数的形成

　　详情见《薪酬管理制度》第十一条。

　　八、考核内容

　　详情见附件1《部门绩效考核表》

　　附件2《岗位绩效考核表》（本岗位考核表根据不同岗位和职能的不同，对应的KPI指标也不同）。

　　九、考核实施

　　（一）绩效工资计算方式

　　绩效工资=绩效工资基数×考核得分

　　（二）绩效工资发放方式

　　月度的绩效工资和月工资一起发放，绩效工资属税前工资。

　　（三）考核流程

　　（1）考核指标的调整及确定

　　A调整

　　行政管理部负责绩效考核指标的初始设计，每年6月及12月对绩效考核指标进行两次调整，部门及部门负责人考核指标由行政管理部按照公司规划进行调整，员工绩效考核指标由各部门负责人和行政管理部共同确定，行政管理部在每年6月和12月之前下发绩效考核指标调整通知，部门负责人根据本部门当前工作开展性质和特点制定部门员工考核指标，并于每年6月5日及12月5日之前提交给行政管理部。

　　B确定

　　行政管理部负责审核员工绩效考核指标，统筹确定部门、部门负责人以及员工绩效考核指标，每年6月15日及12月15日前，行政管理部需将调整的指标方案提交至总经办进行审核，总经办在每年6月20日及12月20日前给出审批结果。

　　（2）绩效考核表的发放

　　每月1日前，行政管理部将相应的绩效考核表发送至各考核者处，考核者需在每月3日前完成绩效考核表的填写并发送至行政管理部。考核表均由下级向上级逐步呈交考核，不得跨级和越级考核。

　　（3）绩效考核结果统计及反馈

　　行政管理部在每月7日前对绩效考核结果进行统计、汇总以及核定绩效考核工资，同时上报总经办，经总经办审批通过后，行政管理部将结果反馈给考核者，考核者需在1天内将结果反馈给被考核者。

　　（4）绩效考核面谈

　　员工考核的核心是结合工作计划和目标，管理者对下属的工作进行监督、指导和对工作思路、绩效改进上提供帮助，因此每次考核结束后，考核者应在每月10日前与被考核者进行考核面谈，并将考核面谈记录及结果交至行政管理部。考核面谈为考核者与被考核者就绩效改进与能力提升所进行的沟通应做到：

　　A分析、确认、显示被考核者的强项及弱点，让被考核者了解自身工作优缺点，帮助被考核者发挥强项、改进弱点。

　　B反映被考核者现阶段的工作表现，对被考核者提出期望并订立下阶段的目标形成工作计划，对下一阶段工作的期望达成一致意见。

　　C明晰被考核者发展及对培训的需要，以便日后承担并更加出色有效地完成工作。

　　D考核者与被考核者面谈后应达成一致绩效改进计划和绩效目标，并将此计划和目标列入工作计划作为下一阶段考核的依据。

　　（5）考核结果归档

　　考核过程中的任何评价和资料都属保密资料，将严格保密，考核结果只告知被考核者本人、部门负责人，对其他人员一律保密，考核结果以及考核面谈记录由行政管理部存档。

　　（6）考核结果申诉

　　A如对部门考核结果有异议，考核结果下发3天内，部门负责人可向行政管理部提出，行政管理部需要在异议提出三天内给予答复。

　　B如员工对考核结果有异议，可向部门负责人提出，部门负责人应从公平、公正、科学的角度，在1天内给予合理的答复。

　　C若员工对部门负责人的答复仍有异议，则可向行政管理部提出申诉，行政管理部在详细了解情况的基础上，3天内给予答复。

　　十、考核结果运用

　　（一）考核等级

　　考核等级对照表

　　考核得分考核结果及等级

　　100分>得分≥90分绩效优秀（A）

　　90分>得分≥80分绩效优良（B）

　　80分>得分≥70分绩效良好（C）

　　70分>得分≥60分绩效合格（D）

　　得分

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