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有关大学生酒店实习报告锦集

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有关大学生酒店实习报告锦集(精选29篇)

有关大学生酒店实习报告锦集 篇1

  有自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。

  理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。中国上海世界博览会,是第41届世界博览会。于5月1日至10月31日期间,在中国上海市举行。此次世博会也是由中国举办的首届世界博览会。我很荣幸此次是奔赴上海去实习。

    一、实习单位介绍

  上海xx酒店:上海xx酒店坐落于上海xx区高新技术开发区。地理位置优越,交通方便,45分钟的车程至上海浦东机场,15分钟的车程至上海虹桥机场。毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。

    二、实习时间

  4月28号——8月15号

    三、实习岗位介绍

  就读于xx学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。我于4月28在学校的安排下进入上海xx大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4月28号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。4月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。4月30号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

  前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,5月4号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,更多的吸收经验,迅速成长。后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍,躺下就再也起不来了,浑身酸疼得发软,腿脚发胀……有好多的感想:上班真的是不容易呀,我们只是实习就这样了,那些正式员工不是更累呀!想着想着,又想到了父母,他们奔波了一辈子说累的有几次!为了不让他们担心,每次打电话我们都不说累,一切都很好……人在成长过程中,长大一点,才能够理解父母一点,当我们做了父母才能够完全理解父母,人是晚知动物,也许,这就是人类可悲的一点吧!只有亲身经历了才能真正懂得,真正理解……想着想着就睡着了……

  虽然在前台只呆了短短的一个多月,却学到了好多在课堂在学校所不能顾全的一些知识。

  由于酒店的工作需要,我于6月1号被安排在商务中心工作,务中心工作内容简介:

  1、预订票务:2、接、发传真3、复印、打印服务4、预定会议5、旅游咨询6、世博门票的出售。

  四、实习的收获和体会

  在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的'效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

  在实习过程中也不是一切都顺利。也会出现小错而引出不大不小的麻烦,还好客人们很有绅士风度,道了歉就不再追究。偶尔也会遇到一些不讲理有要求苛刻的客人,对待这样的客人也要微笑,尽量达到客人的要求,最重要的就是有耐心,不能跟客人急,再过分的客人也就跟你急不起来了。这锻炼了我们的耐心。干什么都不容易,尤其是服务行业,即使是客人的不对,也不能与客人急,“不理解,不认同,但也要绝对服从”是服务行业的待客理念!

  在忙碌中,三个月的实习就过去了,八月十六日坐上了火车,离开了这座刚刚熟悉的陌生城市。还记得刚来时的兴奋与期待,现在就离开了,真有点不舍……这次实习,不只让我对服务业有了一定的了解。我觉得自己在很多方面都有收获,能遇到各界各色的人,作为一只生活在单纯的学校的我,这真是进入社会钱的一个阶梯,为我今后进入复杂的社会奠定了基础。

  这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。

  这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识……

  (一)实习收获

  1、服务意识的提高

  对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

  经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。

  (二)实习体会

  1、实习才刚刚开始

  实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

  2、实习是一个接触社会的过程

  通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

  3、实习与未来的就业

  实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

  五、致谢

  感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会,这次实习给了我一个锻炼的机会,让我开阔了眼界。以后我会继续努力,继续学习,丰富知识,提高自己的综合能力。

有关大学生酒店实习报告锦集 篇2

  一:实习目的

  1、熟悉手工焊接的常用工具的使用及其维护与修理

  2、基本掌握手工电烙铁的焊接技术,能够独立的完成简单电子产品安装与焊接。熟悉电子产品的安装工艺的生产流程。

  3、熟悉印制电路板设计步骤和方法,熟悉手工制作印制电路板的工艺流程,能够根据电路原理图,元器件实物设计并制作印制电路板。

  4、熟悉常用电子元器件的类别,符号,规格,性能及其使用范围,能查阅有关的电子器件图书。

  5、能够正确识别和选用常用的电子器件,并且能够熟练使用普通万用表和数字万用表。

  6、了解电子产品的焊接,调试与维修方法。

  二:实习要求

  1、要求学生熟悉常用的电子元器件的识别,测试方法。

  2、要求学生练习和掌握正确的焊接方法。

  3、要求学生练习和掌握电子工艺的基本要求,了解电子产品的生产的工艺文件,对照电路原理图,能看懂接线图,理解图上的符号及图注并与实物能一一对照。

  4、认真阅读有关的工艺图纸以及文件,并据此细心独立的进行安装,连焊,并记录有关的心得,经验和体会。

  5、根据文件调试,会利用仪器和工对机芯进行调试,学会排除故障,使整机达到指标要求,

  6、根据工艺文件的指导,独立封装整机外壳,完成一件正式的产品。

  三:工作原理与内容

  工作原理

  1、无线电广播基础:广播电台播出节目是首先把声音通过话筒转换成音频电信号,经放大后被高频信号(载波)调制,这时高频载波信号的某一参量随着音频信号作相应的变化,使我们要传送的音频信号包含在高频载波信号之内,高频信号再经放大,然后高频电流流过天线时,形成无线电波向外发射,无线电波传播速度为3×108m/s,这种无线电波被收音机天线接收,然后经过放大、解调,还原为音频电信号,送入喇叭音圈中,引起纸盆相应的振动,就可以还原声音,即是声电转换传送——电声转换的过程。中波的频率(高频载波频率)规定为525—1605khz(千周)。短波的频率范围为3500—18000khz

  2、无线电广播发射和接收过程:广播节目的发送是在广播电台进行。广播节目的声波,经过电声器件转换成声频电信号,并由声频放大器放大,振荡器产生高频等幅振荡信号调制器使高频等幅振荡信号被声频信号所调制;已调制的高频振荡信号经放大后送入发射夭线,转换成无线电波辐射出去。无线电广播的接收是由收音机实现的。收音机的接收夭线收到空中的电波;调谐电路选中所需频率的信号;检波器将高频信号还原成声频信号(即解调);解调后得到的声频信号再经过放大获得足够的推动功率;最后经过电声转换还原出广播内容。

  3、收音机调频制与调幅制工作原理及过程

  调幅收音机:用来接收调幅制广播节目。其解调过程是用检波器对己调幅高频信号进行解调,电路结构如图所示。调幅收音机一般工作在中波、短波或长波波段

  调频收音机:用来接收调频制广播节目。其解调过程是用鉴频器对己调频高频信号进行解调。调频信号在传输过程中,由于各种干扰,使振幅产生起伏,为了消除干扰的影响,在鉴频器前,常用限幅器进行限幅,使调频信号恢复成等幅状态,电路结构见图。调频收音机一般工作在超短波波段,其抗干扰能力强、噪声小、音频频带宽,音质比调幅收音机好。高保真收音机和立体声收音机都是调频收音机。调频波段都在超高频(vhf)波段,国际上规定为87~108b

  4、edt—2901收音机电路原理

  am`fm转换开关由q2`q3`r5~r8`c7组成的调频调幅转换电路,电源开关sw3转换至on状态接通电源后,q2导通,q3截止,a/f端口输出高电平,连接到主板a/f端口,一路经r107到u1的15脚,15脚高电平1c内部自动切换为调频波段。

  从拉杆天线接收到的调频高频信号经c101到q101放大后由c104`l101`c106等元件组成的带通滤波器,选出fm的调频信号送至u1的12脚,u1的12脚的调频信号由内部选频放大器以及外围的pvc`c109`l103组成选频回路选频放大,由pvc`c110`l104等组成的本振电路,本振信号从7脚输入,与调频选频信号一起送到u1内部混频电路混频得出10。7mhz的调频中频信号从14脚输出。10。7mhz的中频信号经r109送到cf2陶瓷滤波器,滤除10。7mhz宽带以外大部分的杂波后,10。7nhz的中频信号从u1的17脚输入1c内部中频放大`鉴频(cf3决定鉴频曲线)。鉴频后的音频信号从u1的23脚输出。调频本振另一路信号经c111耦合送到显示驱动sc3610第35脚输入1c内部惊醒分频处理后的频率数字准确显示在屏幕上。

  按动sw7,q2截止q3导通u1第15脚为低电平u1内部自动切换为调幅波段,将中波`短波转换开关至于mw时,此时磁棒天线感应到的高频调幅中波信号经pvc选频,由波段开关sw1转换送入u1的10脚。中波波段本振电路由t101`pvc等元件组成,u1的5脚的本振信号与10脚的选频信号同时加到内部混频器,混频得出455khz调幅中频信号,455khz中频信号从14脚输出。推动中短波开关选择短波1~8波段,从拉杆天线接收到的短波高频信号经c101到q101放大经c102耦合到中短波开关sw1波段开关转换从u1第10脚输入。短波1~8的短振回路由t102`t103`pvc`c112`c113等元件组成。本振信号经波段开关sw1转换从5脚输入,与10脚的短波高频信号一起送到混频器混频得出455khz的中频信号从4脚输出。14脚输出的调幅中频信号经r106`t104`cf1选频,滤除455khz宽带以外大部分杂波后,送至u1的16脚输入,中频信号在1c内部进行放大`检波,检波后的音频信号由23脚输出。调幅另一本振信号经c114送至显示驱动sc3610第33脚输入其内部进行处理,处理后的频率数字准确显示在屏幕上。

  u1的23脚输出的音频信号经c123耦合从24脚输入,w1是电子音量控制电位器,控制u1第4脚的电平来控制音量。u1的23脚输出的音频信号经c123送至u1的24脚如1c内部功率放大器放大,放大后的音频信号从27脚输出推动扬声器或者耳机。

  时钟控制、驱动显示电路,由液晶显示器(lcd)、sc3610、x1、c1~c6、r1~r5`sw1~sw8`q1等元件构成,sc3610的1~16脚为显示驱动输出,17、18脚为振荡输入、输出,23、24脚调节时间控制,26脚是时钟、频率模式转换,27脚为定时开关输出,32脚am/fm选择控制,33脚为amrf输入,35脚为fmrf输入,36脚接正电源。

  四:调试

  fm波段提示:第一步、调接收频率范围,接上电源轻按fm键,工作在fm状态,将四联可变电容调到最低端,显示屏显示fm频率,用起子调整l104振荡线圈使数字显示59mhz左右,将四联可变电容调至频率显示端,用起子调可变电容顶上振荡联微调电容f/o使显示屏上的数字显示在108。5mhz左右,反复上述调整使fm频率在59~108。5mhz范围内。第二步、调整灵敏度,将四联电容调到70mhz左右收到一个电台调整l103使喇叭输出声,再将四联可变电容调到显示106mhz左右收到一个电台,调整四联可变电容另一微调电容f/a使喇叭输出声。反复以上调整使灵敏度达到效果,用蜡将线圈封固。

  中波短的调整:第一步、调接收频率范围,接上电源轻按am键,工作在am状态,将am波段开关推至mw位置转动四联可变电容调到最低端,显示屏显示am频率,用起子调整t101中波振荡使数字显示在515khz左右,将四联可变电容调至频率显示端,用起子调可变电容顶上振荡联微调电容a/o使显示屏上的数字显示在1630khz左右,反复上述调整mw频率仔15~1630khz范围内,第二步、调整灵敏度,将四联可变电容调到600mhz左右收到一个电台调整磁棒线圈位置使喇叭输出声,再将四联可变电容调到显示1400mhz左右收到一个电台,调整四联可变电容mw另一微调电容a/a使喇叭输出声。反复以上调整是灵敏度达到。用蜡将线圈封固。

  短波段的调整:短波段的调整比较简单,短波用了一级高频放大电路不用调整灵敏度,只要调整频率就ok了。频率的调整也很简单,要先调好中波再将波段开关推至sw1,四联可变电容调到最低端调t102短波振荡频率显示在3。8mhz左右,短波1~5自动同步,再将开关推至sw8位置,调整t103短波振荡使频率显在17。9mhz左右,短波6~8自动同步。

  amif中周t104的调整:找出一个信号比较强的短波电台,调t104使喇叭输出声音最清晰为止。

  五:心得体会

  此次在为期一周的电子工艺实习中,收获挺多。如果说我们以前学的都是一些理论知识,那么此次实习让我们经历了一次真正的实践。从最简单的电阻电容的识别,以及各种电子元器件的识别、使用及其检测,到电烙铁的正确使用以及正确焊接,pcb板的布局及其制作了解。都是我们感到一种新鲜感,一种强烈的求知欲在我们胸中升起。

  这次的实习对我们来说无疑是一次较好的动手锻炼机会,因此从一开始就抱着一种较认真的态度,无论是从 了解无线电广播基础及其实现原理,还是后来的焊接对我来说都是一种提高。这次实习的重点任务也就是焊接,由于以前曾焊接过一些简单的电路板,于是焊接对我们来说也不是一件什么难事,但由于电子元器件布局紧密,焊接需小心对待。如果焊错了,将其取下必定要耗费一番精力不可,而且未必能够取下来。因此我是丝毫不敢怠慢。可在调试时仍然出现了一点小问题,示数显示有点不稳定,但在同学的帮助下,最终将其完美解决。

  这次的实习使我明白一个道理,在现代高速发展的今天,仅仅用一些理论知识来武装大脑是不够的,我们还需要用实际动手操作能力来装扮我们的双手,只有如此才不负祖国对我们的培养,做好祖国的接班人,为祖国贡献出自己的一份力量。

有关大学生酒店实习报告锦集 篇3

  一、实习概况:

  20xx年x月,我在广告有限公司进行了为期x个星期的广告实习活动。广告公司主要经营品牌广告代理、整合品牌推广的业务。广告公司数量不多,都属于中小型的那种,广告客户主要是当地的房地产、娱乐场所、餐饮机构还有当地的政府部门,目标定位于做本土广告,他们的生存空间有限且相互之间的竞争也很大。

  我实习的广告公司,职工有六人,主要业务包括广告综合,户外媒介,创意设计,广告制作,营销策划,报纸杂志,文艺礼仪,展览展示,广告材料。经营项目包括户外媒介,展览展示,出版印刷,喷绘写真,雕刻刻字。

  与公司有业务来往的企业不是很稳定,流动性较强,公司目前的经营状态不是很乐观。公司的人员设置和其他同级的广告公司相似:老板即公司总经理,下设客户总监、高级文案、美术指导和媒介设计,因为公司的规模不大,内部人员可以灵活的交叉运作。

  二、实习经历:

  寒假我马上着手搜集所有广告公司的信息,上网通过企业黄页,查找公司信息。经过一番统筹安排,到了市区,依照地址逐家找寻实习单位。但是事实远比我想象的要困难,单是找广告公司的具体位置就是个问题,因为平时没有注意收集这方面的信息,所以对市区的广告公司可以说是一无所知。在几天的辛苦奔波后,我找到了这家叫广告公司。

  读了半年的广告学,对广告学的了解还只是一些皮毛,实际运用的内容也还没有进行系统的学习,也没有拿得出手的广告作品。所以好不容易找到了这家广告公司,心里还是没什么底。第一天来到公司,我不知道该做什么,什么也插不上手,只是这里转转那里看看,当心自己影响他们的正常工作。x老板问我都会些什么,我如实相告,他安排我接客户的电话、打打字整理一些资料。做了几天之后,我觉得做这个和广告没什么太大的关系,也没什么含金量,我本身学的是广告理论,侧重于广告的整体创意和广告文案的写作。就主动向老板要求让我学习文案的写作和策划。

  一次老板要求我协助高级文案x老师写一篇楼盘销售的广告文案,对我个人来讲,这是一次难得的实践机遇,并且以这样的方式来实习还是比较自由和很有参与感的,是对我专业知识的一个很好的锻炼机会。这次的广告主是福泰房地产公司的“珠江·棕榈园”楼盘销售部门,在我进入公司实习没几天,老板就接到了这个项目,为“珠江·棕榈园”做大型的销售前期宣传,高级文案x老师先让我撰写一个稿子,在我的文案中我重点突出楼盘的一个卖点:“南加洲风情”,我自认为写得很有艺术感,但x老师看了之后说我写的太虚且没有向购房者展现出楼盘的信息,x老师说消费者是来买房不是来看散文诗的,他们要的是实实在在的利益,让我再改。我就反复的改,结果x老师也没有采纳我的文案。由此我意识到课堂书本上的经典广告文案与现实的广告实务还是有距离的,只有美感的文案并不能称作好文案,只有能产生销售力的文案才是务实的文案,才是好文案。

  三、存在的不足及建议:

  在实习的这段时间里我感受到了要生存于社会之中的不易与艰难。广告是个苦差使,并不想罗斯福总统说的那样“不做总统就做广告人”每个广告人都不容易。但我既然选择了这个专业,就应该做好它。广告行业是一个需要不断学习的行业,广告要引导消费,如果广告制作者的思维跟不上趋势,那么广告的.引导作用也就无从谈起了。我个人认为广告人不仅要有专攻而且还要博闻强识。经过这次实习,我了解了广告的一些状况,明确了自己的位置,这些都为我以后的方向选择提供了一个具有借鉴意义的依据,为我走好下一步做好了基础。其次,做一个广告文案,我深深的体会到知识面越广文案就越做的得心应手。所以,回到学校,我还仍有很多书要看,很多东西要学。文字的东西总是相互关联的,“运用之妙,存乎于心”。

  四、实习感想:

  作为大学生,我也了解到自身存在的不足,就是缺乏社会经验。那么对于还是学生的我们来说,多参加社会实践是有效的增加社会阅历的捷径了。那么对于我自己来说,我拥有的专业知识也是很有限的,但是我对自己的专业投入了很大的热情。对于将来的工作也是有着很多的想法以及憧憬。我想在今后的学习生活过程之中,针对这次实习过程中我所暴露出的缺点和不足,类似于对于广告设计的相关软件的运用,对于一些文字功底的修炼还是需要一定的时间去磨练的,而且要在剩下的大学生活中更加牢固自己的专业知识,我想这才可以使自己做的更好!

有关大学生酒店实习报告锦集 篇4

  随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在沈阳黎明国际酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

  一、实习单位

  沈阳黎明国际酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委托香港天伦国际酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近沈阳故宫和中街商业中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅--四季厅、荟萃东西美食的太阳阁西餐厅和专营鲍鱼、鱼翅等名贵珍品的鱼翅捞饭餐厅、B座主营澳门豆捞的景泰厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的阳光康乐中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五星级品质的服务。 另外沈阳黎明国际酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。

  实习过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。

  我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。

  二、实习内容

  熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

  (1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

  (2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

  (3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

  (4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

  (5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

  (6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

  (7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

  (8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。

  中餐的服务程序:

  1>.从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

  2>.酒水知识 在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

  3>.酱料的搭配 在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。

  4>.珍贵菜肴 以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。

  5>.服务细节 如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。

  6>.布巾的盘点及清洗

  由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。

  在服务过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水平,增长率见识,开阔了视野。

  三、看法和总结:

  虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

  1、对意志力的锻炼 记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

  2、服务技能增强 在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

  3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识 在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

  四、实习的体会:

  1、从学生变成了社会人 从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了 ,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。

  2、微笑服务是一把金钥匙 记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。

  3、员工是企业文化的宣传者 员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

  五、总结

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们提供这样难得的实习机会。

有关大学生酒店实习报告锦集 篇5

  本次实习是地质课程的野外认识实习,其目的旨在通过短期的野外实践是同学们对地质学研究的主要内容和特点有一个比较全面的、概括性的了解,巩固和掌握地质科的基本内容和方法,初步具备分析、解决在实际工程中出现的简单条件下的地址问题的能力,为以后的工作实践打下坚实的基础。

  一、主要目的有三:

  (1)认识各类地质现象,了解华北地台基本地层层序。

  (2)了解各种内外力地质作用。

  (3)初步掌握一般的野外地质技能,从野外观察、记录、描述罗盘仪的使用。此外,通过实习是同学们充分认识到地质实践对于地质学科的重要性及其在国民经济建设中的重要作用,从而逐步树立艰苦奋斗的思想作风和勇于探索的科学求实精神。

  二、实习时间:20xx年x月x日到20xx年x月x日

  三、实习地点:岛石门寨地质实习基地

  四、实习内容:

  本实习区出露地层属华北地台型(包括前古生界及古生界)。除较普通缺失中上奥陶统至下石炭统、下中三叠统、白垩系、第三系外,就华北型地层而言,该区地层出露较全,化石较丰富,各单位地层划分标志清楚,地层特征具有一定代表性。全区范围内所有出露的地层有元古界的青白口群,下古生界的寒武系,下奥陶统,上古生界的中石炭统至二叠,中生界的上三叠统至侏罗系、新生界的`第四系。

  (一)元古界青白口群

  (1)龙山组:分布于张崖子至东部落,南部鸡冠山等地。由两个沉积韵律组成。不整合于下元古代之前形成的绥中黄岗岩之上。主要是紫红色、黄绿色、灰黑色及蛋清色等杂色页岩,底部为砂岩。属典型滨海相沉积,与下伏的绥中花岗岩呈沉积接触关系。厚91米。

  (2)景儿峪组:主要分布在区内的东部地区,出露最好剖面在李庄北沟,在黄土营村东也有出露。岩性由粗至细,由碎屑岩—粘土岩—碳酸岩,构成一个完整的韵律,具有海侵沉积的特点。与龙山组呈整合接触关系。其分界标志是其底部黄褐色或铁锈色的中细粒铁质石英砂岩,其中含大量海绿石,其底部的中细粒长石石英净砂岩具大型海成风暴波痕。本组地层属滨海相至浅海相沉积。厚38m。

  (二)寒武纪

  (1)馒头组:该组由于岩体的侵入破坏和构造破坏,出露零星,东部落的北部和西部都有出露,可作为标准剖面。本组上下界限明显,与毛庄组的分界是以顶部的鲜红色泥岩作为标志层的。岩性特征是鲜红色泥岩、页岩为主,页岩中含石盐假晶,并夹有白云质灰岩。没有发现可靠的化石依据。与下伏的府君山组呈平行不整合接触;

  与上覆毛庄组为整合接触。厚71m。

  (2)徐庄组:分布较广,东部落西剖面出露较好,化石十分丰富,本组地层上下界限清楚,可作为标准剖面。岩性为浅海相的黄绿色含云母质粉砂岩,夹暗紫色粉砂岩、细砂岩和少量鲕状灰岩透镜体或扁豆体。含有三叶虫化石。与下伏毛庄组的分界是以黄绿色粉砂岩与暗紫色粉砂岩互层为标志。厚101m。

  (3)张夏组:受到覆盖和破坏较少,是寒武系地层在区内分布最广的地层之一,几乎盆地周围都有分布,在揣庄北288高地以东的山脊上出露最好,是区内较好的标准剖面。下部为鲕状灰岩夹黄绿色页岩;

  上部以鲕状灰岩为主,夹藻灰岩、泥质条带灰岩。三叶虫化石最丰富。本组与下伏地层为整合接触。厚13m。

  (4)崮山组:本组与张夏组在区内的分布相仿,比较好的有288高地上的剖面,可为标准剖面。下部和上部都以紫色砾屑灰岩及紫色粉砂岩为主;

  中部则是灰色的灰岩与张夏组界限明显,接触部位两者岩性差别很大。化石十分丰富,几乎每层都可以采到。主要三叶虫化石有:蝙蝠虫未定种、帕氏蝴蝶虫。厚102m。

  (5)长山组:出露较好的剖面在揣庄北288高地,为标准剖面。岩性为紫色砾屑灰岩、粉砂岩与页岩互层,夹有藻灰岩及生物碎灰岩。三叶虫化石主要有:蒿里山虫未定种、长山虫未定种、状氏虫未定种。与下伏地层为整合接触两者分界清楚。本组在区内出露厚度较小,只有18m左右。

  (6)凤山组:本组分布与崮山组、长山组相同,出露较好的揣庄北288高地可作为标准剖面。主要岩性为黄灰色泥灰岩夹砾屑泥灰岩。黄绿色钙质页岩及薄层状泥质条带状灰岩。泥质成分增多,容易被风化,风化往往形成黄色土状物。化石丰富三叶虫化石垂直分带明显。砾屑形成小团块,本组与下伏长山组为整合接触,分界是以底部的青灰色砾屑泥灰岩为标志层。厚92m。

  五、实习总结:

  短短五天的野外实习很快结束了,我们从中学到了不少东西。增加我们对工程地质学这门课程的认识,了解了工程地质对实际工程建设的重要性。本次实习亲眼见到了很多课本中描述过的地质构造以及岩石,学会了罗盘的使用方法,练习了利用地形图使用后方交会法确定自己的位置,练习了通过读地质图来判断当地岩层的年代、产状等,深刻地感受了仅有课本上的知识是不够的,还要通过实践才能真正地将知识化为己用。本次实习真的收获了很多,感谢两位老师一路辛苦的教导。

  六、实习心得

  对我来说,这次实习是一个理论和实际相结合的过程,这样的一个过程给了我无限的启迪,在这个过程中我把所学的知识灵活的理解和运用,从而加强我们对这门课程的了解,从之前的感性认识上升为如今的理性认识,这种质的飞跃,应该归功于实践的作用。而不论我们以后从事怎么样的工作,我们的的人生应该是不断将理论与实践结合的,这是一次完美的体会。同时在实习的过程中学到了很多书本上无法学到的东西,古语云,读万卷书,行万里路,说的便是这样一种情况。最后在这里我还要感谢学院给我们提供的这次实习机会,感谢老师在实习过程中的细心指导。

有关大学生酒店实习报告锦集 篇6

  实习目的

  1.通过理论联系实际,巩固所学的知识,提高处理实际问题的能力。

  2.了解设计专题的主要内容,为毕业设计的顺利进行作好充分的准备,为自己能顺利与社会环境接轨作好准备。 3.从实习中,体会到团队精神的重要性,为人处事的艺术等方面,这也是融入社会所要经历的一部分,提前接触了解,让我不会在社会工作中措手不及。

  实习内容

  1.公司内部的网络在网络管理员的带领下,了解、学习各种问题的解决方案。

  2.了解计算机软件开发在基本流程和开发过程,充分学习工作中会遇到的问题。

  3.学习与各职人员的交流,集中全力为一个目的,就是使工作完成的地最佳。

  解决的主要问题及效果

  在公司实习期间,在师傅的帮助下我用书面的方式整理了不少关于硬件故障的经验,比如说:我们可以在电脑启动的时候就可以通过声音来判断故障:1短:启动正常,2短:非致命错误,1长1短:显示错误,1长2短:键盘错误;计算机蓝屏的原因有:

  一、系统重要文件损坏或丢失引起的(包括病毒所致),

  二、内存超频或不稳定造成的蓝屏,

  三、硬件的兼容性不好引起的蓝屏,

  四、硬件散热引起的蓝屏故障;计算机经常死机的原因有:

  一、系统出现错误包括病毒所致,

  二、主板的芯片或者其他的零部件损坏,

  三、显卡接触不良,

  四、内存接触不良,

  五、CPU风扇散热不良,

  六、计算机的电源有问题,

  七、硬盘出现故障等;

  计算机黑屏的原因:

  一、显示器断电,或显示器数据线接触不良;

  二、主板没有供电;

  三、显卡接触不良或损坏;

  四、CPU接触不良;

  五、内存条接触不良;

  六、机器感染CIH病毒,BIOS被破坏性刷新等等。

  学生自我总结

  要想在短暂的实习时间内,尽可能多的学一些东西,这就需要跟师傅有很好的沟通,加深彼此的了解。刚到公司,师傅并不了解你的工作学习能力,不清楚你会做哪些工作,不清楚你想了解什么样的知识,所以跟师傅建立起很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可获缺的钥匙。通过沟通了解,师傅我有了大体的了解,一边有针对性的教我一些计算机知识,一边根据我的兴趣给予我更多的指导与帮助,例如我对网络布线,电脑硬件安装,系统、网络或硬件故障排除,工作原理应用等方面比较感兴趣,师傅就让我和他一起完成电脑故障排除工作。在这次的工作中,我真正学到了计算机教科书上所没有的知识,拥有了实践经验,这才真正体现了知识的真正价值,学以致用。

有关大学生酒店实习报告锦集 篇7

  首先,我想谈谈我对导游的理解,以及导游应该具备的素质和技能。在日常生活中,在旅游业中,导游一直是一个敏感而热门的话题。什么是导游?导游是一份工作,也是一种职业。所以有人说导游是“一张嘴,两条腿;走遍山川”。

  一张嘴说。说什么?要说山通江河。怎么说呢?大方一点,充分发挥;要指出国家,刺激文字;激情澎湃,慷慨激昂;侠义柔情。两条腿走。怎么去?也就是不要回头,不要重复,不要错,不要失败。引导游客游览大中华地区的名胜古迹和游遍祖国的山河。

  导游是“五员”

  宣传员要宣传科学,传播知识,弘扬文化,促进精神文明建设。

  安全员应注意行车安全、出行安全、住宿安全和人身安全。

  必须懂一些医学知识和急救知识的是卫生员;能够应对旅途中的突发事件。

  是服务员——解决吃住行娱购问题。

  因此,我们应该全心全意、真诚地对待游客,充满热情。以诚待人,以情待人。

  旅游六要素

  菜是为民的,一定要了解一些地方特产,比如川菜粤菜;以及当地的特产和小吃,都要给游客安排晚餐。

  你要知道你去的地方的住宿标准、房间设施、服务内容、服务范围。

  首先要知道交通工具,知道时间,注意行车安全。还需要营造一种旅游氛围,比如讲笑话、猜谜语、讲故事、玩游戏等。,以缓解游客在旅途中的沉默。

  你必须知道你周围的景点和历史遗迹及风景;建设成就和风土人情等。

  娱乐必须是参与性的,娱乐性的,趣味性的,艺术性的。

  买一个不误导,不卖假货,不被骗。

  有人说导游是旅行社的门面和旗帜,没错。好的旅行社一定要有好的导游,优秀的导游,优秀的导游。这些人是旅行社的中坚力量。

  正因为导游如此重要,所以有人称其为旅行社的灵魂,并不过分。有专业导游,也有业余导游。如果有人问我下辈子做什么?我会非常自豪地告诉他,我会去旅游,做一辈子导游。付钱吗?因为我真的很喜欢,真的很爱。

  俗话说“三百六十行,状元”,现在看来远不止如此。“状元”是什么意思?指某个专业领域最好的。什么是最好的?他是一个在导游工作的各个方面都很擅长的人。那里具体是什么表情?主要表现在思维方式、表达能力、效率、适应能力等方面。就是我们平时说的有“大将风度”。大将风范:胆大心细,遇事不慌,自信指挥;我们应该在危险中献出生命,扭转局势。“你在国外的生活不会影响到你”,必须果断处理突发事件,能够独当一面;因为“大海的横流显示了一个英雄的真实性格”。

  形态:手持小旗,肩扛小喇叭;不拿BP机,拿大哥;戴着大钱包,你在尖叫,尖叫。精神:干净大方;轰轰烈烈。风格:走路有风,说话响亮明亮,回答干爽清脆,做事有利可图。说走我走,冲进九州。路见不平一吼,该开枪的时候就开枪。硬度:天黑早起,披星戴月,涉山河;从鸡叫到鬼叫,我忙得像个废柴。有人说爱情那么辛苦,我说旅行那么辛苦。所以要以苦为乐,以苦为乐。

  导游是一种技能

  每个工作都有自己的专长,导游工作也不例外。

  首先要负责任。“严重”二字天下畏。无论如何,无论大小,只有“认真”才能敢于“负责”。除了“认真”,还要“熟练”。“熟”的方法只有一个,那就是多练!练到什么程度了?要练到“彻底”。知识就是“用的时候少恨”。所以,通常要做到“不离手,不离口”,才能从容不迫,就像几件宝贝一样。只有“熟能生巧”,只有“熟能生巧”才是“熟练工”,离我们所说的好导游、优秀导游还差得很远。不要灰心,既然进了门,就要持之以恒。入门不难,但深造也是可以的。“世上无难事,只怕有心人。只要时间深,铁棒磨成针。好事多磨。也要多才多艺,多才多艺。导游队伍是一片藏龙卧虎之地,所以无论你是出于什么原因进入旅游行业,都必须遵守规则。随着导游工作时间和经验的增加,要向导游工作的深度和广度推进,有机会再进一步学习。

  导游是一门艺术

  带着水龙头走路,上车我就是老大。我们知道,一条船上只能有一个老板,要推翻的老板更多。一般情况下,第一件事就是照顾大部分人的利益,不耽误大家的行程。对待陌生人:不管你是什么级别,我上车就是最大的,哪怕你是市长部长。对待熟人:视而不见,视而不见,傲慢,自大。千万不要紧张,这样才能玩好。掌握节奏:快,慢,快慢结合。跟风:看大势,因势利导,适时引导,不可扭曲。跟着感觉走:感觉好的时候,充分发挥;心情不好的时候及时调整。控制自己的情绪,控制自己的分寸,不要失去自己的心。多才多艺:多才多艺,说话唱歌跳舞喝酒。如果你能把一些摄影、录像、字画做得更好,对你的导游工作会有很大的帮助。扬长避短:随机应变,扬长避短,经常出类拔萃。如果说“熟悉”是技术,那么“别出心裁”就是艺术。

  为什么这么说?因为这不仅仅是工作能力的提升,更是境界的升华,是一种艺术修养。巧的艺术是天时地利人和,即姓郑嫁姓何(郑)何(何)。完美的艺术是技巧的完美,即不温不火。适当的程度,要及时公布,即不早也不晚。

  导游是一种素质

  每一份工作都需要一定的素质,导游工作也不例外。首先,人要正派。心理素质好,承受能力强。文化素质要更好,知识要广泛丰富。身体素质好,经得起风雨。

  导游是一种能力

  导游工作是综合能力的体现,或者说是各种能力的综合。说的不一样,意思一样。也就是说,导游要胜任。

  善于交际:男人要做公关先生,女人要做公关小姐。

  要有说话的能力:说话要冷静,要熟练,要留有足够的余地,也就是看着人说话。说话的时候也要看对象,看层次,看机会,看场合。

  既要有组织能力,又要有适应时变、人变、地变的能力。

  导游是一种风格

  风格是人,也就是人的个性。善良自然,和游客聊聊天,比如聊聊家庭生活。幽默点,让人参加你的旅行,很多年后记得你。气质和性格要热情大方,会给人留下深刻的印象。

  遇到问题和困难应该问谁?首先问问自己!

  为什么要问自己?因为只有问清楚自己,才不会错。“让人拿自己的懦弱显摆”是没有好处的。要知道为什么,还要知道为什么。一次又一次,一次又一次。

  出发前备课:确切知道自己想要什么。如果你想要一个计划和各种准备,你宁愿准备也不要用;不要仓促上阵,这样你就不知所措了。要向别人学习,随变化而变化,要自信。试想如果一个人连自己都不相信,别人还会相信你吗?请教各位同行!以前总说学者不如人,同行是敌人。不对!因为时代变了。是时候把那些陈腐的想法和坏习惯扔到海里去了。不要闭关锁国,不懂事。互相学习,互相交流;扬长避短。把握最新动态,采用引进的主义,为我所用。问社会!社会是一个大教室。在这个临时的家里,各种各样的人无处不在。各种思想、生活方式、习惯都会顽强的展现出来。外面的世界很精彩,高楼大厦,美食;奇花异草,美女美女;黑白黄。偷盗抢劫;它什么都有。但外界也无可奈何:也有突发事件和自然灾害。有时候上不了天,进不了地。天天叫不应该,叫地不灵。

  怎么办?靠自己!动脑子走出困境,因为没有出路。路在自己脚下。

  怎么才能做到这一点?就是平时多为你做点事。

  如何做一个心甘情愿的心?就是多想,多听,多跑,多看,多问。好事多磨。这个神就是你自己。从来没有救世主,也没有神仙皇帝。要靠朋友,关键是靠自己。

  看什么?问什么?取决于询问酒店、餐厅、邮轮、车队、旅行社、管理委员会等的数据和信息。看完了,记住以后会有好处的。它可以在关键的时候使用。

  导游是一门科学

  正是因为导游是一种职业,一种形象,一种技能,一门艺术;是一种品质,一种能力,一种风格;所以,它也是一种学习,一门学科。作为一门学科,我们应该以科学的态度对待它,研究它。

  目前我国高校基本上都有导游专业,国家旅游局每年都有导游资格和等级考试。这一切为我们打开了大门,为我们提供了机会。所以要善于把握,要善于把握。要顺势而为,时不我待,迎头赶上。总之,边做边学,边做边学!“蜀山勤奋无道,学海为舟任重道远”。学习没有极限,人生苦短。时代在进步,社会在发展。所以,导游要不断的树立新的高度,不断的挑战自己,不断的超越自己。实践给了我们真正的知识,让我们在自己的工作中锻炼成长,在风暴中炼成钢铁。

  现在是竞争社会,竞争激烈,优胜劣汰成为历史必然。长江后浪推前浪,奔向大海。我相信照耀在你身上比蓝色更好,每一代人都比每一代人更强大。

  相信经过这短暂而混乱的过渡期,在不久的将来,一定会有一大批优秀而优秀的导游。到时候人们会认真对待导游团队,重新评估。

  我未来的就业是更好的利用在旅行社学到的知识,在旅游行业混出自己的天空,所以我觉得我以后在旅行社工作应该有很多能力。

  能力是完成某项特定活动所必需的知识、技术、能力和生活方式的总和,包括完成某项活动的具体方式和成功完成某项活动所必需的心理特征。能力不限于知识、学历、资质。刚毕业的大学生可能有很好的知识基础,但不代表他有实践能力。能力总是和一个特定的活动联系在一起的,它随着活动的变化而变化。能力包括的范围很广,比如掌握基础知识的能力、技术操作的能力、与他人沟通的能力、自我管理和他人管理的能力、分析问题和解决问题的能力、团队合作的能力等等。

  旅行社在动态的市场环境中生存和发展。旅行社服务的隐形性、隐形性、差异性和不可储存性的特点,对服务人员的主动性、积极性、创造性和适应性提出了更高的要求。我们认为,旅行社的专业服务人员应该是多才多艺的,并具备以下能力:

  (a)交际能力

  善于与人沟通是旅行社专业服务人员应该具备的首要能力。专业的服务人员必须懂得如何联系客户,建立和维护关系,学会倾听他人的意见,表达自己的想法,注重沟通艺术,能够区分不同性格、不同场合、不同年龄、不同文化背景的人应该采取的沟通方式,具有正确的服务意识和态度,为客户提供优质的服务。

  (二)合作能力

  不同于一些物质生产,旅行社的工作流程是截然不同的,前台和后台服务人员都必须与上级、下级、同事、客户和供应商合作。专业服务人员要有全局观念,有很强的协调沟通意识,学会与供应商谈判,与同事合作,充分发挥不同角色的作用,利用现有的因素,为客户提供满意的服务,真正发挥旅行社的纽带和中介作用。

  (3)学习能力

  旅行社专业服务人员为客户提供服务的过程也是一个学习的过程。服务人员必须根据客户的具体需求建立服务模式。服务人员越了解客户的期望,就越能更好地为客户提供优质服务。随着市场需求的变化,要求旅游服务人员具备学习新知识和技能的能力,并具有较强的`适应能力。

  (4)教育和说服能力

  在旅游服务过程中,顾客往往不得不参与服务过程,并与服务人员合作。因此,顾客在消费过程中学习必要的知识和技能。但是,很多客户,尤其是第一次接受旅游服务的客户,缺乏消费经验和足够的知识,需要专业的服务人员对此类客户进行指导和培训。旅行社专业服务人员应具备通过语言吸引人、打动人、说服人的能力,懂得清晰、简洁、清晰地表达自己的思想,为客户提供准确、易懂的信息。服务过程也是信息沟通的过程,个人沟通能力直接影响沟通结果。

  (5)企业环境和客户知识

  在服务过程中,我们越全面地把握企业的内部环境、市场情况和客户的特点,就越能为客户提供满意的服务。比如服务人员善于观察客户的消费行为,设身处地为客户着想,根据企业自身的特点调整服务方式,使服务工作能够更顺利地完成。

  (6)文化素养

  旅游不仅是一种物质享受,也是一种高尚的精神文化享受。毫无疑问,旅行社的专业服务人员应该具有一定的文化素养,这样才能更和谐有效地与客户沟通。知识广博、精神面貌良好的旅行社专业人士,会有利于与客户的情感交流。

  (七)技术能力

  技术能力是完成特定服务活动所需的能力。旅行社往往可以培训服务人员掌握一定的操作流程,以满足岗位的需要。对于一些新招聘的人员来说,具备一定的技术能力往往是进入某个行业的最低要求。随着高科技的快速发展,旅行社不断推出新的服务项目,服务技术也越来越复杂。如果服务人员缺乏技术知识和技能,就不能为客户提供高质量的服务。技术能力是旅游服务人员为客户提供服务的基础。

  (八)管理能力

  旅行社的专业服务人员在服务过程中,需要与他人建立联系、管理自己、激励他人、处理冲突、控制情绪等等,这些都与管理能力有关。对于大多数旅行社来说,很多人认为决策和管理往往需要这种能力。但在市场化的管理体制下,企业组织由“金字塔”式的组织结构转变为“倒金字塔”式的组织结构,服务工作的决策权从管理部门和职能部门转移到服务工作的第一线,每一个服务员都成了服务工作的“管理者”。


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