农贸市场建设方案范文
农贸市场建设方案范文（精选33篇）
农贸市场建设方案范文 篇1
xx乡集贸市场建设实施方案为了建设小康社会，加速城乡结合部的经济建设，把我乡建成优势明显的商品集散地，为农民务工经商创造条件，吸引农村劳动力向二、三产业转移。我乡决定将实施农贸市场建设，建成永定区与桑植县交界处蔬菜批发加工、水果批发及畜、禽交易为一体的综合批发贸易大市场。
一、项目背景
该项目位于xx乡经济、文化中心——xx村，距市中心仅xx公里，与xx乡，xx乡相距都很近，交通十分析便利，水电路设施齐全。
该市场历史悠久，源远流长，自古是、等地居民重要的集中赶集交易之场所。如今我乡变化很大，水、电、路等基础设施方面有了巨大的改善，特别是公路的全线贯通，如今距市中心只有xx公里，大大促进了我乡集贸市场的繁荣和当地经济的飞速发展。
该集贸市场为当地经济发展做出了巨大贡献，每月逢1、4、7号集中赶集（基本上是每3天一次），赶集人数达万人之多，由于现市极不规范，无市场摊位设施，市场的排水、垃圾清理、防火消防等功能设施全无，造成了市场的严重脏、乱、差现象，晴天垃圾满地，恶臭难闻，雨天积水汪洋一片，赶集的群众和当地居民是怨声载道，群众对些反应强烈。而赶集的人数逐年增多，市场的杂乱落后已经无法跟上经济、社会的发展需要，急需马上建设。该市场改建以后，服务功能将十分齐全，经济效益可观，社会效益好，故建设好该项目很有必要。
二、项目状况
（一）项目名称：xx乡农产品集贸市场建设项目
（二）项目选址：xx村
（三）项目占地：共㎡
三、改造建设任务及造价概算
1、建设摊位220个，每个摊位4㎡，高度1.2米，砖、水泥结构，每个摊位概算建设成本150元，其中，材料费用100元，建筑工资50元，合计摊位概算建设资金33000元。
2、新建垃圾池4个。每个垃圾池规格为3mx4m,高度为2m，每个垃圾池概算建设成本3000元，合计垃圾池概算投资共12000元。
3、新建市场雨阳场棚，长300米，宽7米，采用砖木架子，上盖水泥瓦，按每平方米需100元建设成本，概算投资共需210000元。
4、新建排水沟2条，共960米，沟的规格为80cmx50cm，上加盖板，按每米200元的建设成本概算，共需投资192000元。
5、安装照明电路平方米；绿化工程平方米。
6、市场地面硬化面积㎡，厚度20cm，按每平方米造价80元概算，共需投资323200元。
7、工程施工管理及周边协调工作约需支出30000元。
8、征地资金200000元。
所有项目建设完成预算投资为1000200元。
四、建设起止年限五、经济社会效益评估
该项目的建设完成，可以解决我乡xx个村委会的120多剩余劳动力的就业，对稳定和发展地方经济起到了巨大的促进作用，对积极推进乡镇经济的发展，落实好城区远景规划起到很好的作用，为城乡居民务工经商，创造条件，吸引城乡劳动力向二、三产业转移，将起到一定的促进作用。
农贸市场建设方案范文 篇2
农贸市场是经营生鲜农产品的市场，其以自然状态出售农产品，是完善市场体系的重要组成部分，是最接近居民生活的公共服务设施之一，它的形象可以从侧面反映出城市的文明程度和经济发展水平。近年来，县城区市场布局与建设步伐严重滞后居民实际生活需要，为彻底改变这一现状，经广泛调研和充分论证，特提出县城（区）农贸市场规划布局的方案。
一、工作目标
通过对县城区范围内的市场进行总体规划，加快农贸市场建设改造步伐，逐步改变现有农贸市场人车混杂、交通混乱、购物环境差、硬件设施简陋、容量狭小等问题，满足我县城区居民日益增多的生活需求，逐步以环境优美、设施标准、功能完善、管理规范的新型市场取代传统农贸市场，努力营造公平、卫生、安全、放心的消费环境，确保人民群众身体健康和生命安全，维护好人民群众的根本利益。
二、规划与建设原则
1、规划先行、以人为本。按照县城居民的实际生活需要，对农贸市场进行先期规划，形成科学合理便捷的菜市场网点布局。在整个市场完成配套后，达到居民每行走10分钟有一个菜市场的总体目标。
2、与县城区其它商业网点相结合。形成以市场为基础、超市为重点、便利店相补充的菜市场体系。
3、分区合理、功能完备、配套完善。每个农贸市场要求根据各自地区的消费特点、区域特征，做到经营重点突出，市场内分区合理，功能完备，并搞好各自水电路及车辆停靠区等相关服务设施的配套。
4、科技支撑，设施齐备。强化农贸市场科技、信息建设，重点在市场内配备微机管理系统，包括电子屏幕显示器、电子秤、导购图计价监控、产品质量检测系统等。使用已经研发出的活禽屠宰封闭设备，提升农贸市场档次。
5、管理科学、制度健全。对建设完成的农贸市场实行积分制、押金制、招标制等具体的'管理措施，做到管理科学化、精细化，确保管理出水平、出效益。
三、实施方法及范围
（一）实施办法。按照现有居民区居民生活需要的紧急程度，采取先期规划、分步实施、稳步推进的办法进行。
（二）实施范围。县城规划区范围。
四、规划选址意见
（一）规划新建零售农贸市场3个
1、城东农贸市场（福之源农贸市场）
已选址于护城社区南面朝阳街与泉坪路交界处。总占地面积7亩，有效使用面积4.5亩。考虑城东地区人流相对较多，建议市场部分建设两层，建成后市场交易区4200平方米左右。城东市场建成后，可以覆盖安福东路、朝阳东街、人民医院附近、县职中近10000户2.8万人的居民生活所需，同时可以辐射杨板、烽火等地居民。
2、城西农贸市场
选址于汽车西站现有场地，建设面积9000平方米，有效面积5000平方米，总投资300万元左右，项目建成后可以覆盖城西近2.5万人的生活需求，并可辐射佘市、文家、陈二等地居民。
3、城南农贸市场
选址于文塘社区居委会后坪。此处空间较大，土地为集体所有，适宜市场布局，可以建设1个4000平方米左右的市场，市场部分投资300万元左右。城南市场建成后，可以辐射文塘社区附近近1。5万人的居民生活需求，并覆盖四新岗、陈二、太浮等地居民。
（二）规划建设农产品超市2个
1、工业园农产品超市。项目与工业园商贸中心一同布局，超市面积500平方米左右。项目建成后主要为工业园内厂家企业进行配套服务。
2、外滩新城农产品超市。与已规划的外滩商业步行街一同布局，面积300平方米，主要为小区居民服务。
（三）规划建设农产品便利店15个
主要建于已开发的楚天豪园、星情湾、金牛、梅之源等各个小区及各主要街道中心地段。面积在20-50平方米左右，主要销售大米、食用油、作料等相关生活必需品，为居民提供就近服务。
（四）规划建设农产品批发市场1个
选址于临岗公路以东区域，控制面积100亩左右，总投资1亿元以上。主要面向常德、辐射湘西北，进行农产品批发贸易。
五、建设年限
20xx—20xx年2年内完成城东、城西、城南三个市场的新建任务及朝阳市场的改造任务。
六、相关要求
1、做好所有农贸市场选址地段的规划控制工作
由住建规划及商务部门编制各农贸市场规划选址地形图和红线图，住建、国土部门根据红线图对市场选址区域进行规划控制，严格限制选址地从事其它建设，确保全县市场配套。
2、对新建市场科学定位
建议对新建市场功能科学设定，其中城东市场突出干货及本地农特产销售、城西市场突出水果批发销售、城南市场突出水产品、海鲜产品交易。
农贸市场建设方案范文 篇3
东龙村中心农贸市场施工方法：先整地填好坪，再砌挡土墙。
一、中心农贸市场施工对基层混凝土施工要求
1、基层砼的强度应在≤c25，其水灰比尽可能小且夯中不能含有早强剂。
2、混凝土的中最大的碎骨料粒径≤30mm为宜，且基础面层必须铺以碎石骨料粒≤15mm厚度≥10mm的水泥砂浆层。
3、混凝土的坍落度应控制在3-4cm，商品混凝土的坍落度应控制在12-14cm
4、碎石、素土地基必须经碾压机压实或夯实。
10cm以下混凝土振捣使用平板式振捣器振捣作业，10cm以上混凝土使用插入式振捣作业。
5、使用较重的钢制长辊（钢辊应宽于模板0.3米以上）多次反复滚压地台，做出地台水平。滚压地台时，应除尽钢辊上的异物。将混凝土泥浆提出来，确保表面没有砂石现象，在无法使用钢辊作业的部位，应采用样板刮出地台水平。
6、混凝土地面水平完工后，应进行泌水处理。
要求底层混凝土的级配为C25或C20，上层为C30或C25的砂浆细石混凝土，总厚度为10-30cm
二、中心农贸市场施工步骤：
1、砼表面拉毛处理：在混凝土表面初凝前加上1cm水泥浆用手工铁板将混凝土表面水砂浆抹均匀找平并拉毛表面。
2、撒布硬化材料：将规定用量的2/3硬化剂压模地坪均匀撒布在初凝阶段的混凝土表面，待硬化材料吸水润湿后用手工铁板找平收光完成第一次作业，待硬化材料初凝至一定阶段阶段，再进行第二次1/3材料撒布收光找平作业。
3、找平收光硬化材料：根据混凝土的硬化情况，实行至少三次以上的手工铁板收光找平作业，且收光操作应相互应交错进行。
4、撒布脱模粉：在硬化材料初凝一定阶段，表面干燥无明显水份的情况下均匀撒布一层与硬化材料配套的脱模粉。
5、用模具压制图案，保持模具固定平整，压制图案要一次成型不能重压。
6、实现各种设计款式、纹理和色彩，也可以多种色彩交互设计。
三、中心农贸市场后期养护及要求
中心农贸市场材料的施工一般在室外进行，应防止在雨天及大风天气进行，施工环境温度一般在2摄氏度以上。冲洗地坪表面：待硬化地砖完全干燥凝固成型至少2-3天后方可用水或去污剂清洗表面，清洗表面一定在保证整个地坪清洗程度一致，否则会造成地面颜色深浅不一。涂敷亮光剂：待清洗硬化地砖表面完全干澡无水分后至少一天以上方可涂敷液体亮光剂达到养护和增强光亮作用，使地砖表面防污染防滑并再次强化。完成后地砖除了很好的装饰性以外，其物理性能也非常稳定。地砖养护阶段必须防止人员随便进出或进行其它项目的施工操作。地砖功能的有效发挥与施工技术、艺术压花材料紧密相关，施工工艺及技术应严格按专业知识和多年经验老保证。
农贸市场建设方案范文 篇4
第一章：总则
第一条：为进一步推进本市农贸市场规范化管理，加强农贸市场的日常监督管理工作，维护农贸市场交易秩序，明确相关职能部门的监管职责，落实农贸市场开办单位的管理职责、规范市场经营者的经营行为，保证食用农副产品消费安全，切实维护消费者的合法权益，根据有关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。
第二条：本市范围内农贸市场的开办、经营和监督管理适用本办法。
第四条：农贸市场实行属地管理。各镇街人民政府履行对农贸市场规划、培育和发展的职能，统筹协调有关部门加强辖区内农贸市场的监督管理，对农贸市场礼貌建立、食品安全、动物防疫、消防安全、建筑安全和重大疾病防控等工作开展检查和考核评比。牵头组织对不依法经营的农贸市场进行整治、关掉、取缔和拆迁。
经贸、国土、建设、消防、农业、工商、卫生、食品药品监督、质量技术监督、公安、税务、物价、城监、动物防疫等部门根据各自职责，依法协同做好农贸市场的监督管理工作。
第三条：本办法所称的农贸市场是指由开办者带给固定场所、设施，有若干经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门登记注册的交易市场。
本办法所称农贸市场开办者，是指依照《广东省商品交易市场管理条例》设立从事农副产品交易的商品交易市场的企业、事业单位、社会团体和村（居）民委员会等主体。
本办法所称农贸市场经营者，是指在农贸市场内经营的企业和个体工商户。
第五条：市农贸市场专项规划作为商业网点规划的重要组成部分纳入城市总体规划。各镇人民政府（街道办事处）应当根据市关于开展农贸市场专项规划和本管理办法的要求，制定辖区内农贸市场发展规划和建设、管理的实施方案并组织落实。
第二章：市场开办者
第六条：开办农贸市场应当具备下列条件：
（一）贴合农贸市场专项规划的要求；
（二）具有与开办市场的规模相应的资金；
（三）具备与开办市场规模相适应的固定场地、设施、管理机构和专职管理人员；
（四）法律、法规规定的其它条件。
第七条：开办农贸市场应当到工商行政管理部门办理市场登记注册手续。领取商品交易市场登记证后市场方可开业。
第八条：市场开办者应当严格落实食品安全职责，建立健全市场食品准入制度，杜绝各类不安全食品上市：
（一）应当与场内经营者签订食品质量安全保证书（协议），订立食品质量保证及对不合格食品的退市、召回、退货等条款；
（二）应当设置规范的市场食品准入档案柜，建立食品安全质量档案；
（三）应当建立健全食品质量查验登记制度。市场开办者应当每一天派专人检查场内经营者的重要食品进货凭证，审核重要食品供应商的经营资质和实际经营状况；
（四）应当督促场内经营者落实索证索票制度，建立食品经营台帐，记录进货渠道；
（五）应当在市场内设置独立的蔬菜检测室，配置检测设备和人员，每一天对场内销售的蔬菜和水果进行农药残留检测，并做好检测记录，或与有资质的质量检验中心签订定期送检协议，也可将检验机构引入市场；
（六）应当查验畜产品、禽鸟及其产品检疫检验合格证明和法律法规规定应当检测合格方可销售的其他农副产品的检测证明，对未取得检疫合格证明或检测不合格的，禁止入场交易；
（七）应当建立、健全公示制度。在农贸市场入口处等显著位置设置宣传栏和公示栏，向消费者公示与交易相关的基本事项和重大事项。
公示资料包括：场内经营者的证照状况、市场管理制度（含市场食品准入管理制度）、消费者投诉电话、农副产品的抽检结果、不合格商品退市状况、场内经营者违法违章记录等。
（八）应当建立健全不合格食品退出制度。市场管理人员每一天都应对市场内所经营的食品进行检查，发现不合格食品应立即要求经营户停止销售，或监督其销毁，做退市处理。
（九）应当建立健全市场食品购销挂钩制度。市场开办者应用心以协议方式与优质农产品生产基地、生猪屠宰尝食品质量合格的生产企业、加工单位和管理规范的批发市尝大型批发商建立购销挂钩关系，明确供货主体和供货产品质量职责，建立优质食品进入市场的快速通道，保障上市食品的安全。
第九条：市场开办者应当严格落实市场安全第一职责人职责，按要求做好消防、建筑等安全工作：
（一）制定市场消防管理制度和人员岗位职责制并认真落实，配置专职人员负责消防工作，消防检查到位，有记录。管理人员务必经公安消防机构培训，持证上岗；
（二）配备齐全的消防设施，器材，并持续完好有效；
（三）每个固定铺位应当配置灭火器；
（四）市场内禁止商住不分、使用明火作业、存放易燃物品、电线乱拉乱接、烧香拜佛等造成消防隐患的行为；
（五）市场开办者应当经常检查市场建筑物状况，及时消除建筑安全隐患；
（六）市场开办单位应严格消防管理，严禁违章搭建占用防火间距，堵塞消防通道或者损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材。
第十条：市场开办者应当建立健全市场管理组织制度，承担对其所办农贸市场的升级改造和日常管理工作：
（一）市场开办单位应当保证场内经营者的主体合法性，领取证照经营，与入场的经营者签订场地租赁和经营管理协议，明确双方的权利和义务；
（二）市场开办单位应当建立经营者档案，记载市场经营者基本状况、信用状况等。专业或批发市场应实行计算机管理；
（三）应在市场内设立消费者投诉服务站，落实专人受理消费者投诉。消费者投诉站应当设有公平秤、意见箱和监督电话，公平秤须经市法定计量检定机构强制检定合格。
要求并督促检查农贸市场经营者配备和使用与其经营相适应的经市法定计量检定机构强制检定合格的计量器具；也能够统一配置经强制检定合格的计量器具，带给给经营者使用。
配合市质量技术监督部门，做好市场定量包装商品、零售商品等商品的计量监督管理工作；
（四）应当设立专门机构，配备负责维护市场秩序、环境卫生、食品卫生、设施设备检修、治安管理、消防安全、建筑安全和信息宣传等方面的管理人员；建立市场管理人员工作职责制，市场管理人员定期理解培训和考核，并佩戴统一证件上岗；
（五）划行归市，设置规格统一、美观、醒目的经营区域标志牌及明确的市场导购图；
（六）维护市场内环境卫生整洁有序。督促家禽及肉品经营户实施每一天清洁消毒制度，对鲜活家禽存放销售区实施每月清空家禽停业消毒制度。有完善的清洁制度、配备专职保洁人员，定期进行清洁消毒，并有记录；场内地面应做到硬化、平整、清洁，及时清除场内的污水、垃圾和其他废弃物；持续市场通道畅通，无占道违章经营、乱摆卖、乱搭建、乱张贴；配备与经营规模相适应的停车场，保证门前、场内车辆停放整齐；承担市场职责区内的“门前三包”职责；
（七）持续三鸟档口排水排污通畅，禁止人畜混居；应修建专门的活家禽宰杀加工室，实行封闭式宰杀；销售、屠宰人员防护措施到位；
（八）家禽及肉品经营户应对经营场所实施每一天清洁消毒制度，其中鲜活家禽经营户营业时要落实安全防护措施、穿戴口罩手套等防护品上岗作业，禁止人与家禽混合居祝在市场开办者组织下实施每月清空家禽休市消毒制度；
（九）市场内熟食档应设置预进间和售卖间，生熟食品分开，从业人员有《健康证》，有防蝇、防鼠、防尘设施；
（十）应当修建公用卫生间，并持续整洁明亮；
（十一）应当根据国家政策调控规定的需要调整相关职责。
第三章：市场经营者
第十一：条除农民销售自产的农副产品外，市场经营者务必向工商行政管理部门申请办理营业执照，方可从事经营活动，并在其营业场所悬挂营业执照；需要办理其他经营许可手续的，还应当悬挂相应的经营许可证件。
第十二：条市场经营者应当遵守和执行市场食品准入制度，履行食品安全职责：
（一）市场经营者应实行索证索票制度，建立进货台帐，记录进货渠道。
经营者与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货企业和生产加工者主体资格合法的证明文件，包括营业执照、生产经营许可证、卫生许可证等法律法规规定的证明文件。
经营者在购进食品时，应当按批次向供货单位或生产加工者索取食品质量合格的票证。其中牲畜活禽及其肉类应带给动物产品检疫合格或畜产品检验合格证明；粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类应带给检验合格证明和进货票据；其他类产品参照上述执行；
（二）市场经营者应向消费者出具信誉卡或市场销售专用凭证，明示经营者名称、具体经营场所或摊位号、联系电话等；
（三）市场销售的肉类及肉类制品须从政府批准设立的定点屠宰场进货，未经检疫检验的肉类食品不得上市，肉品经营者务必在摊档明显位置张挂肉品的检疫和检验合格证明；
（四）市场经营者不得销售违禁野生动、植物和水产品；
（五）市场经营者不得销售国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质以及国家明令禁止销售的商品；
（六）市场经营者不得销售使用不贴合国家有关强制性技术规范保鲜剂、防腐剂、添加剂的生熟食品；
（七）市场经营者不得销售腐烂变质食品。禁止在市场内销售不明死因的河水产品、腐烂去皮瓜果；
（八）市场经营者不得露天制作直接入口食品。经营直接入口食品及熟食制品的，要具备防尘、防蝇设施和冷藏器具、消毒设施。
第十三条：农贸市场内的经营者还应当履行下列职责：
（一）市场经营者应当按照进场经营协议书的约定，在指定地点经营，服从管理，遵守市场各项规章制度；
（二）市场经营者在市场交易中应遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，遵守公认的商业道德，严禁欺行霸市、哄抬物价、强买强卖；
（三）农贸市场内商品实行明码标价。农贸市场经营者应当使用经市法定计量检定机构强制检定合格的计量器具，不得使用不合格的计量器具以及人为破坏计量器具准确度或者伪造数据；
（四）市场经营者不得销售假冒他人注册商标、使用虚假产地、假冒其他企业名称或代号、伪造或冒用优质商品、认证产品、许可证标志及危及人身安全和身体健康等的假冒伪劣商品；
（五）市场经营者不得利用广告对销售的商品作引人误解的虚假表示，不得贬低其它市场经营者的商品或者服务；
（六）市场经营者应保证经营场所内消防安全，不应商住混用，严禁搭建住人夹层，不应使用可燃材料搭建其他夹层；
（七）法律法规规定应履行的其他职责。
第四章：市场监督管理
第十四条：经贸部门负责组织制定农贸市场建设发展的专项规划，组织制定农贸市场管理的行业规范，推进行业组织建设、开展行业交流和指导行业自律，履行农贸市场内生猪及其肉品采购、定点屠宰、食盐、酒类监管等职责。
第十五条：工商行政管理部门依法对农贸市场实行登记注册，审查确认市场经营者的主体资格，履行对其交易行为进行监督管理，依法查处交易活动中的违法行为，维护市场交易秩序等职责。
第十六条：农业部门负责制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对农贸市场上销售的农产品进行监督抽查，依照有关规定适时公布监督抽查结果，履行对农贸市场内猪肉瘦肉精检测、三鸟检验检疫、蔬菜、水果农药残留检测等职责。
第十七条：公安消防部门对农贸市场防火安全负有监督管理职责，对新建、扩建、改建及室内装修的农贸市场，依照国家有关消防技术规范的规定进行审核和验收，履行对未经消防验收而擅自开业的市场依法进行监督和查处等职责。
第十八条：规划建设部门对农贸市场规划发展以及建筑工程质量负有监督管理职责，对新建、扩建、改建的农贸市场，依照国家有关建筑技术规范的规定进行审核和竣工验收，履行对未经建设工程质量验收而擅自开业的市场进行监督和查处等职责；
第十九条：公安部门应当加强对农贸市场的治安管理，督促市场开办者建立安全保卫机构，落实安全保卫措施，履行依法查处市场上欺行霸市、强买强卖、阻碍执法、抗法等违法犯罪行为的职责。
第二十条：城市监督管理部门应当加强对农贸市场市容环境的监督管理，履行对市场摆卖秩序、车辆停放、乱张贴等监管职责。
第二十一条：其他有关行政管理部门应当根据各自职责加强对农贸市场的监督管理。
对违反规划、用地、消防、建设等新建、扩建、改建的农贸市场由相关职能部门根据有关法律法规进行制止，关掉、拆除和取缔。
第二十二条：动物防疫监督机构应当加强对禽畜产品质量安全的监督管理，督促市场开办者履行禽畜产品检疫检验合格证明的查验义务和定期清洁消毒措施义务。
第二十三条：市质量技术监督部门应当加强对农贸市场经营活动中的计量器具、商品量和计量行为的监督管理，依法查处短斤缺两行为，确保公平交易。
第二十四条：卫生部门应当加强对农贸市场食品卫生的监督管理，履行查处有害、有毒及危害消费者身体健康的农副产品交易行为，市场防疫、清洁消毒、卫生保洁等监管职责。
农贸市场建设方案范文 篇5
一、指导思想
全面提升城市治理、管理水平，落实市政府关于推进农贸市场环境秩序整治工作动员会议精神，学习“乐东精神”，勇于担当，通过改造环境卫生，推进城市管理创新，提升城市科学化管理水平。
二、工作目标
围绕全力实现“三个月有改观，半年见成效，年底形成长效管理机制”目标，明确属地责任，加大行政执行力度，严厉打击占道经营行为，坚决取缔马路市场，清除农贸市场内外“脏乱差”现象。要做好调查摸底，形成“一点一策”，剖析问题找准症结后制定具体方案开展整治。各部门要最大限度向一线倾斜，提高一线保障水平，严防死守，群防群控，加大对农贸市场环境秩序综合整治，力争达到“双创”要求。
三、工作内容
（一）整治对象：镇农贸市场
（二）整治区域范围：农贸市场内部区域；农贸市场四周行道,可供车辆行人通行的连接主要道路的通道，及在上述区域外、可视范围内依存于农贸市场的马路市场占道范围。
（三）整治内容：明确农贸市场内外部环境秩序整治的责任主体和责任范围，落实“门前三包”责任制，消除私设摊位收费现象；配套完善内外部垃圾收集（转运）站、垃圾箱（房、桶、车）等环卫设施设备；清理内外部卫生死角、暴露垃圾、污水满溢等环境卫生问题；取缔农贸市场周边占道经营、倚门出摊、乱拉乱挂、乱堆乱放、乱贴乱画等现象；拆除农贸市场周边乱拉蓬布、乱搭乱建等影响市容的各类违法建设；规范机动车、非机动车停放秩序。
四、组织领导
为进一步加强农贸市场环境秩序整治工作的领导，成立区镇推进农贸市场环境秩序整治工作领导小组。
1.组织指导、检查和考核各镇（街）、有关单位农贸市场环境秩序整治工作；
2.协调解决农贸市场环境秩序整治中遇到的困难和问题；
3.及时收集信息，编发情况通报，总结交流经验，推动工作落实；
4.完成其他相关任务。
五、职责分工
1.镇政府职责：负责牵头对辖区内农贸市场及周边环境卫生开展综合整治。相应成立整治工作领导小组，落实具体工作。严厉打击取缔市场及周边的乱摆乱买、占道经营行为，坚决取缔马路市场。负责签订农贸市场及周边铺面等门前“三包”责任书，组织城管、环卫、工商等部门巡查检查，督促城管部门查处违反门前“三包”责任的经营业主。负责农贸市场规划建设和升级改造建设，负责对农贸市场环境秩序整治工作的检查、督促整改和相关整治工作信息的收集和汇总。负责组织相关部门召开联席会议。负责农贸市场消防安全的整治、监督与检查。
2.农贸市场管理中心：负责农贸市场管具体理工作，承担农贸市场硬件设施建设、维护和市场经营秩序、市场环境卫生、食品安全、消防安全、建筑物安全的管理责任，建立健全市场管理各项制度。必须按照有关法律、法规、规章以及国家标准、行业标准、地方标准的规定，建立市场环境卫生管理制度，实行专人负责，分区管理，保持场地清洁卫生。必须明确进场经营者的产品质量安全管理责任，定期对进场经营者的经营产品进行检查,并依法对进场销售的产品质量安全状况进行抽查检测;发现进场销售的产品不符合质量安全标准的,必须要求经营者立即停止销售,并向农业、工商等行政主管部门报告。
3.镇工商所职责：负责查处农贸市场中的假冒伪劣、短斤缺两、商业欺诈、私设摊位收费等行为。组织协调农贸市场内环境卫生整治及流动摊贩管理工作，督促市场业主建立农贸市场内部环境卫生管理长效机制，检查、督促市场业主落实农贸市场环境卫生等管理规定，对违反农贸市场管理规定的市场业主进行依法处置。
4.镇环卫站职责：负责主城区农贸市场周边环境清扫、保洁，垃圾分类回
收及处置等工作。配套完善市场外部垃圾收集（转运）站、垃圾箱（房、桶、车）等环卫设施设备。指导和帮助市场业主完善市场内部的卫生保洁设施设备。主城区外的农贸市场周边环境清扫、保洁工作由属地负责。
5.镇交警支队职责：负责整顿规范农贸市场周边交通秩序，加强停车秩序管理，完善停车场、停车泊位设施，取缔乱设停车位、乱收停车费行为，规范机动车、非机动车停放管理秩序，加强指挥疏散，纠正、教育和查处违法停车行为，防止因人员密集、停车秩序混乱引起的道路堵塞，加强对高峰时段和假日期间大型活动的管控。
6.镇食药监局职责：负责对农贸市场的食品安全进行监督检查，保障食品安全。负责监督检查市场周边餐饮店的规范化管理工作，对违反相关规定的行为依法进行查处。进行检查督导，规范加强市场蔬菜质量监管，监督经营业主按照国家相关规定和农产品检验检测制度严把蔬菜检测质量安全和准入关，做好蔬菜检测、留样和日常登记记录，经检测不合格或农药残留超标的蔬菜严禁进场销售，并依法予以查处。
7.镇城管中队职责：负责对辖区内农贸市场周边无证经营摊点整治，设立严管区，定期开展集中整治，严格落实定人、定岗、定标准，实行分片包干责任制，制定管理规范，大力整治严重影响交通、城市容貌、环境卫生和市民意见大、反映强烈的马路市场及不符合规范要求的疏导点。取缔农贸市场周边占道经营、倚门出摊、乱拉乱挂、乱堆乱放、乱贴乱画等行为。拆除农贸市场周边乱拉蓬布、乱搭乱建等影响市容的各类违法建设。检查经营业主门前“三包”责任落实情况，对违反者依法进行查处。
8.各摊位业主职责：业主是农贸市场管理、食品安全和摊位“门前三包”的第一责任人，必须严守相关法律法规和制度，诚信经营，认真清扫，提供良好的市场环境。
六、工作步骤
第一阶段：调查摸底阶段（7月）
由镇政府组织落实，相关部门配合，对农贸市场作进一步调查摸底，填报《农贸市场环境秩序整治存在问题调查摸底登记表》（附件2），上报区政府。
在调查摸底的基础上，镇政府制定相应的整治方案，明确工作目标、工作任务、工作责任人及倒排时间表，对整治工作可能涉及的稳定风险做好评估并有相应预案，充分考虑群众的生活需求，兼顾生产经营者的利益诉求，采取相应的利民便民措施并做好疏导工作。利用日常整治行动或是召开联席会议，向各成员单位布置摸底任务，督促了解农贸市场整体情况，为开展整治行动卯实基础。
第二阶段：宣传发动阶段（7月）
镇政府、各相关单位要组织开展农贸市场环境秩序整治宣传活动，充分利用宣传栏、挂横幅和电子显示屏宣传等方式宣传发动，营造良好的'舆论氛围，引导公众积极参与农贸市场环境秩序整治工作。
第三阶段：集中整治阶段（7月至11月）
集中整治阶段，镇政府、各相关单位要集中人力、物力、财力，最大限度向一线倾斜，提高一线保障水平，严盯死守，群防群控，加大对农贸市场环境秩序的综合治理，严厉打击市场周边的占道经营行为，坚决取缔马路市场。镇领导小组办公室组成联合检查组对整治工作进行督促检查，确保整治工作取得实效。集中整治期间，要确定高标准，保证落实力度，促进整体提升，力争实现“三个月有改观，半年见成效，年底形成长效管理机制”的阶段性目标。
第四阶段：总结评比阶段（12月）
总结整治工作经验，确定下一年度工作目标和任务。
七、保障机制
（一）建立多部门联合工作机制。镇领导小组组长负总责，镇政府为治理主体，负责组织实施农贸市场环境秩序整治的日常检查、督导、反馈及信息报送工作。各成员单位履行各自职责，建立相应农贸市场整治长效机制，做到定岗、定人、定责，确保所负责治理任务考核达标。成立整治工作领导小组，落实具体工作，组长由党委一把手担任，副组长由行政一把手担任，成员由城管、环卫、工商、交警、消防等部门指定专人及农贸市场业主组成。
（二）建立联席会议制度。定期组织相关部门召开联席会议，通报信息、交流情况，协调解决工作中的重大问题。
（三）建立巡查督办机制。由镇领导小组办公室成立日常巡查小组，配合六大专项整治行动，每天定时、不定时巡查辖区农贸市场，对不落实农贸市场考核标准的责任部门和责任人员进行督导，对不及时整改的责任部门和责任人员上报区领导小组办公室，由区领导小组办公室督导相关责任部门和责任人及时整治，对仍不及时整治的责任部门和责任人进行通报，并上报区主要领导。
（四）建立失信惩戒管理制度。由镇工商局牵头，镇食药监局协助，制定失信惩戒标准，构建信用监管体系，创新信用监管模式，利用市市场管理远程监控管理平台并联接全市“数字城管平台”，形成高效的非现场监管体系，对市场开办者、经营者和场内经营户进行信用分类监管。
（五）规范信息报送工作。镇领导小组办公室指定专人收集整理专项整治工作信息，汇总开展整治工作情况并报区领导小组办公室；2.信息报送内容、格式及时间要求，参照《市城市管理六大专项整治工作领导小组办公室关于规范整治信息报送工作的通知》（海城六治办〔20xx〕45号）执行。
（七）保障工作经费。对整治工作所需经费，由镇政府具体研究，向区领导小组办公室提出预算。
农贸市场建设方案范文 篇6
一、消毒原则
消毒工作应在疫情发生后及时有效地进行。
对必须消毒的对象采取严格的消毒措施。
消毒工作应避免盲目性，如采取其他有效措施可以使污染物品无害化时，可以不进行消毒处理。
二、仅出现动物禽流感疫情
1、对-死-禽和宰-杀-的家禽、禽舍、禽粪进行终末消毒；
2、对划定的动物疫点内病、-死-禽可能污染的物品进行消毒；
3、对划定的动物疫区内的饮用水应进行消毒处理，对流动水体和较大的水体等消毒较困难者可以不消毒，但应严格进行管理；对划定的动物疫区内可能污染的物体表面在出封锁线时进行消毒；
4、必要时对禽舍的空气进行消毒。
5、出现人禽流感疫情
发生人禽流感疫情时，还应对疫点和病人或疑似病人污染或可能污染的区域进行消毒处理。
（1）加强对人禽流感疫点、疫区现场消毒的指导，进行消毒效果评价；
（2）对病人的排泄物、病人发病时生活和工作过的场所、病人接触过的物品及可能污染的其他物品进行消毒；
（3）对病人诊疗过程中可能的污染，同时按肠道传染病和呼吸道传染病的要求进行消毒。
三、消毒方法
消毒工作应该由经过培训、有现场消毒经验的人员进行，针对不同的消毒对象采用相应的消毒方法。
1、禽舍、厕所和病家的地面、墙壁、门窗使用牌消毒泡-腾-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒剂溶液喷雾。
泥土墙吸液量为150ml/m2～300ml/m，水泥墙、木板墙、石灰墙为100ml/m，地面喷药量为200ml/m～300ml/m。
以上消毒处理，作用时间应不少于60min。
2、纺织品
耐热、耐湿的纺织品用泡-腾-片250mg/L有效氯的含氯消毒剂浸泡30min；不耐热的纺织品可采取过-氧-化-氢-薰-蒸消毒。
消毒时，将欲消毒衣物悬挂在密闭空间，按每立方米用11%过-氧-化-氢15ml/m），使用超低容量进行喷雾，喷雾后房间密闭2h。
3、动物及病人的排泄物、分泌物和呕吐物稀薄者，每1000 ml可加消毒粉50g，搅匀放置2h。
尿液每1000ml加入消毒粉5g混匀放置2h。
成形粪便可用20%漂-白-粉乳剂2份加于1份粪便中混匀后作用2h。
对厕所和禽舍的粪便可以集中消毒处理时，可按粪便量的1/10加消毒粉，搅匀加湿后作用24h。
4、柜台及家俱
可用消毒泡-腾-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒剂溶液喷雾、喷雾量为50ml/m～100ml/m，。
5、动物-尸-体
动物-尸-体应焚烧或喷洒消毒剂后在远离水源的地方深埋（并在-尸-体上覆盖消毒粉剂），要采取有效措施防止污染水源。
6、运输工具车、船内外表面和空间可用消毒泡-腾-片配制成500mg/L有效-氯-含-氯消毒剂溶液喷雾、喷雾量为50ml/m～100ml/m。
作用60min。
7、垃圾
消毒-泡-腾-片配制成1000mg/L有效氯-含-氯消毒剂溶液喷雾，喷雾时要进行翻动，确保全部垃圾接触消毒液，作用60min以上。
消毒后深埋。
8、空气
房屋经密闭后，对细菌繁殖体和病毒的污染，每立方米用5%过-氧-化-氢溶液进行超低容量喷雾，喷雾量为20ml1g/m，喷雾后房间密闭1h以上。
四、评价原则
1、过程评价
是否在发现疫情后及时对所有必须消毒的物体按规定的.方法采取了有效的消毒措施。
2、效果评价
实验条件允许时，可以按照《消毒技术规范》规定的方法进行效果评价，当消毒前后自然菌的-杀-灭率≥90%时可以认为消毒合格。
农贸市场建设方案范文 篇7
一、消毒原则
消毒工作应在疫情发生后及时有效地进行。对必须消毒的对象采取严格的消毒措施。消毒工作应避免盲目性，如采取其他有效措施可以使污染物品无害化时，可以不进行消毒处理。
二、仅出现动物禽流感疫情
2.1对死禽和宰杀的家禽、禽舍、禽粪进行终末消毒；
2.2对划定的动物疫点内病、死禽可能污染的物品进行消毒；
2.3对划定的动物疫区内的饮用水应进行消毒处理，对流动水体和较大的水体等消毒较困难者可以不消毒，但应严格进行管理；对划定的动物疫区内可能污染的物体表面在出封锁线时进行消毒；
2.4必要时对禽舍的空气进行消毒。
2.5出现人禽流感疫情
发生人禽流感疫情时，还应对疫点和病人或疑似病人污染或可能污染的区域进行消毒处理。
（1）加强对人禽流感疫点、疫区现场消毒的指导，进行消毒效果评价；
（2）对病人的排泄物、病人发病时生活和工作过的场所、病人接触过的`物品及可能污染的其他物品进行消毒；
（3）对病人诊疗过程中可能的污染，同时按肠道传染病和呼吸道传染病的要求进行消毒。
三、消毒方法
消毒工作应该由经过培训、有现场消毒经验的人员进行，针对不同的消毒对象采用相应的消毒方法。
3.1禽舍、厕所和病家的地面、墙壁、门窗
使用健之素牌消毒泡腾片配制成500mg/L有效氯含氯消毒剂溶液喷雾。泥土墙吸液量为150ml/m2～300ml/m2，水泥墙、木板墙、石灰墙为100ml/m2，地面喷药量为200ml/m2～300ml/m2。以上消毒处理，作用时间应不少于60min。
3.2纺织品
耐热、耐湿的纺织品用健之素泡腾片250mg/L有效氯的含氯消毒剂浸泡30min；不耐热的纺织品可采取健之素牌过氧化氢薰蒸消毒。消毒时，将欲消毒衣物悬挂在密闭空间，按每立方米用11%过氧化氢15ml/m3），使用超低容量进行喷雾，喷雾后房间密闭2h。
3.3动物及病人的排泄物、分泌物和呕吐物稀薄者，每1000 ml可加健之素消毒粉50g，搅匀放置2h。尿液每1000ml加入健之素消毒粉5g混匀放置2h。成形粪便可用20%漂白粉乳剂2份加于1份粪便中混匀后作用2h。对厕所和禽舍的粪便可以集中消毒处理时，可按粪便量的1/10加健之素消毒粉，搅匀加湿后作用24h。
3.4柜台及家俱
可用健之素牌消毒泡腾片配制成500mg/L有效氯含氯消毒剂溶液喷雾、喷雾量为50ml/m2～100ml/m2，。
3.5动物尸体
动物尸体应焚烧或喷洒消毒剂后在远离水源的地方深埋（并在尸体上覆盖健之素消毒粉剂），要采取有效措施防止污染水源。
3.6运输工具车、船内外表面和空间可用健之素牌消毒泡腾片配制成500mg/L有效氯含氯消毒剂溶液喷雾、喷雾量为50ml/m2～100ml/m2。作用60min。
3.7垃圾
健之素牌消毒泡腾片配制成1000mg/L有效氯含氯消毒剂溶液喷雾，喷雾时要进行翻动，确保全部垃圾接触消毒液，作用60min以上。消毒后深埋。
3.8空气
房屋经密闭后，对细菌繁殖体和病毒的污染，每立方米用5%健之素过氧化氢溶液进行超低容量喷雾，喷雾量为20ml1g/m3，喷雾后房间密闭1h以上。
四、评价原则
4.1过程评价
是否在发现疫情后及时对所有必须消毒的物体按规定的方法采取了有效的消毒措施。
4.2效果评价
实验条件允许时,可以按照《消毒技术规范》规定的方法进行效果评价，当消毒前后自然菌的杀灭率≥90%时可以认为消毒合格。
农贸市场建设方案范文 篇8
1、工作目标
园区环境(大门、门锁、钥匙、保安室、大型玩具、公用垃圾桶、扫把、报纸杂志)
(1)园区大门：每天早中晚使用1：50含氯消毒剂进行喷杀消毒，作用30分钟后净水搽拭干净，每次人员进出有触摸后，同样方式进行消毒。
(2)大门门锁、钥匙：每次触摸后，采用75%乙醇消毒液喷洒消毒。
(3)保安室的物品(监控台、开关、门窗把手)：使用1：200含氯消毒剂的擦拭，作用30分钟后，再用清水擦拭干净，每天一次。
(4)地面：采用1：200含氯消毒剂拖拭，作用30分钟后清水拖拭干净，每天一次。
(5)户外大型玩具：使用1：50含氯消毒剂进行喷洒消毒，作用30分钟后，使用清水擦拭，每天一次。
(6)户外公共垃圾桶：使用1：50含氯消毒剂进行消毒，每天三次，垃圾日产日清，喷洒消毒液。医用及口罩收纳垃圾桶，日产日清，用1：50含氯消毒剂浸湿垃圾后，扎进袋口进行清理。
(7)扫把、拖把：使用后在1：200有效的含氯消毒液中浸泡30分钟后用清水冲洗干净，并摆放在通风情况良好的地方晾晒，每天至少一次。
(8)报刊杂志类接收：无接触传递，送递人员将报刊杂志放到指定位置，接收人员用75%乙醇消毒液喷洒后取进园内，再进行手消毒。
2、具体措施
保健室、隔离室(空气、地面、空调、物体表面)
(1)空气：开窗通风一天三次，每次20—30分钟，天气好的话全天候通风，无人条件下紫外灯照射，不少于小时，每天一次。
(2)室内地面：用有效的含氯消毒剂拖拭，作用30分钟后，再用清水拖拭干净，每天一次。
(3)室内台面及物体表面：使用有效的含氯消毒剂擦拭，作用30分钟后，再用清水擦拭干净，每天至少一次。
(4)空调：过滤网进行清洗后含氯消毒剂浸泡30分钟后清水冲洗晾干，每月一次。
3、班级活动室
(含门把手、窗把手、更衣柜、床、寝具、玩具、图书、钢琴、桌椅、玩具柜、毛巾架、茶杯架、毛巾、饮水机、空调、空气净化器、栏杆、一体机、键盘鼠标、垃圾桶)
(1)地面、门把手、窗把手、更衣柜、栏杆等高频接触部位：使用含氯消毒剂进行擦拭，作用30分钟后清水擦净，早上(头天晚上离园时消毒剂喷洒，早上清水擦拭)、每天一次，门把手使用频率高，使用后可用75%酒精随时进行喷洒。
(2)床和寝具：每日午睡起床后用含氯消毒剂清洁过道，紫外线灯进行空气和被褥消毒不少于一小时，每周幼儿寝具带回家进行清洗，取走寝具之后，采用有效的含氯消毒剂彻底清理寝区，每周至少一次。
(3)玩具柜、毛巾架、水杯架、饮水机柜体、空调柜体、空气净化器等，使用氯消毒剂作用30分钟，清水擦拭干净，每天至少一次。
(4)毛巾：肥皂搓洗，日光暴晒或紫外线灯照射，每天一次;
(5)桌子：每餐前后进行常规消毒。在幼儿离园后，对幼儿的桌椅，使用含氯消毒剂进行喷杀消毒。
(6)玩教具、图书：塑制用消毒液浸泡30分钟后清水洗净，木质玩具、图书采用日光暴晒2-4小时或者紫外灯照射60分钟，每天一次。
(7)室内垃圾桶：应套有塑料袋并加盖，每日上午、下午含氯消毒剂喷洒一次，在垃圾清理之后，使用后用清水冲洗干净，有效的含氯消毒液进行喷洒，每天一次。
(8)一体机以及键盘鼠标：可使用含氯消毒剂进行擦拭，每天一次。
(9)空气净化器、空调：过滤网进行清洗后含氯消毒剂浸泡30分钟后清水冲洗晾干，每月一次。
(10)空气：早上、上下午户外活动时开窗通风，一天不少于3次，每次20--30分钟，天气晴好时全天候通风，离园后紫外灯照射，不少于1小时，每天一次。
4、餐饮具
(幼儿餐具、杯子、盛饭勺、盛饭桶(盆)
(1)幼儿餐具：一用一消，幼儿使用餐具后，用洗洁精对餐具进行清洗，并用清水冲洗干净，控水之后，将餐具放入消毒柜中进行消毒(温度100-120℃，作用20分钟)。
(2)水杯：采用消毒柜高温消毒法(温度100℃，作用20分钟)，视疫情发展状况，每天至少一次，可适当增加消毒频率。
(3)盛饭勺、盛饭桶(盆)应在规定时间内送回厨房，由厨房工作人员进行清洁并消毒。
农贸市场建设方案范文 篇9
一、总体要求
按照国务院《新型冠状病毒肺炎防控方案（第九版）》、《国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制综合组关于印发农贸（集贸）市场新冠肺炎疫情防控技术指南的通知》（联防联控机制综发〔20xx〕223号）、广东省新冠肺炎防控指挥办《印发＜关于落实优化防控二十条措施的工作方案＞的通知》（粤防疫指办函〔20xx〕582号）和广东省农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班《关于落实国家优化防控二十条措施进一步加强农贸市场监管的通知》要求，适应疫情防控新形势和新冠病毒变异的新特点，进一步提升防控的科学性、精准性，要根据疫情变化需要分“非常时期”和“常态化状态”采取不同的疫情防控措施，同时严格落实疫情防控“九不准”要求，防止“一刀切”、“层层加码”等问题，切实落实农贸市场环境、产品和人员疫情防控和应急处置各项措施，防止疫情通过农贸市场传播，最大程度保护广大人民群众生命安全和身体健康。
二、适用范围
本指引适用于广州市辖区范围内所有农贸市场。如市场所在辖区疫情风险等级变为高风险或实行封闭、封控管理，市场管理方要按照市、区有关要求关停。重启程序应按市、区的有关要求执行。
三、职责分工
各区党委、政府落实属地责任，对辖区农贸市场疫情防控工作负总责；农贸市场开办者（管理者）落实主体责任，负责具体落实各项疫情常态化防控措施；区有关职能部门落实监管责任，要根据疫情变化需要分“非常时期”和“常态化状态”采取不同的疫情防控措施，常态化下落实“区局领导包干、所领导包干、市场包干到人等3级包干机制”，督促市场开办方落实入场“四件套”、清洁消毒等措施，非常时期下（辖区出现本土病例、社区传播风险大，农贸市场面临输入风险等），要在常态化防控措施基础上落实“专人驻场”制度，建立履职台账（详见附件1），驻场人员要实行“打卡签到”管理，每日着制服，负责督促指导农贸市场在扫验码、测温、规范佩戴口罩、一米社交距离、预防消毒等各项疫情防控工作的落实情况，对发现问题整改不到位的市场，要落实约谈、依法处置直至关停等措施。
四、主要措施
（一）加强组织领导
1.建立健全疫情防控组织机构。市场管理机构要建立健全新冠肺炎疫情常态化防控工作领导小组，法定代表人为疫情防控第一负责人，明确内部责任分工和责任人，设置健康管理员，统筹做好人员健康监测、产品安全管理、环境卫生清洁消毒等疫情分级分类防控工作。
2.完善日常管理制度。市场管理方要制定并落实市场内人流密度监控、从业人员健康监测登记、环境卫生监督管理、货物出入监督管理等各项日常管理工作制度，制定完善应急预案，细化常态化防控措施。在非常时期下，要对市场实行相对封闭管理。要在确保符合消防安全管理要求的前提下，尽可能减少不必要的市场出入口，每个出入口均有人值守；通过物理硬隔离，切断市场与周边街道、店铺的连接，坚决防止人员通过非出入口进出市场。
3.确保防护物资储备充足。市场管理方和市场内的档口业主要储备好足够量的口罩、消毒剂、清洁剂、清洁工具等防疫物资。市场管理方根据疫情防控需求，进一步储备体温检测设备、健康码扫码仪等物资，鼓励有条件市场推广使用防疫电子哨兵设备。
（二）强化人员健康管理
1.市场管理人员与从业人员管理。
（1）落实每日健康监测。以“防疫集体码为主，原人员健康台账（详见附件2）为辅”方式，落实市场管理人员、从业人员等的健康监测管理。推广落实农贸市场防疫集体码（或各区实际使用的其他应用程序）的“3+1”催办落实机制（即区局、监管所、市场开办方3级催办，农贸市场从业人员严格落实），通过管理员查看防疫集体码、检查从业人员手机健康码信息等方式准确掌握场内所有从业人员的健康码状态、核酸检测结果、疫苗接种等情况，及时催办从业人员按规定频次开展核酸检测，发现健康码异常的，立即按规定报告、处置。原人员健康台账（登记记录管理人员、从业人员疫苗接种、核酸检测、体温等情况，详见附件2）为辅助手段（确保防疫集体码使用异常也能准确掌握人员健康信息），对市场管理人员、从业人员等健康状况进行登记，管理人员和从业人员须落实扫码上岗（入场）。建立落实高风险地区、封控或管控地区旅居史、重点人员接触史报备制度和异常健康状况报告制度，一旦发现有发热（体温≥37.3℃）、干咳、乏力、嗅觉味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、结膜炎、肌痛、腹泻等症状员工或者发现有阳性病例、密接者的接触史，有境外、高风险地区及所在地级市（盟/直辖市的区）旅居史，7天有国内高风险所在行政区，封控管控管理区域旅居史人员，应第一时间向所在社区（村）如实报告并告知市场管理方，积极配合社区“三人小组”开展排查、核酸检测、隔离或健康监测管理等措施。要督促本人通过粤康码或穗康码上报健康信息。上述要求会根据我市疫情防控形势作调整，应遵循市、区有关部门最新要求。
（2）做好个人防护措施。市场管理人员和从业人员工作期间需全程佩戴口罩，加强手卫生，在有流水条件下按照“七步法”洗手；从业人员处理或包装熟食、可生食食品时，需同时按照食品安全管理有关规定穿工作服和佩戴手套。接触进口冷冻冷藏肉品及外包装作业时应正确佩戴口罩、手套和穿戴工作服、工鞋、工帽，生鲜宰杀等特殊摊位的食品经营者除工作服外，按需穿戴防水围裙、橡胶手套等，不要徒手接触冷冻冷藏肉品及外包装，工作完毕不要穿着工作服装、工鞋、工帽、口罩等离开市场、搭乘公共交通工具、进入其他公共场所、回家、参与聚会活动。工作服装鞋帽要勤清洗，定期消毒。
（3）做好新冠肺炎疫苗接种工作。市场管理人员和从业人员要按照“应接尽接”，高风险岗位人员“不接种不上岗”的原则，全部完成新冠肺炎疫苗接种工作，加快推进新冠病毒疫苗加强免疫接种工作。建议通过电子屏、宣传栏等形式适时公示市场从业人员接种完成情况，确保消费者安心消费。
（4）落实定期核酸检测制度，配合做好新冠肺炎潜在风险人员常态化监测工作。根据疫情形势需要以及国家决策部署，省、市的工作要求，积极配合各区防控指挥部和有关部门对农贸市场从业人员按照7天2检频次开展核酸检测（如出现本土疫情等异常情况，按照市、区疫情防控最新工作要求，加大市场从业人员包括家属的核酸检测频次）。对于接触进口冷链食品的人员优先纳入检测范围并加大检测频次。
（5）强化从业人员培训。加强市场管理人员和从业人员新冠疫情防控知识和应急预案相关培训，加强个人卫生宣传，确保从业人员上岗前掌握相关知识和技能，养成良好卫生习惯，做好自我防护。
2.特殊从业人员管理。除按以上要求落实人员健康管理措施外，特殊从业人员要进一步做好监管：
（1）外省入穗货车司机管理。一是实行货车入场“预约制”，凡是入场货车提前登录“穗货运”预约，报备进场人员相关信息（车牌号、人员姓名、核酸检测、疫苗接种、电话等信息）。二是严格管理司乘人员，进场后货车司乘人员非必要不下车、不接触。三是对货物量小的，就地卸货、完成离场、人不下车；对于货物量大的、有条件的市场，在附近设置中转服务区（硬隔离），他人协助完成移车、交易。四是司机及司乘人员要落实名单化管理，每日排查并登记造册，发现异常人员要及时报告市场所在社区三人小组。
（2）经营进口冷链食品经营者要按照广州市进口冷链食品相关防控要求，落实疫情防控主体责任。其中，经营进口冷链食品的经营者，须经过业务培训、完成新冠肺炎疫苗全程接种（符合条件的须接种完加强疫苗）方可上岗，要全面实行从业人员“粤康码”等健康码进门扫码和查验登记制度，没有申领注册健康码的从业人员不得进入其工作场所。有关操作说明，可参照《密闭（半密闭）通风不良经营性服务场所应用粤康码工作指引》以及粤康码使用指引。
3.入场顾客及其他外来人员管理。
（1）严格落实扫码进场措施。市场开办方（管理方）要履行扫码查验责任，在市场出入口明显位置张贴或摆放本场所专属“通行健康码”，建立入场异常人员台账（一旦发现发热、红码、黄码等异常人员，登记记录其个人健康情况，包括异常人员姓名、联系方式、身份证信息等），确定至少一名健康码管理人员和若干检测员，督促指导所有进入市场人员有序落实测温并扫（验）码，严查借码入场行为。农贸市场发现的红码、黄码人员处置措施：当发现健康码为红码人员时，按照“谁发现，谁处置”的要求，立即启动响应，做好个人防护，引导红码人员到临时隔离留观区域进行临时管控，同时立即向所在社区“三人小组”报告，做好现场秩序维持、信息上报、配合转运、处置后场地物品消毒等工作；当发现健康码为黄码人员时，在排除发热等症状情况下，叮嘱其戴好口罩、避免与他人接触，做好登记，并指引其尽快到就近的黄码人员核酸检测点开展核酸检测，指导其自行离开，不允许其进场。一旦发现健康码为黄码人员存在发热等症状，应引领其到临时隔离留观区域，并联系属地社区“三人小组”，由属地调度专车转运至定点收治医院就诊排查。对部分老年人无手机、使用非智能手机、不会操作等原因无法扫码的，可以采取打印本人当天穗康码随身携带、在进场时查验；鼓励有条件的市场推广使用防疫“电子哨兵”，运用智慧方式加强科学防控，同时，结合市场升级改造工作，在出入口和场内重点部位设置高清摄像头，有效提升流调溯源的速度和准确度；有智能手机的，由市场工作人员协助扫码；或者由市场管理方采取其他无接触购买的方式方便老年人购物。
（2）全程规范佩戴口罩。所有人员进入市场必须全程规范佩戴口罩。市场管理方要定时不定时地通过视频监控系统或场内人工巡查等方式，对场内人员不戴口罩或戴口罩不规范等问题进行检查纠正，对相关场内经营者要严肃批评教育，对屡教不改的，要果断采取有力有效措施，予以严厉整治。
（3）加强健康宣传引导。市场要通过海报、健康提示、液晶显示屏滚动播放等方式，向顾客科普新冠肺炎疫情本身及防控相关知识与措施，提升顾客的自我防护意识，促进公众保持良好的卫生习惯，减少感染风险。
（4）强化营业中卫生管理。推荐顾客采用微信、支付宝等非接触扫码付费。顾客购买商品时与他人保持1米以上间距，避免徒手接触冰鲜食品或活禽；如有接触，应及时洗手。如市场所在辖区疫情风险等级上升，应缩短营业时间，限制顾客数量。
4.设立临时医学观察点。根据市场从业人员数量和实际情况设置一定数量的临时医学观察点。临时医学观察点用于初测体温≥37.3℃人员的体温复测和待送人员停留。观察点要
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