孕妇营养鸡汤做法-孕妇喝鸡汤的好处

更新时间： 2022-01-28

孕妇喝鸡汤对胎儿没有影响，可以把鸡皮和表面的脂肪去掉避免太油腻，鸡汤满足孕妇对蛋白质的需求。偶尔喝鸡汤对孕妇是有好处的。孕妇后期要多补补，因为孩子在中后期发育的非常快，营养跟不上会导致孩子发育慢。

孕妇营养鸡汤做法-孕妇喝鸡汤的好处

孕妇喝鸡汤的好处

孕妇营养鸡汤做法

很多人都知道孕期感冒了是不能随便吃药的，那么孕期要感冒要怎么办呢？喝鸡汤，对喝鸡汤对缓解感冒症状有很多好秒，对于感冒了的孕妇来说不防喝点鸡汤，那么鸡汤怎样做最有营养呢？

1、锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放进去，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净；

2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开.

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低；

4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了。

5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味就可以了。

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