关于春节民俗的调查报告

关于春节民俗的调查报告（精选15篇）

关于春节民俗的调查报告 篇1

　　春节是中国人最重要的传统节日，有开始、有尾声、有思想、有仪式，通过无数形式和内容统一，谱写了合家团圆、辞旧迎新的篇章。、随着人们生活水平的提高，春节习俗也潜移默化地变化。如：过年发压岁钱的形式，人们交流的内容，看春节联欢晚会的方式以及家人们选择过春节的形式……

　　具体的变化有如下：

　　一、包压岁钱的方式有很大的变化：

　　付款方式上，以往只能是面对面地发压岁钱，距离一远的话就爱莫能助，现在不同了，既可以面对面地给也可以通过社交工具远程给，另外，包压岁钱的理由也比以往丰富的多了。

　　二、过节是人们交流的内容也有所变化，之前都是询问你的成绩，生活小事，现在多注重健康方面的试论。

　　现在家人们在看春节联欢晚会时，观众与节目的互动更多，春节选择出去玩的也是很多。

　　三、在燃放烟花炮竹上。

　　过去过年不管城市还是农村都允许燃放，现在只有部分农村允许。

　　虽然现在中国的春节在有些的表现形式上发生了变化，但是春节贴春联、串亲戚、吃饺子等形式亘古不变，这也从侧面凸显出中国的'历史文化悠久文化底蕴深厚。现在之所以在春节发红包和交流形式上发生了变化，是中国现在的经济水平在不停的提升。在这个多媒体迅速发展的时代，变化既可以突出社会的进步也可以呈现出人们生活需求的变化、人生价值观的变化。至于禁止燃放烟花炮竹上，是因为普通烟花炮竹污染环境，说明人们的环保意识有了进一步的提升。此外，中国悠久的传统文化还是要不断的继承和发展，对于外来文化取其精华去其糟粕。

关于春节民俗的调查报告 篇2

　　随着经济社会全球化，农村经济也得到很大的发展，人们的生活水平逐渐提高。在网络高度发达的今天，年青一代受到世界综合文化的影响，在思想与兴趣等方面出现“西化”现象，对中国传统文化的继承和发扬也有所淡化。春节期间，我对家乡农村的春节文化习俗进行了适当的调查，分享给同学们，借此激发同学们对传统节日文化的兴趣，并思考改革与创新、继承与发扬。

　　下面向大家汇报关于春节习俗的三个方面的调查结果。

　　一、春联

　　走访和观察了几十户人家，认真查看和欣赏了各种对联，现将我的分析汇报给大家。

　　1、春联的格式

　　正门对联：贴在门堂中，纸张较宽大，字数一般4-5个大字，少数铁门有7个大字的。

　　门旁对联：贴于门两旁，一般木门旁较窄，多数是7个小字对联，也有9个小字对联。有些人家是大铁门，则是7-9个大字对联。

　　门头横联：贴于门堂上方，多数情况下木门才有，字数讲究为偶数，字数一般是10个字，通常是由一副完整对联构成的，

　　“四个字”：贴于门头正上方，特大字，反应主人的吉祥心意。常见为“紫气东来”、“飞熊镇第”、“耕读传家”等。

　　“福”字：正门的最上方通常贴一个“福”字。有的正贴，也有倒贴的。倒贴寓意“福到”。

　　柱联：贴于各种柱子上，大字对联，通常7-9个字。

　　迎喜条：通常贴在家门口的树上，如“迎喜接福”、“四季平安”、“四方来财”等

　　2、春联的内容

　　正门对联的内容多半都是积极、乐观、祥和、祝福等等美好的。

　　祈愿类的，如“花开富贵，竹报平安”

　　言志类的，如“铁肩担道义，妙手著文章”、

　　祝寿类的，如“福如东海水，寿比南山松”

　　歌颂类的，如“国梦圆时家梦好，政风畅处世风清”

　　写景类的，如“几行绿柳门户晓，一树红梅万户春”

　　行业类的'，如“联通千里全家福，信达万户百姓欢“

　　励志类的，如“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”

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　　3、春联的材质与种类

　　(1)地方工艺的红纸人工书写：比如，我爷爷就喜欢买当地叫“凤凰特红”红纸，在白纸上涂上红色涂料，越晒越红。用碳素墨水书写对联，即使一年过去了，还是黑字黑的发亮，红纸则鲜红如新。

　　(2)印刷版：就是在一般的红纸上印刷黑色字迹的对联，这种对联开始好看，时间长了就会裉色发白。

　　(3)烫金版：也属于印刷的一种，在红纸上印刷烫金字对联，金光闪闪，很好看，但阳光晒的时间长了，字就会掉下脱落。

　　很多年青人不太讲究，喜欢买印刷版对联，方便省事。但是年龄大一些的人喜欢买好红纸，请人到家写对联或订购手写的对联。其实，后者赋有传统文化气息，值得推崇。

　　4、贴春联

　　(1)时间

　　贴春联通常时间是除夕当天的上午，贴好春联就等着吃午饭了。但也有提前一天、二天贴春联的。大人们说，民间有习俗，穷人家过年就是“年关”，但只要贴上春联，债主见到了就不会上门要债了。

　　(2)程序

　　“总把新桃换旧符”，贴春之前，通常要上一年的旧春联撕掉，把门清理干净。

　　农村一般会先“打”好“浆糊”，然后裁好对联，做好准备。先在门上相应部位涂上浆糊，然后把对联拉直，轻轻贴上去，稍微调整后，用抹布压平即可。有时候要借助椅子、凳子和梯子才行。

　　贴对联也讲究文化，传统文化要求左边为上联，右边为下联，而上下联的判断依据是平仄声，需要了解对联知识并拼音基础好。如果家里人没有文化，你从他家的春联贴法就可以看出来。

　　5、特殊的孝联

　　对于家中有人去世的家庭，很多人家会贴1-3年的孝联，以示对亲人的沉痛悼念。

　　二、烟花爆竹

　　在传统的习俗中，春节放烟花爆竹是不可缺少的，硫磺硝烟味总是和春节的气息紧密整合在一起。人们总是以为烟花爆竹放的越响亮，来年的运气就会越好。网络查询可知：放爆竹是为驱逐一个叫“年”的吃人怪物，以确保民众平安，进而演化为一种祈福平安的民间习俗。

　　1、燃放时间

　　(1)过小年，腊月二十三的晚上，目的是为了送灶神回娘家(天堂)。民以食为天，期盼灶神能“上天说好话，下地保平安”。

　　(2)除夕年夜饭时。过去，年夜饭是在晚上，如今“抢过年”，不少人家上午没到十点就吃饭了。

　　(3)除夕半夜12：00时。“爆竹一声除旧岁”，守夜结束时，爆竹声震天，接“灶神”回家，迎接新年的到来。

　　(4)正月初一的早晨，俗称“开门炮”。民众很讲究“开门炮”，希望一次呵成，预示新的一年中一切顺利!

　　(5)正月初三早上“送年”。过去，表示节日完成，需要开始下地干活了。

　　2、烟花爆竹的种类

　　(1)礼炮型烟花：观赏性强，冲击力大，安全性要求高，燃放需要在空旷地带，当然价格也是较贵的。据说是近十多年才有的，经济条件好的家庭往往燃放的既多又“豪”!

　　(2)鞭炮：有普通鞭炮与闪光炮(如“遍地红”)两种，前者是传统简装鞭炮，价格较便宜，后者是精包装、安全性好的鞭炮，价格较贵。鞭炮燃放起来持续响亮，预示顺当，是春节必不可少的。

　　(3)手持烟花：通常是儿童们手持燃放的观赏、娱乐型烟花。我小时候就喜欢缠着父母买这种烟花玩。

　　3、反思

　　随着人们环境保护意识的增强，即使在乡下不限放烟花爆竹，相对于往年，燃放的数量已经有所减少。以往，除夕及正月初一，特别是在人口密集的村庄和街道，空气中弥漫着浓厚的硝烟味道，让人咳嗽不已，简直令人窒息，呼吸困难!

　　记得很小的时候，我还在小学，爷爷奶奶要求爸爸过年也要放烟花。后来，经过爸爸、妈妈和我的建议和反复劝说，爷爷奶奶就再也不要求燃放烟花。如今十多年过去了，在我的印象中，除了在老家爷爷奶奶准备好过年的鞭炮，爸爸在单位和小区里再也没有燃放过任何烟花或炮竹。作为老师，爸爸每到春节都教育学生爱护环境，不要燃放烟花爆竹，他确实以身作则做到了。

　　烟花易冷。不管烟花爆竹多美，过多地燃放的确对环境空气产生了污染，需要我们理性对待。听在曾经在上海过春节的大舅说，上海过春节非常安静，根本没有一点儿鞭炮声，但大街上的年味也很浓厚。或许，我们也要改变思想观念，对传统文化进行改良与发展，对烟花爆竹进行必要的控制。

　　三、走亲访友喜酒忙

　　1、走亲访友是春节最热闹的事情。

　　现代人工作繁忙，不少亲人打工在外，春节成为亲戚之间互动的主要时期。一般地，走亲访友都会带点礼品。礼品多数为酒类、乳制品，也有其他的，如香烟、保健品、糖果或玩具等。到家后，主人会招呼大家先围在火盆周围，端出各种糖果零食，泡上家中最好的茶水，一起拉起家常。

　　一般地，血缘关系近、平时关系好的亲朋好友会留下来一起吃饭，仿佛不吃饭是对主人的不尊敬。老年人特别希望亲戚朋友在家里多热闹一段时间，所以有不少亲友会选择聊天、喝酒、打牌，把热闹的气氛搞的浓厚，主人会很开心，事后也会津津乐道。

　　2、喜酒扎堆礼金重

　　因为平时在外工作的人多，乡村多半是妇孺儿童和老人，所以很多人把喜酒安排在春节期间，比如结婚、乔迁，甚至还有把孩子周岁喜酒提前或推后到春节期间，图的是亲戚朋友都能到场，热闹一些。这些扎堆的喜酒无形中使得春节变得更加匆忙，甚至会遇到一天要喝2-5家喜酒的情况。

　　3、反思与新气象

　　走亲访友带礼品导致浪费较大，虽然有的家庭可以把A带来的礼品转送给B，而B又流转给C，但最终家家都会留下一类酒品和乳制品等，而今礼品动辄几百元，导致每个家庭花销很大。但实际中，很多家庭一年也喝不了几瓶酒，礼品往往过期了也用不掉，浪费惊人。

　　喜酒扎堆使得很多人春节礼金花销很大。随着经济的发展，礼金越来越重，由于崇尚礼尚往来，礼金的攀比导致的经济压力也不小。

　　然而，春节也出现了新气象。

　　(1)有不少家族统一意见，春节往来不再带礼品，彼此之间见面聊天、喝酒、打牌，图个热闹，就非常不错。

　　(2)也有一些家族搞AA制新团拜，把家族的亲人约到酒店，一起见面吃饭、聊天、娱乐，不要天天张家李家到处跑，效果也是很好的。

　　(3)也有家族轮流到访。今年一起到A家、B家，明年一起到C家、D家，等等。这样很多家庭可以解放出来，主办家庭也能一次待百客，节约了时间和精力。

　　结束语

　　春节是中华民族最重要的节日，有丰富的文化内涵，也有重大经济因素参与，我的调查报告也只是冰山一角。希望我的调查报告能激发同学们对传统文化的兴趣，并思考改革与创新、继承与发扬，使得这一传统节日的意义和内涵得到更好的丰富与发展。

关于春节民俗的调查报告 篇3

　　调查目的：

　　主要是为了将农村新年习俗系统地形成文字，将其展现出来，以此来激发人们对年俗的关注，同时也为文化流失敲响警钟。

　　调查时间：

　　20xx年1月27日

　　调查地点：

　　阳泉市郊区荫营镇西垴村

　　调查方法：

　　上网查询、询问村里中老年人

　　调查内容：

　　我看语文书发现每个地区都有其独特的.人文风俗，特别是年俗，南北地区有所差异。例如：南部地区的福建省，大年三十不吃饺子；四川省大年三十不吃饺子而是吃汤圆，还有他们自制的火锅。

　　我们西垴村有一种习俗，正月十六晚上全村人会聚集在台底，每个人都拿上花灯游村。游村前先放烟花，放完烟花就开始游村，绕着村走一圈。我记得走的时候还会拿到差不多8个牌子，集齐后可以领奖品。现在，为了保护环境，烟花禁放了。今年受疫情影响，也不游村了。

　　这些年俗潜移默化地影响着人们，它也成为人们对未来美好生活的一种向往，由此产生动力去创造更加美好的明天。

　　调查感受：

　　对我来说，没进行这个调查之前，我对年俗没有特别的感受，调查之后我对传统习俗的态度有所改变。中国文化博大精深，正是各地区不同的风俗文化才勾勒出一幅多姿多彩的民俗画卷。

关于春节民俗的调查报告 篇4

　　调查目的：利用春节走亲访友的机会，了解春节民俗。

　　调查时间：20xx年2月1日—2月24日

　　调查方式：1、谈话的方式，咨询长辈。

　　2、帮爷爷奶奶干活，亲身感受新年的到来。

　　3、上网查阅资料，了解春节民俗。

　　一、 辞灶

　　腊月二十三这天，我和爷爷一起上街买了许多好吃的，但爷爷说最主要的是别忘了买糖瓜，我问爷爷为什么一定要买糖瓜呢?

　　爷爷告诉我说：“民间传说，这天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家功过，辞灶便是送灶王爷起程。但这次送其升天向玉皇大帝汇报家事，虽然平时对他很好，且要求他上天说些好话，但是否真的只说好话不说坏话，心里没有个底。因此，在为灶王爷送行时，便变着法子伺候这位灶王爷。所以人们会用花生、瓜子、点心等供品祭灶，意思是让灶王爷吃了嘴变甜，上天去只说好话，不说坏话。大多人数在祭灶时，会在灶王爷神像前供一个用麦芽糖做的糖瓜，想用这个粘牙粘嘴的糖瓜，粘住灶王爷的嘴，使其难于启齿，免得他上天去胡说八道招惹是非”。

　　到了晚上，奶奶忙着擀面条，面条还是用好几种面粉擀成的，奶奶告诉我，在我们的家乡流传这样一句话“灶王老爷本性张，一年一碗杂面汤”这天晚上的晚饭就是杂面面条，灶王爷走之前要吃碗杂面汤的。哦，原来是这个意思啊!

　　二、贴春联

　　腊月二十七这天我和爷爷忙着写春联、贴春联。今年的春联可是我亲手写的，“天增岁月人增寿，春满人间福满门”这幅对联表示的是美好的祝福愿望，除夕过后便又是新的一年了，“天”又增了岁月了，而人都有“一年过去了，又长了一岁”，还表达有美好的愿望，一年之初是春，所以“春满人间”，“福满门”是美好的祝愿。接着我又写了好多大大小小的“福”字，等墨干了以后我就和爷爷一起贴春联和福字。“爷爷，你把福字贴倒了”我看见爷爷正在把福字倒着贴。“哈哈，这是因为福到了。”爷爷笑着回答。哦，原来是这样，我明白了其中的含义，贴完春联后我打开电脑查询了春联的来历。

　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。倒贴福字的说法有很多种：一个传说起源于清代恭亲王府。相传正值春节前夕，为了迎接新年，恭亲王府的管家照习俗写了几个福字，让手下的人贴在王府个个门上，有一个人不识字，竟把大门上的福字贴倒了。恭亲王福晋见了很生气，想惩罚那个下人。聪明的管家觉得于心不忍，就上前说道：“福倒，福到!真是大吉大利啊!恭祝主子福寿安康!”恭亲王福晋听了，心里很是高兴，说道：“没想到你们这些下人还挺聪明的。”他非但没有惩罚那个下人，还赏赐了他和管家。从此，倒贴福字的说法传扬开来，成为一种习俗。

　　三、 除夕

　　12点的钟声刚敲响，爸爸就去点响了鞭炮，“啪”“啪”……声音真大，我赶紧捂住了耳朵。中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。放完鞭炮后奶奶已经下好了饺子，我们全家坐下开始吃饺子了，我刚吃一口就发现了包在饺子里面的年糕，爸爸却吐出一枚硬币来，原来为了吉利，妈妈和奶奶包的饺子里面放了硬币、红枣、年糕。据说吃到硬币就是要发财，吃到红枣就会事事顺利，吃到年糕就会步步登高。看来今年爸爸会发财，而我的学习成绩会步步登高的。

　　查资料得知除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与正月初一首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。这天晚上全家会聚在一起吃年夜饭、看春晚、放鞭炮等。

　　四、 拜年

　　鞭炮声响了整整一个晚上，初一的早上，我在震耳的鞭炮声中早早的起床了，穿上新衣服，看见爸爸、妈妈也都穿上了漂亮的衣服，先给爷爷、奶奶拜年，爸爸告诉我应该给爷爷和奶奶磕头，奶奶给我找了一块正方形的坐垫，铺在地上，我跪在上面一边给爷爷奶奶磕头，一边说着：“给爷爷奶奶磕头，祝爷爷奶奶身体健康”。奶奶笑着把我拉起来，塞给我一个大红包。

　　通过查阅资料我了解了许多拜年的知识。拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。磕头即古人所说的跪拜礼。跪拜礼是中国古代社会最常见的一种礼节。每到春节，大年初一给长辈磕头，皆以行跪拜礼为尊。拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

　　五、元宵节

　　元宵节当然离不了元宵，今年的元宵奶奶要亲手做，我和妈妈当助手，我们把花生、核桃、黑芝麻捣成糊状做成丸子状，奶奶就把丸子上面滚上了好几层糯米粉，一个个元宵很快就做好了。

　　为什么元宵节要吃元宵呢?我查看了资料，每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国汉族的传统节日之一的元宵节，正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又被称为“上元节”。按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

　　调查结论：通过这个调查活动，使我更多的了解了我们中国春节的习俗，这些习俗其实就是寄托了人们对幸福生活的向往，对未来的美好祝愿。

关于春节民俗的调查报告 篇5

　　一.春节：

　　1.仪式：

　　⑴祭灶：

　　农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。

　　⑵掸新：

　　每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，温州全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，准备干干净净迎春。

　　⑶贴春联：

　　除夕那天，各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联，俗叫“门对”。门楣上贴四个字，俗叫“横批”，单扇门贴“大吉”两字。正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏，都贴上不同内容的春联，内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收。

　　⑷开门炮：

　　初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓“接年”。打“开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称"百子炮";再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。俗信打“开门炮”越早越好，象征今年随便做什么事都会顺利，如意发财，种田人会五谷丰登。有些地方在打开门炮时，还口中念念有辞：“开大门，放大炮;财亦到，喜亦到。”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红，燃放后纸花满地，灿中云锦，形成了满堂瑞色，喜气洋洋。

　　2.庆典：

　　端午节全国各地都有划龙舟活动，这个划旱龙活动都是在春节之后的，但限于学识所限，我对温州地区所谓的旱龙活动并不了解。

　　按照我们本地方言称之为“划廊船”(注意，这三个字也只是个人推测而已，非常抱歉，如果有哪位朋友对这里的传统民俗比较了解，请给与本人批评指正，万分感谢。)

　　这里有个郭元帅，指的是本地的一位老祖先，当然，已经被神话过的人物。

　　在我们这里，基本上每个村子里都有祠堂，供奉的着本姓氏祖先的神位。

　　同时，在村里还会有宗庙，里面会有道教神仙的神位，比如陈十四娘娘，还有护佑本地生灵的“本地爷”。这位郭元帅也应该属于本地爷之类的人物。

　　看看板凳龙的头部吧，两面旗帜。八卦图下面有“风调雨顺”四字，另外一面旗帜上是“国泰民安”。看看上面的木刻人物吧，不禁让人想起旧式家具。板凳龙的后面，就是旱龙风俗中的主角了!如果哪家有新的喜事，就会准备一条红布，要挂到大的旱龙上面去，这个叫挂红。这个非常重要。

　　贡品用来祭祀、祈福。元宝，在每户的仪式之后，要烧掉。旱龙在全部仪式结束之后，会被付之一炬。

　　3.敬拜：

　　望正月：县西从初三起，未望年夜的挑着金盒去看望岳父母、舅父母、干父母，兼行拜年，俗称“望正月”。礼物以松糕或捣糕为主，其次为鱼、肉。此外，还有荔枝、桂圆等的红封元宝纸包。习俗规定老亲四样，新亲六样。回盂礼品除两个红封纸包外，还有茶食包和柑橘、荸荠之类。上述被望的(包括望年夜在内)长辈亲戚，一般都在灯期开始前回拜。倘婿、甥、干儿的祖父母、父母已作古人，则可遣儿子前去回拜。凡正月第一次探亲访友，不论辈分高低，都须携红封元宝包两个。被探望者必须泡茶，煮点心，甚或设宴款待。否则，习俗认为失礼。

　　4.祈禳：

　　⑴春节，俗以五天为期，也就是正月初一至初五。但农村到灯期终尽前都叫“正月头”，有与元宵连而称之的习惯。初一清早起来燃放双声爆竹三个，或兼放百子炮一串，俗称“开门炮”，表示迎接新年。家庭主妇也随着起来烧佛茶，盛以江西瓷盏，供于家先与六神神位之前，并焚香燃烛，三拜而止。继煎红枣，以备款待拜年客人。老年人或当家人一起床便到社庙或附近寺院点佛灯，而且还有争先点第一双蜡烛的习俗，祈求保佑新年吉利。

　　⑵拜六神：打过开门炮，各家男女穿新衣。主妇烧佛茶，以江西瓷碗盛各种祭品，供于香案。中堂悬挂祖宗图像，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐头神、白虎爷、井神、土地神、财神)。民间认为这六位神祗，是每家的保护神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家业兴旺。

　　⑶接三神：拜过六神后，又在中庭摆起小方桌，盛米一碗，盖以红纸，周围粘固，端放桌上，烧香点烛，虔诚膜拜，叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清)，祭后移到室内，直到正月初四，才送神撤座。

　　5.禁忌：

　　在乐清，初一不出本地探亲访友。白溪等地连初二也列为禁忌的日子，如有入乡不问俗者贸然登门，必将受到当面指责。初三起，未望"年夜"的挑着金盒去望岳父母、舅父母、干父母，兼行拜年，俗称"望正月"。初一不扫地，倘非扫不可，则须由外向内施帚。三日内不得出尿盆粪桶。五日内不得敲击地盘，即 桶之类的事，也须在地盘外进行。

　　6.饮食：

　　在乐清，“除夕”俗称为“廿九黄昏”或”三十日黄昏”。为欢度这个节日。家家户户都要准备各种过年食品，如要捣制年糕，故又称年糕为“捣糕”。在捣年糕之前，须择日掸扫住宅，俗称“掸新”或“换新”。除夕晚餐，先行祭祖，俗称“作除夕节”.然后以祭余的菜肴举行聚餐，俗称“吃分岁酒”。

　　雁荡一带，正月初一早餐吃粽子。除夕夜，每家要煮一锅米粽，等岁首之日早起，全家食用。据说，吃粽子有两义，一是因为粽和"宗"同音，取怀念祖宗之意;二是因为粽又和"中"字同音，取功名得中之意。在乐清，一般人家用红枣、柿饼、汤圆。在白石镇，初一晚餐吃汤包、糊邋羹、状元糕。入睡时，床前摆鞋，求天宫赐福。

　　二.元宵节

　　1.仪式：

　　“火树光腾城不夜，银花焰吐景长春。”乐清西乡一带有着划龙船的传统习俗，一般都是正月初八上灯，正月十七光灯，而龙档正月初一就开始拼装。龙档随着龙船出游，锣鼓开道，吹吹打打，好不热闹。中央电视台来乐清市拍摄“千年古县”时，这条古老龙档就吸引了他们的目光，被搬上央视的荧屏。

　　元宵节，乐清各地民俗是以划龙档、抬龙船来欢庆元宵，祈求幸福平安。每当正月元宵节前，乐清民间各地纷纷拿出不同的民俗活动，大闹元宵节。2月15日晚，位于乐清市偏远山区——四都乡玛瑙村的舞龙现场人潮似海，闹元宵到深夜才结束。当晚，有200位玛瑙村民舞起了109节200多米长的“泥鳅龙”，这两条用竹丝与纸张，以现代与古代的不同工艺制作的龙，属玛瑙村独有，据说是为了纪念明朝巡河御史薛宗澄，至今已有500多年历史。

　　蒲岐人扮抬阁也有几百年的历史，抬阁是指在特制木架上立男女儿童装扮的戏曲人物。如今抬阁经过变迁，在童男童女帽子上安装了电珠，夜色中，电光闪烁，更添风采。据悉，蒲岐抬阁于20xx年入选乐清市第一批非物质文化遗产代表作名录，如今该镇每年都举办一两次。

　　白石镇划龙船。白石镇划龙船红红火火迎新年。游龙色彩鲜艳，浑身散发着绚丽的光彩。

　　马良人舞龙档。正月舞龙档在乐清马良村已经有几百年的历史，近35年来更是从未间断。正月里，逢村民结婚生子盖房，龙档都会到场祝贺，同时也有祈愿来年风调雨顺、五谷丰登的含义。

　　2.庆典：

　　元宵节即正月十五。元宵迎灯是传统习俗。主要的灯有下列几种。

　　⑴龙船灯 盛行于县西。龙船灯，下有弧形木条，俗称“龙船采”，整个骨架就是以此为“脊柱”由竹条和篾丝构成。前头，下有口状部分，含珠垂须，作为龙的象征性标志，故称“龙船”;上有亭台楼阁，内装戏曲人物，故又称“楼船”。左右和后方系复壁状结构，内壁贴透光白纸，外壁贴栏 式淡绿色刻纸图案。上插各色三角小旗。内点许多烛灯。还有一种左右和后方也扎亭台楼阁，并把其中所有戏曲人物各以细铁丝分别联结在龙船采上所装的一个机关中。以手摇动机关，所有戏曲人物便一齐开始表演。这种龙船，俗称“首饰龙”或“手扇龙”，因而又称前者为“平龙”，以示区别。另有一种和龙船配套的灯叫“龙船月”，因它的形状像上弦的月亮，故名。龙船月的体型很小，没有亭台楼阁，也不贴饰刻纸图案，只在左右两边绘以龙鳞。

　　⑵档 也称“档龙”。由一截截厚(俗称档身)薄(俗称档板)相间的狭长木料，以木雕戏曲人物的座柄为栓联结起来，屈伸自如。档的两头分别装有镂雕、浮雕和漆绘兼施的龙头龙尾。档板上装灯笼和旗杆，杆顶系三角小旗和铜铃。档身下装木柄，供人握持负行。档身和档板各有图案花纹，或雕或绘。档的长短不一，以十一至十七人负行。所谓龙灯，其实是指档。档以县西为最多。凡山区都盛行“板凳龙”，以芙蓉最著名。板凳龙与档类似，但没有精致的雕刻，甚至白溪的龙头龙尾还是用篾编纸糊的。

　　⑶滚龙 为十多个横筒状篾骨篝灯，上以整幅的红色或黄色绸布联结起来，前装龙头，后装龙尾。两盏灯相隔约六米，灯下装有木柄，供握持负行或舞蹈。舞的形式是模仿蛇、鳝等爬虫屈伸、结解的动作和还原动作。这种灯散见于全县各地。

　　⑷鱼灯 通常以十二盏组成一队，俗称“十二化龙”。鱼灯是仿照江海中几种常见的鱼制成，纸糊篾骨，以彩色绘鳞，下装木柄，供握持负行或舞蹈。舞蹈所表演的是模仿鱼类个体和群体的各种泅水动作。这种灯散见于全县各地。

　　⑸马灯 仿马的形状制成，分两部分，分别绑在人体前后，人居其中，走起来煞像骑马。“骑马”的都是少年儿童，俗称“马头军”。马灯的活动称调马灯，也称跑马灯或走马灯，起源于县西的屿头村，这和该村世代有许多善弄丝竹的道士分不开的。表演的有《哪吒落山》《高机和吴三春》等戏曲。民国15年(1926年)，县西马道村继起，以表演《昭君出塞》著名。扮昭君的唱，其作的和。马头军手执马鞭，按“ 8”“”等字阵用舞蹈动作前行，并有单打、双打、倒走等武功动作配合。曲词优美动听，感染力很强。

　　⑹长龙 纸糊篾骨，以彩色绘鳞，像一条完整的龙缠在毛竹上，俗称“龙缠柱”。迎时由数人竖竹持行，并有火炬配合。这种灯仅流行于乐成镇。

　　⑺走马灯 用许多幅骏马或戏曲人物的剪纸图像，装于六角、八角或圆形纸灯中，借烛光放出的热量，促使空气流动而转动风轮，连续映现出图像。这种灯以大荆镇最著名。此外，大荆还有宫灯、纱灯、狮子灯、鲤鱼灯、虾灯、蟹灯和提灯等。

　　⑻扎肉灯 虹桥、大荆两地，在迎灯行列中，都有彪形大汉数人，做武士打扮，即头戴兜鍪，足缠绑腿，两臂向左右伸直，并扎入铁钩，悬以香炉，以木叉拄于腰间，表示受阴司处罚。

　　⑼抬阁 抬阁似敞车车厢而稍小，且拦板也比较矮，四周披缎或布，上盖木板为“戏台”，两旁有木杠供抬行。凡戏曲人物都是当地的少年儿童所扮，他们藉隐蔽的铁条、木头等支撑，以固定手足动作。另外，也有步行演出的。我县抬阁流行于蒲岐、南岳两地，历史悠久，为群众所喜闻乐见。

　　⑽拔龙马 正月初八上午，乐成镇北门七圣殿(祀“竹林七贤”)的神佛坐骑和龙被拖出在街上奔跑，俗称“拔龙马”。初九起抬长龙在街上游行，两龙或数龙相遇，各力举以比高，夜间还燃篾缆、打火球进行配合，直到十五日始止。

　　⑾鳌山 元宵前后，大荆关帝庙演戏颇称热闹，而东门娘娘庙的“鳌山”，更是热闹非凡。鳌山以竹木为架，扎有山岳、城墙、房屋等，糊上彩纸，配以各种戏曲和民间故事人的。人物头像用泥捏塑，绘以油彩脸谱，穿上彩纸衣服，并有禽兽等动物。后台设置绠盘，用钢丝、绳线系住鳌山上的人物。当绠盘旋紧时，全体人物开始表演动作，栩栩如生。节目有《岳飞枪挑小梁王》、《刘关张三英战吕布》等。民间故事则有《乡下人进城》、《和尚关箱子》、《破雨伞挡老虎》等。台后还有锣鼓、乐器配合，热闹非凡。

　　⑿送坟灯 至十五夜，家家户户点起蜡烛，俗叫间间亮。墙壁门窗、水缸头、米缸脚和菜橱、床前等处，无不烛光融融，十分明亮。是夜，家家都做甜或咸的“糊糟羹”吃。大荆各地还有送坟灯的习俗，即全家出动，将一盏点有红烛的纸灯送到山上，插在祖先坟头，让祖先共度人间元宵节。

　　3.祈禳：

　　祭祖：元宵节，芙蓉各地还有祭祖的习俗。是日，把祠堂打扫干净，张贴对联，悬挂珠灯、纱灯并祖先容图。设八仙桌数张和牲架二副于中堂，供上食品和猪羊。由辈分最小、年纪最大的长房子孙主祭。士人为赞礼，宣读祭文。祭毕聚餐，酒席多达数十桌。是日，凡男丁年满十六的，由宗族赐“字”，年满六十的，赐“号”。

　　4.饮食：

　　元宵节吃元宵是我国民间传统习俗。汤圆是节令食品，也是一种吉祥食品。取其“团”、“圆”之音，寓意团团圆圆，有“圆满”的象征。明清时期在正月十五吃汤圆还是一种时尚。

　　吃元宵可追溯至1000多年前，不过最早的上元应时食品不叫元宵，其形状也不一样。据《荆楚岁时记》记载：南北朝时，上元节吃“豆糜”或油糕。到了唐代则是吃一种用面作成茧状的面食，已接近于现在的元宵。北宋时，出现“煮糯为丸、糖为臛”的吃法，也就是圆子。宋·周必大的《平园续稿》书中有：“元宵食浮园子，前辈似未曾赋此”的记载

　　乐清常食的汤圆品种不少，可分为有馅与无馅，有馅的汤圆又可分为甜味与咸味。甜的有馅汤圆，内包豆沙、枣泥、麻心、五子仁等，咸的则内包肉糜，是当地人最喜欢吃的品种;无馅的汤圆，又可分为细颗料汤圆、汆糖圆与油爆圆等。

关于春节民俗的调查报告 篇6

　　调查时间：

　　20xx年春节

　　调查目的：

　　通过观察家人、朋友的过节方式，体验传统节日的意义

　　调查过程：

　　一、参考资料：春节传说——熬年守岁

　　守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

　　太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

　　算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

　　守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

　　二、家人准备过春节的过程

　　为了准备过春节，爸爸妈妈从春节前几天就开始擦玻璃、洗床单，直至将家里打扫的一尘不染。不仅我家，邻居们也是如此，往常不够整洁的家在这一番收拾下亮丽起来，好像换了一个世界一样。街道在保洁员的扫帚下似乎变得宽阔了，因为一尘不染而让自己有了愉快的心情，因此周围的人虽忙忙碌碌却无不喜气洋洋。

　　春节购物也是一大风景。没跟爸爸妈妈进商店，总要慨叹人多为患，收款台前长长的队伍在传递着这样的'信息：购物，是春节一大工程，且是人人必得参与的工程。有钱的买贵的，钱少的买贱的，总而言之，不花钱似乎就不叫过春节。

　　准备年货更是让人忙不迭休。奶奶忙着炸东西，各种炸货装了慢慢一篮子。家家各类吃食无比丰富的储备在冰箱里，冰箱也变得沉甸甸的。烟火鞭炮更不用说，从小年起就接连不断，直到十五还是此起彼伏，充满祥和气氛。

　　春节这一天则是大家亮相的日子。人人打扮的光鲜亮丽，连同美好的祝福和喜悦的笑容奉献给每一个人，人们称这一活动叫“拜年”。就连春节晚会的第一个节目也是“拜年”，向全国人民拜年，祝福人们事事如意，祝愿家家美满，人人期盼因为祝福让新的一年更顺利，更完满。

　　春节是一个传统节日，千百年来根深蒂固的凝结在人们的情怀中，即使有那么多的洋节，却难敌春节的魅力，没有哪个节日像春节这样隆重，这样深入人心。即使远渡重洋的游子也在春节这一天多一些对亲人、故国的思念，捎来深情的问候。

　　其实我想，春节所以得到大家的重视，是因为它代表了人们的愿望，人人都希望生活的幸福、美满，希望工作顺利，前途无量，忙忙碌碌一年，所有的苦恼和愤懑都将在大家彼此的祝福声中消散，在彼此的祝愿中积聚力量，春节，给了每一个人畅舒胸臆的机会。春节还意味着团圆，在当今亲情日渐淡薄的形势下，春节提醒孩子“常回家看看”，在老人期盼的目光中体验家的温暖。春节也意味着春意融融，春天来了，万象更新，忧愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，当春风轻拂杨柳、小河潺潺歌唱时，每个人都能体会到光阴流转之速而增添宽容和大度。

　　春节实在是一个与众不同的节日。

关于春节民俗的调查报告 篇7

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”

　　风俗是一种世代相传的文化，它透视着每个地区的地域特色、民族风情、生活习惯和生活变化。全面了解一个地区的风俗，才能更好地了解、认识这个地区，才能更容易地在这个地区生活。“入乡随俗”这句成语就在某些程度上道出了了解一个地区风俗的重要性。为了更多更全面了解我们诸城的风俗习惯，我深入村落，对我们的民风民俗做了一次深入的调查。

　　春节是我国一个传统的节日，也是整年最紧张的一个节日，怎样过庆贺这个节日，在千百年的汗青生长中，形成了一些较为牢固的民风风俗，有很多还相传至今。春节期间有许多传统习俗，如扫尘、贴春联、吃年夜饭、守岁、穿新衣、放炮竹、拜年、祭祖等，这些传统习俗都属于春节文化。

　　春节是中华民族的一个传统节日，农历正月初一为春节，俗称过年。在诸城大地，春节的习俗也是很多的。从农历十二月（俗称腊月）廿三起，辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了。农历腊月二十三夜，相传这一天为灶君上天之日，民间普遍有送灶君上天的习俗。老百姓在这一夜将灶君像贴在厨房的墙壁上，用水饺，柿饼软枣等作为祭品，点上香烛，祭供灶君，并备纸钱，磕头礼拜，然后鸣放鞭炮。户主对着灶君像自言自语地说些诸如"上天奏好事，下界保平安"等吉利话祈祷。过了二十三，家家户户越发忙碌了，里里外外大扫除，俗称掸檐尘，各家忙于洗涤被褥帐子，酿酒、炒花生和瓜子，并采购吃的用的东西。有些百姓要磨粉蒸糕，这一习俗一直延续至今。因"糕"和"高"是谐音，人们图的是年年高的好口彩。本市各地制糕的方法各不相同，有的蒸松糕，有些地区盛行蒸的是粘糕，还有的人蒸蒲鞋底糕。此外人们还要备些锡箔、纸钱、香烛、元宝、茶食果品之类的东西作祭品以此敬神。

　　扫尘

　　“腊月二十四，掸尘扫屋子”，据《吕氏春秋》记录，我国在尧舜期间就有春节扫尘的民风。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把旧年的穷运与不利扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节到临，家家户户都要打扫环境，洗濯种种用具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢高兴喜搞卫生、干干净净迎新春的'高兴氛围。

　　贴窗花和倒贴“福”字

　　在民间，人们还喜欢在窗户上贴剪纸——窗花。窗花不但衬托了喜庆的节日氛围，也集装饰性、抚玩性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普遍的民间艺术，千百年来深受人们的喜好，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的归纳综合和浮夸本领将吉事祥物、精美愿望表现得淋漓尽致，将节日衬托得红火富丽。春节贴“福”字，是我国百姓间由来已久的民风。“福”字指福分、福运，寄托了人们对幸福生活的向往。为了更充实地表现这种向往，有的人索性将“福”字倒过来贴，表现“幸福已到”“福分已到”。民间尚有将“福”字精描细做成种种图案，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰收、龙凤呈祥等。

　　贴春联

　　春联也叫门对、春贴、春联、对子、桃符等。它以工致、对偶、简便、精良的笔墨刻画，期间配景，抒发精美愿望，是我国特有的文学形势。每逢春节，无论都市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为

关于春节民俗的调查报告 篇8

　　一、调查报告的理由:

　　寒假期间，我和家人一起度过了一个平静快乐的春节。春节期间，我发现了一些习俗，这些习俗在中国新年习俗中起了非常重要的作用。过年的习俗是怎么来的？我带着问题拜访了村里有名的老人。

　　二、调查报告的内容:

　　通过调查了解到，春节代表着新的一年的开始；春节，意味着春节的到来，是美丽的象征。春节没完没了，但你为什么要庆祝呢？根据传说，有一个吃人的怪物名叫“年份”。“年份”每365天就会出来吃人。一个聪明的孩子想到了一个办法:他让人在门前贴红对联，挂红灯笼，放鞭炮。“年份”吓回湖中。从那以后，人们每年都贴对联、挂灯笼、放鞭炮。“年份”再也不敢出来了。所以第二天人们会穿上新衣服，回家拜年，遇到人会说“新年快乐”。这个习俗一直流传下来。即使在今天，人们仍然说“新年快乐”。

　　春节期间，人们会一起吃团圆饭，无论多远，都会尽最大努力回家。农历十二月二十九日，人们开始贴对联。傅”话，吊钱。Put “傅”把它倒过来贴，有“幸福就在这里。的意思。除夕之夜，女人忙着包饺子，男人去“去坟墓”。“去坟墓”意味着我们希望死去的亲人感受到新年的气息，也表达了年轻一代对死去亲人的怀念和孝顺。

　　除夕吃饺子已经成为中华民族不可或缺的习俗。首先，饺子的'形状像一个锭，人们在春节吃饺子“发大财。意义；第二，饺子有馅，方便人们把各种吉祥的东西包在馅里，以寄托人们对新年的希望。包饺子时，人们通常会包金如意、糖果、花生、枣、栗子等。吃金如意和糖的人来年会更甜；吃花生的人会长寿健康；吃枣和栗子的会早生。

　　春节期间，长辈会给晚辈一些压岁钱，意思是给晚辈加年，也是把对晚辈的爱和期待寄托在晚辈身上；饺子第一天，第二天第一天，第三天就得串亲戚。人们会从元旦开始走亲访友，有的会一直串到第九天或第十天。人们交换过去一年的得失，为新的一年画出新的光谱。………。

　　三.调查报告摘要

　　春节的习俗历史悠久，在中华民族中流传了几千年。这是中华民族的传统美德，希望“春节习俗；在中国发扬光大。

关于春节民俗的调查报告 篇9

　　姓名：

　　班级：

　　学号：

　　调查目的：了解本地节日传统及风土人情，弘扬祖国传统文化

　　调查时间：20xx年12月

　　调查地点：临泉以及周边县市

　　调查对象：老乡、教师以及专家、学者

　　调查方式：走访、查阅资料 、网络等

　　春节，即农历新年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日。在临泉地区，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最为热闹和隆重。

　　一、传统流程与习俗

　　腊月初八

　　农村有句俗话：“吃了腊八饭，就把年来办。”所谓“腊八饭”，即一种粥，因此“腊八饭”又被称作“腊八粥”。制作很简单，即将五谷杂粮一起煮，预示春节将近，寓意；来年五谷丰登。过了腊八，年味就逐渐浓起来。

　　祭灶

　　所谓“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爷。俗语有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鳖祭六。”（这后两句带有玩笑骂人之意）因此，临泉地区祭灶在腊月二十四，祭灶的贡品以当日晚餐为主，辅以必不可少的糖和蜜枣。农村地区做饭用的灶称为“地锅”，灶台称为“锅台”，主人做好晚餐后须先盛一份放在锅台上，再摆上事先准备好的糖和蜜枣。据说灶王爷是玉皇大帝派到

　　各家专管监视的，腊月二十三这天他要上天汇报这家的表现。给他糖和蜜枣吃，就可以让他嘴巴变甜，在玉皇大帝面前只说好话，以保来年富贵与平安。贡给灶王爷的吃食，家里人人不许碰，只有在晚饭过后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便会遭到大人的训斥。

　　有的人家会在灶台上供奉灶王爷的神像，神像两边也通常有一副对联：“上天言好事，下界保平安”，横批是“一家之主”。在这一日，家家户户都在门前燃起了垛香空气中弥漫着浓浓的香气。从此，鞭炮声便接连不断。时不时还有谁家放的焰火，划破夜空，在空中爆发出五颜六色的光芒，引得孩子们发出阵阵欢呼。

　　腊月二十五至二十八

　　1、办年货

　　这段时间，集市非常热闹，各种年节所需的食品、用具应有尽有，鸡鸭鱼肉，蔬菜瓜果，小吃点心。

　　2、蒸馍、炸货

　　除了办年货，大人们要忙两件大事：一件是蒸过年的馍，一般每家要蒸好多。蒸好的馍上都要点上大红的梅花点，以示喜庆。馍都放在馍篓里，到吃的时候再热一热。这蒸的馍一直要吃到正月十五，所以叫过年馍。放在贡桌上的馍还要插上馍花，馍花多用塑料纸制成，绑在细细的竹签上，五颜六色的，特别漂亮，增添了节日的喜庆。炸馓子这种工作是亲戚朋友互相帮着炸。把搓好的面条放进装满油的大乌盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把面条拉得又细又长。一定不能断，否则不吉利。放进热油锅里反复地炸，炸到焦黄为止。炸完馓子就是炸丸子。把萝卜、豆芽、老豆腐、虾仁分别剁碎，放入大盆里，加入调料拌匀，再加入面粉，做成丸子，丢入油锅，炸至表面金黄即可。除了这两样，还有炸一些鱼块或鸡块。在这段时间里，家家户户香飘满院，充满着浓浓的年味。据老人说，家里厨房炸东西的时候，小孩子是不能进的，以防毛手毛脚碰坏了东西，不吉利。

　　3、上坟

　　在这段日子里任选一天，家里的男主人买上火纸、鞭炮，带着孩子到自家田里给已故亲人上坟。

　　大年三十

　　1、贴春联

　　有一种说法，春联一贴，就不能讨债。不论欠多少钱，也不论多么急着用钱，也只有等到出了正月再要。不然那叫“抠”人家的门神眼，对双方都不吉利。一些欠债户，甚至早在二十七八就贴好春联了。 主门上贴好春联后，就贴一些什上。什么物贴与其相关的字，床上要贴“身体健康”或“身卧福地”等；堂屋后台上方要贴“赠

　　福财神”或“金玉满堂”等；后台香炉窝上要贴“满斗香火”等；腊台两边上要贴“大吉大利”；箱子柜子上要贴“满箱衣裳”等；锅台墙壁上要先贴请的.灶王爷，再在两边贴上“上天言好事，下界保平安”，横是“一家之主”。水缸上要贴“水泉四海”；石磨上要贴“下面如雪”；院内外树上要贴“满院春光”、“抬头见喜”、“春光明媚”等；猪圈羊圈牛棚上要贴“六畜兴旺”等；架车和自行车上要贴“日行千里”等。如粪堆、红芋窖、柴垛上等，要插上花花绿绿的纸条子。

　　要是头年家里有老人去世，过年是不贴春联的。第二年，只贴绿纸或蓝纸春联。只有到第三年才贴春联。临泉旧时的对联有许多讲究，各姓有各姓的联话。如姓张的是：“金鉴名臣第，春钱学士家。”姓程的是：“军容周司马，理学宋名儒”。姓宁的是：“科名高北斗，家世本两清”。姓岳的是：“汤阴分世业，颍水振家声”。

　　贴对联的同时，旧时还要贴新灶君像，挂年画，挂中堂字画，张堂名灯。堂名灯就是大红灯笼，灯笼上写金字、堂名。堂名灯也是根据姓氏有别的。如姓王的堂名灯是“三槐堂”，姓章的堂名灯是“全城氏”，姓周的堂名灯是“友竹堂“，姓贾的堂名灯是“瑞之堂”

关于春节民俗的调查报告 篇10

　　调查题目：体验民俗文化，感受节日氛围

　　调查人员：旅游管理学院专业：酒店管理，年级：大二班级：高职八班

　　调查地点：大连市各市区及乡村

　　调查目的：为响应我院对此次寒假社会实践活动的具体要求，改变学习方式，拓展学习资源，拓宽发展空间;激发学习兴趣，增进生存体验;形成服务意识，强化社会责任。期间我们在大连市各市区及乡村开展了体验民俗文化，感受节日氛围的社会实践活动，结合新春佳节来临的契机，依靠自己所学专业知识、专业技能，我们顺利地完成了此次寒假社会实践作业。

　　调查内容：在开展活动之前，根据我们各自的特长及优势结合实际，进行了如下分配。任鸿鹏同学在美食方面比较感兴趣，因此安排他与隋拓同学一起在组织活动期间调查传统节日新春佳节来临之际大连市各市区及乡村的饮食文化习俗。何勇兴与刘嘉两位同学则负责组织活动期间调查大连市各市区及乡村的文娱及传统活动。

　　在调查新春佳节来临之际大连市的文化习俗时，我们采取先农村后城市的方法进行调查，在此期间我们发现大连人的过年习俗其实和东北人的差不多。过年讲究热闹、喜庆，年俗也特别多。

　　有民谣道出东北过年的习俗:二十三，送灶王;二十四，扫房子;二十五，冻豆腐;二十六，去买肉;二十七，宰公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。

　　小年祭灶

　　腊月二十三，过小年，祭灶。东北有首民谣:糖瓜祭灶，新年来到。老东北过年要祭灶希望灶王爷保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。

　　扫尘

　　腊月二十四，为扫尘之时，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。在年前将房间里外打扫干净，为一年最大的一次大扫除，也叫除旧迎新，彻底清理粉刷干净迎接新年。

　　春节的准备

　　杀猪:在农村，旧时没有冰箱，最好的杀猪季节为春节前，一是喜庆，二是此时天气最冷，可以保存较长时间，杀猪的时候要宴请左右邻居好几桌人热热闹闹的，现在也有二十六买猪肉之说。

　　蒸馒头:旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备，所以要提前蒸几锅馒头备用，也为春节祭祖用，也做粘豆包之类，二十八把面发、二十九蒸馒头即指此，也有称二十九把油走，意指做油扎食品。

　　置办年货:采购春节用品，如无论家里已经多出多少碗筷，为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个;给孩子买新衣服，以图喜庆;春节期间出去给长辈拜年的礼物等等。

　　贴春联

　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。门心贴于门板上端中心部位;框对贴于左右两个门框上;横披贴于门媚的横木上;春条根据不同的内容，贴于相应的地方;斗斤也叫门叶，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。贴春联时间是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。

　　贴窗花、挂年画

　　窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为窗花。

　　福倒(到)了

　　每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大大小小的福字。福字代表着幸福、福气、福运。为了更充分地体现这种向往和祝愿，都将福字倒过来贴，表示福倒(到)了。

　　民间还有将福字精描细做成各种图案的，图案有寿星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。过去民间有腊月二十四，家家写大字的说法，写的就是福字。福字以前多为手写。现在市场上、商店中均有出售。

　　请财神

　　每家为了来年财源广进，春节都要请财神，有的是送上门的，说是请都要花钱买，但是绝对不能说买。

　　祭神祭祖

　　春节时，老东北祭神祭祖一般用糕点，有蜜供、萨其马等，这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品，也是东北人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来就和吉庆有余、连年有余相联系。鱼既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜烧纸送钱祭祖，祭祖一般要到初三结束，在结束前女婿是不允许看丈母娘家家谱的。

　　守岁与年夜饭

　　东北民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必须要有鱼(年年有余),有鸡(大吉大利)，其他的随自己喜欢的定。在这一夜连双岁，五更分二年的晚上，家人团圆，欢聚一堂。

　　主食是饺子，饺子的说道很多，最好是猪肉芹菜的，要选两个饺子一个放硬币，一个放糖，看谁能吃到，谁吃到了就祝福来年一年财源广进，幸福甜蜜。其实这个祝福很好，谁吃到了都是一家人的服气。饺子煮好了要从锅心涝第一下几个丢外面去，据说是为了敬给过路鬼魂。

　　全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。过年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作平平安安。过年还会备很多糖果、干果、瓜子和杂拌儿。所谓杂拌儿，就是现在的什锦果脯。这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。

　　放鞭炮

　　年夜饭做好还没吃之前要放烟花鞭炮，这是孩子门最喜欢的节目了。其实烟花春节一般要放两次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚饭和年夜饭前，初一早中晚饭前都要放，还有逢五的日子，等等。

　　初一初二不扫地

　　大年初一、初二这两天，孝感人不扫地、不挑水、不生火，饭菜都预先弄熟，称为压岁。初三才开始挑水，并在井台边烧纸钱，说是买水。门神要在初二取下烧掉。

　　拜年

　　年夜饭吃完后孩子要给长辈拜年，给爸妈、爷爷奶奶、叔叔伯伯磕头，然后大人准备红包，成年人也要给父母拜年，祝福老人长寿、健康。然后就是从初一开始要带上礼物给亲朋好友等等挨家挨户拜年，要很多天。一般已婚男子携全家除夕、初一要在父母家过年，初二要到岳父家拜年。也有初一不出门、初二拜家庭、初三初四拜丈人之说。

　　破五吃饺子

　　破五吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放二踢脚被称作崩穷，把晦气、穷气从家中崩走。

　　正月初六送穷

　　正月初六送穷，是我国自古就有的一种很有特色的过年风俗，其意就是祭送穷鬼。早在宋朝时，送穷风俗已相当普遍。宋以后，送穷风俗依然流行。

　　送穷风俗的仪式大多是：送穷时，既要为穷鬼准备象征性的车船，还要给穷鬼带上干粮。有的地方还有以芭蕉船送穷的做法。看来，各地送穷，各有各的办法。民间广泛流传的送穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年美好生活的传统心理。

　　糖瓜祭灶

　　东北有首民谣：糖瓜祭灶，新年来到。老东北过年要祭灶希冀灶王爷保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。

　　春节时，老东北祭神祭祖一般用糕点，有蜜供、萨其马等，这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品，也是东北人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来就和吉庆有余相联系。所以，鱼既是美食，也是供品。老东北过年还会备很多糖果、干果、瓜子和杂拌儿。所谓杂拌儿，就是现在的什锦果脯。这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。

　　因为东北主要人口迁徙到东北的历史不是很久，所以东北的习俗都带有一些外来或是中原习俗在其中，又有流失，又相互融合，聚居于不同地区的`人口的习俗也是不一样的。送灯在东北来说是一个比较流行的祭祖习俗。

　　在元宵节时,家家都做面灯,而灯形如碗盏,俗称灯碗。用玉米面做成的叫金灯,用白面做成的叫银灯,用荞麦面做成的叫铁灯,做成型后上锅蒸熟后,插上用棉絮缠裹的芦苇做成的灯芯,面灯碗里倒满灯油,面灯就算做成了。然后依次把这些面灯送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到仓库、牛马圈、井台、碾磨房等处,送到大门旁、大路口。

　　然后要把这面灯送到墓地,放在已故亲人的每个坟头上。而现在大多采用红色的蜡烛来代替原来的面灯，油灯了，红色蜡烛表示喜庆，天刚刚黑的时候，家里的男人带着灯，纸到自家的祖宗的坟头前，给先辈烧纸，在茔门口点燃蜡烛，即为送灯，然后在回家的路上遇上十字路口都要点一支灯，女人在家里给家里灶台，猪羊圈，井口，粮仓旁，牲口圈都要点上灯，而且在屋内要点上一家人的属相以示一家平安，至于送灯的意义不同的地方传说也不一样，有一说是：送灯是给老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送灯是要老祖宗回家过灯节能找到回家的路，当然送灯也有送丁之意，希望祖宗能够保佑自己家族能够人丁兴旺，后代千万。

　　调查总结：春节，全国各地除了一些共同的习俗外，各个地方也有自己的地域色彩。如东北的春节习俗除了和北方许多地区一样之外，自身保留了一些古老的习俗。近些年来，社会上关于传统民间习俗问题的争论不少。有人认为应该

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